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Vantagens

København K

Aamanns 1921 is praised for its modern take on traditional Danish smørrebrød, focusing on organic and seasonal ingredients. The restaurant offers a cozy and elegant atmosphere with attentive service. Guests appreciate the innovative menu and the quality of the dishes, making it a popular choice for both locals and visitors.

Aamanns 1921: uma experiência gastronômica autêntica em Copenhague

Situado no coração de Copenhague, o Aamanns 1921 é o destino perfeito para quem deseja explorar o verdadeiro sabor do smørrebrød, a tradicional torta aberta dinamarquesa, reinventada com um toque contemporâneo. Com um ambiente acolhedor e elegante, este restaurante se destaca por seu compromisso com ingredientes orgânicos e sazonais, oferecendo uma experiência culinária inesquecível a cada visita.

Menu inovador com opções vegetarianas e veganas

Localização central perfeita para explorar a cidade

Qual é o horário de funcionamento do Aamanns 1921?

 O restaurante funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 17h para almoço e das 18h às 22h para jantar. Aos domingos, o horário de almoço é das 11h30 às 17h30 e o jantar das 18h às 22h.

 Sim, recomenda-se fazer reserva, especialmente em horários de pico, para garantir sua mesa.

Eles oferecem opções vegetarianas e veganas?

 Sim, o menu inclui opções vegetarianas e veganas, atendendo a diferentes preferências alimentares.

O restaurante é acessível para cadeirantes?

 Sim, o local é acessível para cadeirantes, garantindo conforto para todos os visitantes.

 Sim, o restaurante aceita cartões de crédito, facilitando o pagamento para seus clientes.

A comunidade tem uma opinião altamente positiva sobre o Aamanns 1921, destacando sua abordagem moderna ao clássico smørrebrød, o uso de ingredientes orgânicos e sazonais, e o atendimento excelente. Essa combinação faz do restaurante uma escolha preferida tanto para moradores quanto para turistas que desejam vivenciar o melhor da culinária dinamarquesa com um toque contemporâneo.

Europe

Denmark

Situado no coração de København K, o Aamanns 1921 é um restaurante que celebra a essência da culinária dinamarquesa com um toque contemporâneo. Este espaço acolhedor convida os visitantes a mergulhar em uma experiência gastronômica autêntica, onde cada prato conta uma história de tradição e inovação.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNW8tTWt3RRAB&d=17924085&t=1

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We really enjoyed their tasting menu. There was so much food served we barely had space for a dessert. Their schnapps were tasty but very strong. Definitely make a reservation because the restaurant is constantly fully booked.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubGEtcGRBEAE&d=17924085&t=1

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Phenomenal meal was had. Twice in two days! Better than the sum of its parts!! The ingredients are top notch, the combinations of these ingredients are inventive but comforting. The flavors and fresh herbs are astounding. And the staff is so friendly you begin to believe the Scandinavian happiness studies.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMVllakJREAE&d=17924085&t=1

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📝 One of the best local restaurants I've tried in Copenhagen. You need to stop by!

🍴 They offer many different smørrebrøds. For lunch I tried one with shrimps and one with fried place: great, perfectly assembled flavours.

📍 The restaurant is elegant and stylish, and is located at the very heart of Copenhagen.

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Ah, where to start. Recommendation from friends in the city. High expectations. Great start.

The place is beautiful and the staff initially very attentive. Both myself and my partner had opted for water and the 'local' IPA. The IPA was actually incredible. Really well balanced with sweetness and body. The water was agreeably refreshing.

We'd opted for the pickled herring and one of shrimp starters. I'll be honest, the herring was unreal. Like so much flavour and so well balanced with the flavours. The shrimp (prawn) dish was just okay. A bit samey, and perhaps reflecting an all time British classic, the prawn cocktail... Just lacking the charm.

The follow up course introduced the steak tartare and th butter fried plaice into the mix. On the flip side, the tartare failed to impress on this occasion, massively under-seasoned and very disappointing. The plaice on the other side was really an easy eat. The roumalade was so yummy.

I'm sure at this moment, you're wondering what went wrong?! This is a Michelin recommended restaurant. Therefore the expectations are raised somewhat high. The food was good. In particular the herring and plaice. But it ultimately fell apart with the staff and a few really disappointing dishes went amiss.

We'd originally gone for the 3-course lunch, but the first two courses filled me so much, dessert was such a pipe-dream, it's unreal. Therefore, it's not unreasonable to expect that my request to adjust from the 3-course to a few individual courses. No no no. We'd been given the incorrect bill, which was followed by a very grumpy adjustment and coldness on paying up.

