Visão Geral do Menu
O AOC, localizado no coração de Copenhague, é um destino imperdível para os amantes da gastronomia. Este restaurante, situado em um elegante porão de um palácio do século XVII, foca na apresentação de pratos criativos que destacam os melhores ingredientes nórdicos sazonais. A experiência de jantar aqui é mais do que apenas uma refeição; é uma jornada sensorial que combina sabor, arte e ambiente sofisticado.
Pratos Assinados
- Menu de Degustação - Uma seleção elaborada de pratos que destacam a culinária nórdica, com ingredientes sazonais. Preço: 2500 DKK.
- Sobremesa de Pinhão - Uma sobremesa surpreendente que combina texturas e sabores inesperados.
Bebidas e Harmonizações
O AOC oferece uma impressionante seleção de vinhos que complementam perfeitamente os pratos em seu menu. A experiência de harmonização, que inclui opções de sucos para aqueles que não bebem álcool, é altamente recomendada. Os especialistas em vinho da casa estão sempre prontos para sugerir a combinação ideal, garantindo que cada garfada seja acompanhada de um gole que realça os sabores.
Opções Dietéticas
- Vegetariano - Pratos criativos que atendem a todas as preferências.
- Vegano - Opções que respeitam o estilo de vida vegano com um toque nórdico.
- Sem Glúten - Delícias que garantem uma refeição segura e saborosa para celíacos.
Recomendações do Chef
As recomendações de temporada do chef são imperdíveis, com pratos que mudam regularmente para refletir a frescura dos ingredientes disponíveis. A cada visita, os clientes podem esperar novas combinações e apresentações que surpreendem e encantam. Não deixe de experimentar as criações mais inovadoras, que refletem a dedicação da equipe em proporcionar uma experiência inesquecível.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores extraordinários do AOC. Cada visita é uma nova oportunidade de se deixar surpreender, seja pelas combinações de pratos, pela apresentação impecável ou pela atmosfera envolvente. Faça sua reserva e prepare-se para uma experiência que irá elevar sua visão sobre a culinária nórdica.
