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Vantagens

Copenhagen

Geranium, located on the 8th floor of Copenhagen's Parken Stadium, is renowned for its creative and contemporary approach to New Nordic cuisine. The restaurant offers a seasonal tasting menu, 'The Summer Universe,' focusing on vegetables and seafood, with a minimum of 22 courses over approximately three hours. Wine pairings are available, including options like 'Heart & Soil,' 'Classic & Appellation,' 'Big & Bold,' and 'Rare & Unique,' as well as a non-alcoholic 'Fruit & Vegetables' pairing. The dining experience is complemented by panoramic views of Fælledparken and a minimalist interior design. Reservations are required and can be made up to three months in advance. The restaurant has received numerous accolades, including being named the World's Best Restaurant in 2022 by The World's 50 Best Restaurants.

geranium: uma experiência gastronômica excepcional em copenhagen por que visitar o geranium em copenhagen é uma oportunidade única de explorar a gastronomia do norte da europa de uma forma inovadora e artística reconhecido como um dos melhores restaurantes do mundo o geranium oferece uma experiência culinária que combina criatividade técnica e apresentação impecável localizado no oitavo andar do estádio parken com uma vista panorâmica do parque fælled é um espaço minimalista que privilegia o design e a atmosfera sofisticada para os amantes da alta gastronomia o geranium é uma parada obrigatória o que torna este restaurante especial é seu menu de degustação denominado universo de verão que apresenta mais de 22 pratos focados em ingredientes sazonais como vegetais e frutos do mar o menu é uma celebração da cozinha nórdica moderna levando os comensais a uma jornada sensorial que dura aproximadamente três horas além do menu de degustação o restaurante oferece diversas opções de harmonização de vinhos incluindo 'Heart & Soil', 'Classic & Appellation', 'Big & Bold' e 'Rare & Unique' para quem prefere bebidas não alcoólicas há a opção do pairing 'Frutas & Vegetais' que complementa perfeitamente a experiência culinária a experiência no geranium vai além do sabor ela é marcada por uma apresentação artística e um serviço impecável que conquistou críticos e visitantes de todo o mundo em 2022 o restaurante foi nomeado o melhor do mundo pela revista world's 50 best restaurants uma curiosidade importante é que as reservas podem ser feitas com até três meses de antecedência garantindo seu lugar nessa jornada gastronômica inesquecível agora descubra tudo o que faz do geranium uma referência na cena culinária internacional e prepare-se para uma aventura de sabores e sensações em copenhagen.

perguntas frequentes sobre o geranium em copenhagen.

Europe

Denmark

Imagine-se desfrutando de uma experiência gastronômica que combina inovação culinária com uma atmosfera sofisticada em Copenhagen. O restaurante Geranium é uma joia da gastronomia dinamarquesa, reconhecido por sua abordagem moderna e sustentável, oferecendo pratos que encantam tanto o paladar quanto os olhos.

High-concept cooking with multiple course tasting menus, plus panoramic views from the 8th floor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb3ZXbWNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQshwflSUkYRF9f4wpDIt7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb3ZXbWNBEAE

Out of 15 dishes only two didn’t impress me.
The rest showcased a remarkable complexity, each with layers of flavors that left a lasting impression.

Featuring over 6,000 labels and 24,000 bottles, and bottles from 1940’s.

The service was impeccable throughout, adding to the overall excellence of the evening.

From the moment I stepped into the restaurant until the very end, every meticulous detail was crafted to ensure an unforgettable experience for the guest.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNzVHVUR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQshwflSUkYRF9f4wpDIt7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNzVHVUR3EAE

The setting, service, food and wine pairing were exceptional.  Each aspect exceeded expectation and the knowledge and passion of the team was clear for all to see.  Each course was unique and a credit to the ingredients and creativity of the chef.

