Visão Geral do Menu
O Ny Carlsberg Glyptotek, localizado em Copenhague, é um museu de arte que combina esculturas mediterrâneas antigas com obras do século XIX, incluindo artistas franceses e dinamarqueses. A filosofia culinária do museu se reflete em sua abordagem cuidadosa e artística, onde cada prato é uma obra de arte em si. Os visitantes podem esperar uma experiência que não apenas alimenta o corpo, mas também nutre a alma, em um ambiente que exala cultura e história.
O museu é ideal para uma visita de meio dia, permitindo que os visitantes explorem suas coleções de forma tranquila e aprecie a beleza dos jardins que cercam o local.
Com uma combinação de arte e natureza, o Ny Carlsberg Glyptotek oferece um espaço único para relaxar e se inspirar.
Pratos Assinatura
- Escultura de Frutos do Mar: Uma combinação fresca de frutos do mar locais, servidos com um toque de ervas aromáticas.
- Tarte Tatin de Maçã: Uma sobremesa clássica, caramelizada e servida com sorvete de baunilha.
Bebidas e Harmonizações
O Ny Carlsberg Glyptotek oferece uma seleção de vinhos dinamarqueses e internacionais, cuidadosamente escolhidos para harmonizar com os pratos do menu. Os coquetéis são preparados com ingredientes frescos e locais, proporcionando uma experiência de mixologia única.
Opções Dietéticas
O menu inclui opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa. Os ingredientes são selecionados com atenção para evitar alérgenos comuns.
Recomendações do Chef
O chef recomenda a Escultura de Frutos do Mar como um destaque sazonal, perfeita para os amantes de frutos do mar. Além disso, a Tarte Tatin de Maçã é uma escolha imperdível para os que apreciam sobremesas clássicas.
Experimente o Menu
Venha descobrir a arte da gastronomia no Ny Carlsberg Glyptotek em Copenhague. Cada prato é uma experiência que aguarda por você.
