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Vantagens

København K

Kadeau Copenhagen offers a unique dining experience that highlights the flavors of Bornholm through a seasonal tasting menu. The open kitchen setup allows guests to witness the culinary process firsthand, enhancing the intimate atmosphere. The staff is noted for their professionalism and attentiveness, contributing to a memorable evening.

kadeau copenhagen: uma experiência gastronômica única na Dinamarca

Descubra o charme do Kadeau, localizado na vibrante cidade de København K, onde a culinária de Bornholm ganha vida em um menu de degustação que é uma verdadeira celebração de sabores sazonais. Com uma atmosfera íntima e um serviço impecável, este restaurante é uma joia para amantes da gastronomia que buscam uma experiência memorável.

Europe

Denmark

Kadeau: uma experiência gastronômica única em Copenhague

Situado no coração de Copenhague, o restaurante Kadeau oferece uma experiência culinária que combina tradição dinamarquesa com inovação moderna. Com uma atmosfera acolhedora e um ambiente que celebra a cultura local, Kadeau é o destino perfeito para os amantes da gastronomia que desejam explorar sabores autênticos e ingredientes sazonais. Este restaurante é conhecido por seu compromisso com a sustentabilidade e por criar pratos que refletem a essência da Dinamarca.

Entre os pratos mais celebrados estão o "Mar de Ervas" — uma combinação vibrante de ingredientes locais, apresentando uma explosão de sabores frescos e aromáticos, e o "Peixe Defumado com Raízes" — uma obra-prima que une técnicas tradicionais de defumação com raízes e tubérculos sazonais, criando uma experiência sensorial única. Para acompanhar, a carta de vinhos e bebidas artesanais complementa perfeitamente cada refeição, elevando a experiência a um novo patamar.

Fundado por chefs apaixonados pela cultura culinária dinamarquesa, Kadeau nasceu do desejo de preservar e reinventar receitas tradicionais, trazendo uma abordagem contemporânea que encanta tanto moradores quanto turistas. Uma curiosidade interessante é que o restaurante utiliza ingredientes de fazendas locais e pescarias sustentáveis, garantindo frescor e responsabilidade ambiental em cada prato.

O que torna o Kadeau especial? A combinação de ingredientes locais, técnicas tradicionais e uma abordagem inovadora na apresentação dos pratos faz deste restaurante um destaque na cena gastronômica de Copenhague.

Por que visitar? Para experimentar uma fusão de sabores autênticos e contemporâneos, apreciando uma atmosfera que celebra a cultura local e a sustentabilidade.

Quais são as atrações próximas? O restaurante está localizado perto de várias atrações culturais e pontos históricos de Copenhague, ideal para explorar antes ou depois da sua refeição.

Descubra o sabor autêntico da Dinamarca no Kadeau e deixe-se envolver por uma experiência culinária inesquecível. Reserve sua mesa e compartilhe sua experiência com amigos e familiares, celebrando a rica cultura gastronômica de Copenhague.

Chic New Nordic restaurant featuring a creative 16- to 18-course tasting menu & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbHRhMFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1Y52MZlTUkYRuDl4FNhYh_U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbHRhMFZREAE

Quite possibly the best meal I’ve ever had and definitely the most expensive one. The food was great, the banter was banting, and it was a comfortable atmosphere without being pretentious. 10/10 would come back again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLUk3R1VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1Y52MZlTUkYRuDl4FNhYh_U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLUk3R1VBEAE

I had an amazing experience at this restaurant! The food was exceptional, with creative dishes that showcased the chef’s remarkable talent and flair. Each dish was a perfect blend of flavors and textures.

On top of that, the service was truly outstanding. I accidentally left a small item behind, and the staff went above and beyond by sending it all the way back to the US. I’m incredibly grateful for their kindness and professionalism. Highly recommend this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bDlLSlVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1Y52MZlTUkYRuDl4FNhYh_U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bDlLSlVnEAE

The best meal of my life. I have eaten at many guide michelin restaurants around the world and restaurants at the top of the worlds 50 best, this beats them all in my opinion.

To begin with what a wonderfully calming zen like setting, I felt so relaxed throughout the meal. The food was fantastic through and through, all the dishes were so well balanced, tasty and fresh. They also have a completely unique taste profile/ID that I haven't experienced anywhere else. I just wanted more! I actually gave 8 out of 16 dishes a 10 out of 10 (and then I tend to be sparing with 10s). What stars you are at Kadeau 🌟❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzZ3Zfa0xnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1Y52MZlTUkYRuDl4FNhYh_U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzZ3Zfa0xnEAE

Second time dining here. Food and service is just great. Every dish was unique and had me excited for the next. Opened my mind to new flavors and techniques. Will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a19MbzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1Y52MZlTUkYRuDl4FNhYh_U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a19MbzhRRRAB

The team at Kadeau restaurant does a phenomenal job. Each flavor on the plate is carefully considered.

Unforgettable wine pairings and unbeatable value for money.

Kadeau: Restaurante de Culinária Dinamarquesa em København K

Founded in 2011 by chef Nicolai Nørregaard, Kadeau Copenhagen has been serving innovative Nordic cuisine inspired by the island of Bornholm. The restaurant has retained two Michelin stars since 2018.

História do Kadeau em Copenhague: uma jornada de inovação e reconhecimento michelin.