I hate doing this, but this particular experience was rough, given how much we paid, the expected exceptional service and the little interest on our experience at the end of the meal. We've had lots of great experiences in Copenhagen, but sadly this was not one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a01pVEZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoa1vixBTUkYRD8NYW74jRsc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a01pVEZREAE

We experienced a very warm and welcoming time at the restaurant. Our waiter was beyond lovely and very attentive! Food was also great! I would come back anytime!

Aamanns 1921: Restaurante de Culinária Dinamarquesa no Coração de København K

Aamanns 1921 is a renowned restaurant in Copenhagen, known for its modern interpretation of traditional Danish smørrebrød. The establishment emphasizes organic and seasonal ingredients, with a focus on sustainability. The restaurant's interior features high ceilings, brass chandeliers, and stone columns, creating a unique and inviting atmosphere.

Aamanns 1921: a modern icon of Danish cuisine in Copenhagen.

Nestled in the heart of København K on Niels Hemmingsens Gade, Aamanns 1921 stands as a beacon of culinary excellence, offering a fresh take on traditional Danish fare. This Michelin-recommended restaurant is celebrated for its commitment to organic, seasonal ingredients, crafting dishes that honor heritage while embracing innovation.

Aamanns 1921 first gained notable recognition in 2018 when it was featured in James Herring's c10 Day Blog. The feature praised the restaurant’s innovative approach to Danish cuisine and its elegant atmosphere, capturing the essence of modern Nordic dining.

By 2024, Aamanns 1921 had firmly cemented its reputation with an impressive rating of 84 in the Falstaff Restaurant Guide Nordic 2024. This accolade reflects the restaurant’s high culinary standards and its dedication to delivering an exceptional dining experience that resonates with locals and international food enthusiasts alike.

Guests at Aamanns 1921 can anticipate a vibrant fusion of historic Danish culinary traditions with contemporary flair. The menu is thoughtfully crafted to showcase local, organic produce, resulting in dishes that are both comforting and inventive. The restaurant’s ambiance reflects its dedication to elegance without pretense, making it a beloved spot for foodies and travelers seeking authentic Nordic flavors.

 form the heart of every dish, embodying the essence of Danish terroir.

 underscores the exceptional quality and authenticity of its culinary artistry.

 makes it an accessible hotspot for both locals and tourists craving refined Danish tastes.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

In the heart of København K, Aamanns 1921 beckons travelers with an irresistible allure that beautifully marries modern culinary flair with the rich tapestry of Danish heritage. This enchanting eatery is not just a restaurant; it’s an homage to the country's fondness for smørrebrød, the beloved open-faced sandwich that has graced tables for generations. Each plate serves as a canvas where traditional recipes meet innovative interpretations, showcasing the vibrant flavors of local ingredients. Beyond the sumptuous food, Aamanns 1921 treasures its heritage, often featuring stories of the ingredients and their origins, immersing guests in a narrative as rich as the flavors themselves. A visit to Aamanns 1921 is not just about satisfying hunger; it's a delicious journey through history, community, and the true heart of Denmark.

Aamanns 1921

Aamanns 1921 offers a modern take on traditional Danish smørrebrød and classic dishes, focusing on organic and seasonal ingredients.

Marineret sild med rødbede, sort løg, kapers, boghvede og Parmigiano-Reggiano mayonnaise

Kyllingesalat med baconcrumble, æble, selleri og sød vinaigrette

Stegt rødspætte med håndpillede rejer, syltede tomater og citronmayonnaise

Krebinet med kantareller, tyttebær og klassisk velouté sauce

Pariserbøf

Rødgrød med fløde og is

Aamanns 1921 Menu

Localizado no coração de Copenhague, o Aamanns 1921 é um restaurante que transforma o tradicional smørrebrød dinamarquês em uma experiência contemporânea. Com um forte foco em ingredientes orgânicos e sazonais, cada prato conta uma história, refletindo a rica herança culinária da Dinamarca. O ambiente elegante e acolhedor convida os visitantes a se acomodarem e apreciarem uma refeição que combina tradição e inovação.

O restaurante é conhecido por seu menu que destaca pratos tradicionais, com um toque moderno.

Com um ambiente acolhedor, o Aamanns 1921 é o lugar perfeito para uma refeição em grupo ou um jantar especial.

Os clientes frequentemente destacam a habilidade da equipe em proporcionar um serviço atencioso e amigável.

O Aamanns 1921 é o local perfeito para quem deseja experimentar o melhor da culinária dinamarquesa contemporânea.

Com uma localização central e um menu elaborado com paixão, cada visita promete ser memorável.