There was no meat on the menu but I can assure you the seafood is better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdXFDWHN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQshwflSUkYRF9f4wpDIt7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdXFDWHN3RRAB

It was well above my expectations.
Reception was welcoming. Dishes were beautiful and a feast to the palate.
David was super gracious when doing the tour of the kitchen - which was a nice surprise.

Also, as I was by myself, they put me in the closest table to the kitchen, which was amazing - just watching the whole team working as an orchestra, it was super entertaining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcWZDekpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQshwflSUkYRF9f4wpDIt7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcWZDekpBEAE

The most outstanding and phenomenal gastronomic experience I have ever had!!!  Our main server-there were others- was from San Marino and was amazing!!!! Each course was such an aesthetically beautiful presentation and so flavorful!  (I’m a foodie and I was blow away). Thank you for such an amazing experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzby1IZmd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQshwflSUkYRF9f4wpDIt7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzby1IZmd3RRAB

Oh my word! We’ve eaten at some special places, but this is the best so far! Astonishingly good food, service and general buzz, plus they let everyone do a tour of the wine cabinets and kitchens with a photo at the end. If you love food, you have to come here!

Restaurante Geranium em Copenhagen: Experiência Gastronômica Premium na Dinamarca

Geranium, established in 2007 by chef Rasmus Kofoed, has evolved into a three Michelin-starred restaurant, recognized as the World's Best Restaurant in 2022.

Geranium: uma história de excelência gastronômica em Copenhague por trás de três estrelas Michelin e do título de melhor restaurante do mundo.

Uma trajetória de excelência gastronômica em Copenhague

Desde sua abertura, o Geranium destacou-se pela sua abordagem inovadora e por uma cozinha que combina ingredientes locais com técnicas modernas, conquistando o paladar de críticos e viajantes.

Fundado em 2007 pelo renomado chef Rasmus Kofoed, o Geranium rapidamente estabeleceu-se como um ícone da gastronomia de alta qualidade em Copenhague. Desde sua inauguração, o restaurante tem sido um espaço de inovação e excelência culinária, refletida na evolução de sua reputação ao longo dos anos.

No mesmo período, o restaurante recebeu sua primeira estrela Michelin, marcando o início de uma série de reconhecimentos pela sua excelência culinária.

Ao longo dos anos, o Geranium consolidou sua reputação com uma impressionante trajetória de conquistas. Em 2010, o restaurante reabriu suas portas na Arena do Parque de Copenhague, ampliando seu espaço e sua capacidade de encantar clientes com uma experiência gastronômica única.

De três estrelas Michelin ao reconhecimento global

Este reconhecimento elevou o padrão da culinária escandinava e colocou o restaurante no mapa das principais experiências gastronômicas do mundo.

A ascensão do Geranium atingiu seu ápice em 2016, quando se tornou o primeiro restaurante dinamarquês a receber três estrelas Michelin, consolidando sua posição como uma referência mundial em gastronomia de alta qualidade.

A trajetória do Geranium é uma verdadeira inspiração para chefs e amantes da gastronomia em todo o mundo, demonstrando como paixão, inovação e dedicação podem elevar um restaurante ao status de ícone internacional.

O auge da história do Geranium ocorreu em 2022, quando foi eleito o melhor restaurante do mundo pela premiação The World's 50 Best Restaurants. Este reconhecimento internacional reafirmou sua posição de liderança e inovação na gastronomia global.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the bustling heart of Østerbro, where contemporary elegance meets culinary innovation, lies Geranium—a restaurant that transforms dining into an art form. Perched on the eighth floor, this gastronomic gem offers more than just a meal; it presents a breathtaking panorama of Copenhagen, captivating diners with stunning views of the city’s skyline and the shimmering waters of the harbor. Step inside, and you're greeted by a sophisticated ambiance, graced with minimalist decor accentuated by natural elements. Light pours in through panoramic windows, illuminating the space and enhancing the experience. The atmosphere is both refined and welcoming, making it an ideal getaway for romantic dinners or celebratory gatherings. At Geranium, the focus is on a crafted culinary odyssey that evolves with the seasons. Each dish is a meticulous work of art, elegantly plated and bursting with flavors inspired by the surrounding landscape. Led by an innovative culinary team, the menu showcases local ingredients, celebrating the treasures of Danish nature while seamlessly marrying traditional techniques with modern flair. This esteemed dining destination is not simply about taste, but also the storytelling that accompanies each course. Guests are taken on a journey, experiencing flavors that echo the essence of Nordic cuisine. As you savor your meal, you may find yourself enchanted not only by the culinary prowess but also by the sense of place that envelops you—a celebration of what it means to dine in Copenhagen. Whether you come for a special occasion or a desire to indulge in culinary excellence, Geranium promises an unforgettable experience that lingers long after the last bite.

