Menu da Konoba Trs
Descubra uma experiência gastronômica única na Konoba Trs, onde a tradição mediterrânea se encontra com toques contemporâneos, utilizando ingredientes frescos e locais para criar sabores surpreendentes e inesquecíveis.
Entradas
- Salada de Tataki de Atum: atum selado com abacate, pepino, sementes de sésamo torradas e molho de soja, uma entrada leve e refrescante.
- Carpaccio de Polvo: polvo finamente fatiado, temperado com limão, azeite, salsa e alho, uma sensação de mar na sua boca.
Pratos principais
- Risoto de Frutos do Mar: arroz arborio com camarões, mexilhões, lula, tomate, vinho branco e caldo de peixe, uma explosão de sabores marítimos.
- Costela Estufada: costelas de carne bovina cozidas lentamente com vinho tinto, cebolas, cenouras, aipo, alho e ervas, uma opção reconfortante e suculenta.
- Espaguete de Lagosta: espaguete com lagosta, tomate cereja, alho, vinho branco e salsa, uma combinação elegante e deliciosa.
Sobremesas tentadoras
- Tiramisú de Pêssego: camadas de ladyfingers com licor de amêndoas, mascarpone, creme chantili e purê de pêssego, uma sobremesa que combina doçura e frescor.