Para garantir sua mesa, recomenda-se fazer uma reserva, pois o restaurante frequentemente está lotado.

O menu é uma celebração das tradições culinárias dinamarquesas, apresentando pratos que são tão visualmente atraentes quanto saborosos.

Os ingredientes locais e sazonais são cuidadosamente escolhidos, garantindo frescor e qualidade em cada garfada.

Os pratos apresentados no Aamanns 1921 são uma verdadeira obra de arte, refletindo a riqueza da culinária dinamarquesa.

Cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível.

Não perca a oportunidade de experimentar o famoso smørrebrød, uma especialidade local que é um verdadeiro marco da culinária dinamarquesa.

A seleção de pratos inclui opções para todos os paladares, garantindo uma refeição que agrada a todos.

O Aamanns 1921 também se destaca pela variedade de bebidas, incluindo cervejas artesanais e vinhos selecionados.

Os coquetéis são uma parte essencial da experiência, com combinações criativas que complementam os sabores dos pratos.

Os clientes frequentemente elogiam a combinação de sabores e a apresentação cuidadosa de cada prato.

O serviço atencioso e a atmosfera acolhedora fazem do Aamanns 1921 um destino imperdível durante sua visita a Copenhague.

A equipe está sempre pronta para ajudar na escolha dos pratos e na combinação de bebidas, assegurando uma experiência personalizada.

Os visitantes frequentemente comentam sobre a qualidade excepcional dos ingredientes e a habilidade do chef em criar pratos memoráveis.

O Aamanns 1921 é um lugar onde cada refeição se torna uma celebração dos sabores.

Venha descobrir o que torna o Aamanns 1921 um dos melhores restaurantes de Copenhague.

É uma experiência que certamente ficará na sua memória.

Aguardamos sua visita ao Aamanns 1921, onde a culinária dinamarquesa é apresentada em sua forma mais sofisticada.

Descubra Aamanns 1921 em Copenhagen K: uma experiência gastronômica única com sabores autênticos dinamarqueses. Aproveite uma viagem culinária inesquecível hoje!

Aamanns 1921 em København K: Restaurante de Culinária Dinamarquesa

Copenhagen Municipality

A selection of open-faced sandwiches with various toppings, served during lunch hours.

Smørrebrød til frokost

A dinner menu featuring innovative interpretations of classic Danish dishes.

Aftensmenu

A variety of homemade schnapps to complement your meal.

Hjemmelavet snaps

Descubra a autenticidade culinária na Aamanns 1921 em Copenhague

Situada no vibrante bairro de København K, a Aamanns 1921 é o destino perfeito para os amantes da gastronomia que desejam experimentar o melhor da culinária dinamarquesa com um toque contemporâneo. Este restaurante acolhedor se destaca pelo seu compromisso em oferecer experiências culinárias únicas que combinam tradição e inovação.

No almoço, experimente o famoso Smørrebrød, uma seleção de sanduíches abertos com uma variedade de toppings deliciosos, disponíveis por apenas 290 DKK. Para a noite, a Aamanns 1921 oferece uma inovadora carta de janta, onde pratos clássicos dinamarqueses são reinterpretados com criatividade e sofisticação, garantindo uma experiência gastronômica memorável.

Para completar sua experiência, não deixe de provar a tradicional Hjemmelavet snaps, uma variedade de schnapps caseiros por apenas 50 DKK. Estas bebidas artesanais são perfeitas para acompanhar seus pratos e mergulhar na cultura local de forma autêntica.

Experimente o autêntico Smørrebrød no almoço

Located at Niels Hemmingsens Gade 19-21 in the heart of København K, Aamanns 1921 offers a modern twist on traditional Danish smørrebrød. This Michelin-recommended restaurant focuses on organic and seasonal ingredients, creating a cozy and elegant atmosphere perfect for food enthusiasts.

Modern take on traditional Danish smørrebrød

Focus on organic and seasonal ingredients

Reservations are recommended due to high demand

Prices may be considered slightly high by some guests

Aamanns 1921 is ideal for food lovers seeking an authentic Danish experience, couples celebrating special occasions, or anyone wanting to enjoy a leisurely lunch in a stylish setting.

Be sure to make a reservation, especially during peak hours, as the restaurant is often fully booked. The menu features a variety of smørrebrød, and the tasting menu is highly recommended for those looking to explore multiple flavors.

Aamanns 1921 stands out for its dedication to quality ingredients and traditional recipes, making it a noteworthy destination in Copenhagen. While it may come with a higher price tag, the experience is often deemed worth it by those who appreciate fine dining.

Capital Region

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Aamanns 1921 Copenhagen - Authentic Danish Smørrebrød & Fine Dining

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