Fundado em 2011 pelo chef Nicolai Nørregaard, o Kadeau Copenhagen rapidamente se consolidou como um símbolo de inovação na gastronomia nórdica. Situado na vibrante área de Christianshavn, o restaurante é uma celebração da culinária inspirada na Ilha de Bornholm, conhecida por suas tradições únicas e ingredientes frescos.

Ao longo dos anos, o Kadeau conquistou reconhecimento internacional, recebendo sua primeira estrela Michelin em 2013, um marco que destacou sua inovação e excelência culinária. Desde então, o restaurante manteve sua reputação, conquistando e mantendo sua segunda estrela Michelin desde 2018, um feito que reafirma seu status como um dos principais destinos gastronômicos de Copenhague.

Kadeau beckons from its charming spot on Wildersgade in the heart of Copenhagen, where culinary artistry meets the essence of Nordic tradition. This exquisite restaurant, nestled in the historic Indre By district, offers a dining experience that is nothing short of magical. Imagine stepping into a world where the fresh, vibrant flavors of locally sourced ingredients intertwine with the serene aesthetics of Danish design. The menu is a symphony of flavors, ranging from meticulously crafted seafood delicacies to hearty, foraged vegetable delights. At Kadeau, every meal is a celebration of the simplicity and richness of Danish cuisine, making it a must-visit for anyone seeking to explore the heart of Copenhagen's gastronomic scene.

Kadeau

A multi-course dining experience showcasing the best of Bornholm's ingredients, with dishes that change according to the season.

Kohlrabi, Blackcurrant, and Fir

King Crab with Yeasted Barley and Havgus Cheese

Norwegian Lobster with Walnut and Lavender

Smoked Salmon with Rosehip Vinaigrette

Scallops with Pine Flowers

Fjord Shrimp Wrapped in Various 'Leathers'

Cold and Hot Smoked Salmon with Lavender-Scented Butter Broth

Seasonal Tasting Menu

Descubra Kadeau, restaurante premiado em Copenhague que oferece uma experiência gastronômica única com sabores dinamarqueses autênticos. Reserve sua vivência culinária hoje!

Kadeau em København - Restaurante Nórdico Exclusivo

Copenhagen Municipality

A seasonal tasting menu featuring dishes inspired by Bornholm's ingredients.

Multi-Course Tasting Menu

An optional wine pairing with organic varietals to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Descubra o Encanto Culinário de Kadeau em Copenhague

Experimente uma Viagem Gastronômica com Menus de Degustação e Harmonizações de Vinho

No coração de Copenhague, o restaurante Kadeau oferece uma experiência culinária única que celebra os ingredientes sazonais de Bornholm. Por apenas 330 USD, você pode desfrutar de um menu de degustação de vários pratos que trazem o melhor da estação, apresentando sabores autênticos e inovadores em cada mordida.

Harmonize sua Experiência com Vinhos Orgânicos

Para elevar ainda mais sua experiência gastronômica, o Kadeau oferece uma harmonização de vinhos orgânicos por 150 USD, cuidadosamente selecionados para complementar os sabores vibrantes do menu. Uma escolha ideal para os amantes de vinhos que buscam uma combinação perfeita entre sabor e sustentabilidade.

Nestled in the heart of København K, Kadeau stands as a beacon of culinary excellence. This chic New Nordic restaurant is renowned for its innovative 16 to 18-course tasting menu that masterfully showcases the unique ingredients of Bornholm, an island off the Danish coast. The ambiance is intimate and welcoming, making it an ideal spot for food enthusiasts looking for an unforgettable dining experience.

Innovative dishes showcasing Bornholm's ingredients

Exceptional service and intimate atmosphere

High price point may be prohibitive for some

Reservations are required well in advance

Kadeau is perfect for culinary adventurers, foodies seeking unique flavors, and those celebrating special occasions. The intimate setting is also well-suited for romantic dinners or small gatherings with friends.

Guests should be prepared for a high-end dining experience that emphasizes quality and presentation. It's advisable to make reservations well in advance due to the restaurant's popularity. Be aware of the restaurant's limited dining hours to ensure you can enjoy the full experience.

Kadeau is a culinary gem that promises an exceptional dining experience marked by creativity and attention to detail. While the price may be a barrier for some, those who venture here are rewarded with an unforgettable meal that celebrates the essence of Nordic cuisine.

Expect to pay a premium for the tasting menu, with prices reflecting the quality of ingredients and preparation.

Smart casual attire is recommended to enhance your dining experience.

Don’t miss the opportunity to indulge in one of the finest dining experiences in Copenhagen. Reserve your table at Kadeau and prepare to embark on a culinary journey that celebrates the beauty of Nordic flavors.

Capital Region

Experience world-class Nordic cuisine at Kadeau, nestled in Copenhagen's Indre By, with innovative dishes, Michelin stars, and seasonal tasting menus.

Kadeau Copenhagen - Top Nordic Dining in Indre By, Copenhagen

Discover the story behind Kadeau, founded in 2011, inspiring Nordic dishes, celebrated in Copenhagen's vibrant Indre By with two Michelin stars since 2018.

Kadeau Copenhagen - About Our Michelin-Starred Restaurant in København

Opening hours for Kadeau, Copenhagen. Find opening hours for Kadeau Copenhagen, Indre By, København on Wildersgade 10B - novacircle.com

Visão Geral do Menu

Marv & Ben

Restaurant Maven

Kompa'9