Menu de Junho do Restaurante Radio em Copenhague V: uma experiência gastronômica inovadora e sofisticada.
Entradas: sabores que conquistam o paladar.
Comece sua jornada gastronômica com opções irresistíveis de entradas que combinam ingredientes frescos e sabores inovadores. Destacam-se o "Green Pepper – Melon – Langoustine", uma combinação exótica que desafia os sentidos, e o "Grilled Naan – Peas – Asparagus", perfeito para quem aprecia texturas crocantes e sabores delicados. Para os amantes de ingredientes vegetarianos, a "Zucchini – Smoked Cheese – Nuts" oferece uma experiência rica e cremosa, elevando o conceito de starters ao próximo nível.
Pratos principais: sabores marcantes e ingredientes nobres.
Para os entusiastas da carne de caça e ingredientes sofisticados, o "Deer – Sesame – Potato" oferece uma combinação de sabores terrosos e texturas rústicas, enquanto o "Mackerel – Bacon – Smoke" traz a intensidade do peixe defumado complementada pela riqueza do bacon. Estes pratos principais refletem a criatividade e o uso de ingredientes de alta qualidade que fazem do Restaurante Radio uma referência em culinária contemporânea em Copenhague.
Sobremesas: doces finais com toque de inovação.
Finalize sua experiência com sobremesas que equilibram sabores doces e frescos. O "Peas – Gooseberry – Lilac" oferece uma combinação delicada e aromática, enquanto a "Crème Catalane – Strawberry – Rye Bread" traz uma fusão criativa de sabores doces e terrosos, ideal para encerrar sua refeição com um toque de inovação.
Bebidas: harmonizações perfeitas para cada momento.
A carta de bebidas do Restaurante Radio complementa perfeitamente sua experiência gastronômica, oferecendo uma seleção de vinhos, coquetéis e bebidas não alcoólicas que elevam cada prato. Descubra combinações que realçam os sabores únicos do menu e proporcionam momentos inesquecíveis.
Pratos especiais do mês
O Restaurante Radio apresenta pratos especiais do mês que refletem sua criatividade e compromisso em oferecer uma experiência única. Explore opções exclusivas que surpreendem e encantam os paladares mais exigentes, sempre com ingredientes frescos e técnicas inovadoras.