Geranium

A seasonal tasting menu focusing on vegetables and seafood, offering a minimum of 22 courses over approximately three hours.

The Summer Universe

O Geranium, um restaurante renomado em Copenhague, oferece uma experiência gastronômica incomparável com um menu que celebra a estação, destacando ingredientes frescos e de alta qualidade. Este espaço é perfeito para os amantes da gastronomia que buscam inovação e sabor em cada prato.

Descubra o cardápio exclusivo do Geranium em Copenhague

Explore o menu completo online e planeje sua visita memorável.

O destaque do menu "The Summer Universe" é uma experiência de degustação que apresenta uma variedade de pelo menos 22 pratos, celebrando vegetais sazonais e frutos do mar, ao longo de aproximadamente três horas. Ideal para quem busca uma imersão completa na culinária de alta gastronomia danesa.

O menu oferece uma variedade de pratos que destacam ingredientes sazonais e do mar, criando uma experiência culinária única e sofisticada.

Descubra o restaurante Geranium em Copenhagen e mergulhe em uma experiência gastronômica inovadora com sabores únicos e vistas inesquecíveis. Reserve já sua mesa!

Geranium em Copenhagen: Restaurante gourmet no Østerbro

København Municipality

'Heart & Soil' wine pairing to complement the tasting menu.

Wine Pairings

'Classic & Appellation' wine pairing to complement the tasting menu.

'Big & Bold' wine pairing to complement the tasting menu.

'Rare & Unique' wine pairing to complement the tasting menu.

'Fruit & Vegetables' non-alcoholic pairing to complement the tasting menu.

Non-Alcoholic Pairings

descubra o sabor exclusivo do Geranium em Copenhague por meio de harmonizações de vinhos e opções sem álcool que elevam sua experiência gastronômica.

experimente as harmonizações de vinho que o Geranium oferece, cada uma projetada para complementar seu menu de degustação e proporcionar uma experiência sensorial única.

No renomado restaurante Geranium, localizado em Copenhague, você pode desfrutar de uma variedade de experiências de harmonização de vinhos que elevam sua degustação a um novo patamar. Com opções que variam desde harmonizações clássicas até as mais exclusivas, há algo para todos os paladares.

Harmonizações de vinho variando de 2300 DKK a 20000 DKK para todos os gostos.

Opções sem álcool, como a harmonização de frutas e vegetais por apenas 2300 DKK, perfeitas para quem busca uma experiência completa sem bebidas alcoólicas.

Capital Region

Experience top-tier Danish cuisine at Geranium in Copenhagen's Østerbro. Savor seasonal seafood and vegetable tasting menus with panoramic views.

Geranium Copenhagen - 3 Michelin-Starred Restaurant in Østerbro

Discover Geranium, Denmark's finest, offering innovative Nordic dishes with stunning city views. Book your table for a memorable gourmet experience today!

Visit Geranium in Copenhagen for Award-Winning Culinary Art

Explore the history and accolades of Geranium, Copenhagen's three Michelin-starred gem, recognized globally for artistic cuisine and exceptional service.

Restaurante Geranium em Copenhagen: Experiência Gastronômica Premium na Dinamarca

Corsa Pizza

Livingstone

OMAR