Visão Geral do Menu
O Restaurant Le Pavé, localizado no coração de København K, oferece uma experiência gastronômica que combina a tradição da culinária francesa com um toque contemporâneo. Este bistrô acolhedor é conhecido por seu compromisso com ingredientes de alta qualidade e pratos sazonais que celebram a riqueza dos sabores. Os clientes frequentemente destacam a suavidade do salmão e a variedade de opções no menu, que inclui desde pratos principais a sobremesas irresistíveis.
Pratos Assinatura
- Dampede blåmuslinger - uma combinação de mexilhões frescos cozidos em vinho branco e temperados com alho e salsa.
- Boeuf Bourguignon - um clássico francês feito com carne bovina, cebolas pérola e cenouras, cozido lentamente em um rico molho de vinho.
- Smørstegt helleflynder - uma linda platéia de linguado grelhado com vegetais sazonais e um toque de molho hollandaise.
Bebidas e Harmonizações
O Le Pavé não é apenas um local ideal para degustar pratos sofisticados, mas também para apreciar uma seleção de vinhos finos e coquetéis artesanais. Os atendentes experientes estão sempre prontos para sugerir a melhor harmonização, seja um vinho tinto encorpado para acompanhar um coq au vin ou um refrescante coquetel para complementar uma refeição leve.
Opções Dietéticas
- Vegetariano: várias opções disponíveis que destacam os vegetais da estação.
- Vegano: pratos cuidadosamente preparados para atender a dietas veganas.
- Sem glúten: opções disponíveis para aqueles com restrições alimentares.
Recomendações do Chef
Durante sua visita ao Le Pavé, não deixe de experimentar o Vacherin, uma sobremesa de merengue, morangos e sorvete de baunilha que encanta os sentidos. Os pratos sazonais, como a Rigatoni pasta com molho de morkel, têm sido um destaque no menu, refletindo o compromisso do restaurante com ingredientes frescos e locais.
Experimente o Menu
Descubra os sabores autênticos do Restaurant Le Pavé, um verdadeiro refúgio gastronômico em Copenhague. Com um ambiente acolhedor e um cardápio cuidadosamente elaborado, é o lugar perfeito para uma refeição inesquecível. Reserve sua mesa e venha experimentar o que a culinária francesa tem de melhor.
