Visão geral do menu
O Kiek in de Kök Museum and Bastion Tunnels, localizado em Tallinn, Estônia, oferece uma experiência única que combina história e cultura. Este museu, situado em uma torre de canhão restaurada do século XV, apresenta exposições sobre a história da cidade e tours pelos túneis secretos que datam de séculos passados. A filosofia culinária do local é inspirada nas tradições estonianas, com um foco em ingredientes locais e receitas autênticas.
Os visitantes são convidados a explorar não apenas a rica história da cidade, mas também a saborear pratos que refletem a herança cultural da Estônia.
A combinação de arte, história e gastronomia torna este museu um destino imperdível para os amantes da cultura.
Pratos assinatura
- Sopa de Beterraba: Uma sopa quente e reconfortante, perfeita para os dias frios de Tallinn. Bacalhau Estoniano: Um prato tradicional preparado com bacalhau fresco, servido com batatas e legumes.
- Pão de Centeio: Um acompanhamento clássico, feito com ingredientes locais.
Bebidas e harmonizações
A carta de bebidas do Kiek in de Kök apresenta uma seleção de vinhos locais e internacionais, além de coquetéis artesanais que complementam perfeitamente os pratos. Os mixologistas do local são conhecidos por suas criações inovadoras, utilizando ingredientes frescos e técnicas tradicionais.
Opções dietéticas
O Kiek in de Kök oferece opções para todos os gostos, incluindo pratos vegetarianos, veganos e sem glúten. O menu é cuidadosamente elaborado para atender a diferentes restrições alimentares, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar a sopa de beterraba e o bacalhau estoniano, especialmente durante a temporada de inverno, quando os ingredientes estão frescos e saborosos. Essas especialidades refletem a tradição culinária da Estônia e são um verdadeiro deleite para os sentidos.
Experimente o menu
Venha vivenciar a rica história e a deliciosa gastronomia do Kiek in de Kök em Tallinn. Reserve sua visita e descubra tudo o que este museu incrível tem a oferecer.






