Name: Restaurant Paul Bocuse
Address: 40 Rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, France, Lyon, 69660, FR
Telephone: 04 72 42 90 90
Price range: $$$$

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Vantagens

Lyon

Diners frequently commend the restaurant's impeccable service, highlighting the staff's attentiveness and professionalism. The cuisine is celebrated for its classic French dishes, such as the Élysée black truffle soup and Bresse chicken in a cow's bladder, which are prepared with meticulous attention to detail. The ambiance is described as elegant and welcoming, providing a memorable dining experience.

Descubra o Encanto do Restaurante Paul Bocuse em Lyon

Situado na vibrante cidade de Lyon, o Restaurante Paul Bocuse é uma verdadeira joia da culinária francesa, reconhecido por sua elegância, serviço impecável e pratos que celebram a tradição e a inovação.

O restaurante é uma experiência gastronômica que encanta tanto os amantes da culinária clássica francesa quanto os que buscam uma experiência sofisticada em um ambiente acolhedor. Com pratos emblemáticos como a sopa de trufa negra Élysée e o frango Bresse em bexiga, cada detalhe é preparado com uma atenção minuciosa, garantindo sabores inesquecíveis.

O restaurante funciona de quarta a domingo, com almoço das 12h às 13h15 e jantar das 20h às 21h15, oferecendo uma experiência de alta gastronomia em horários cuidadosamente selecionados.

Qual é o horário de funcionamento do restaurante?

 O restaurante está aberto de quarta a domingo, com almoço das 12h às 13h15 e jantar das 20h às 21h15.

 Sim, recomenda-se vestir-se adequadamente para manter a elegância do ambiente.

O restaurante oferece opções de refeições privadas?

 Sim, há salas privativas disponíveis para ocasiões especiais, com capacidade para até 80 convidados.

 Sim, o restaurante dispõe de estacionamento privativo e serviços de valet.

 Sim, o restaurante é pet-friendly, recebendo com carinho os animais de estimação.

Europe

France

Imagine-se entrando em um mundo de sabores refinados e tradição culinária, onde cada prato conta uma história de excelência e inovação. Localizado na vibrante cidade de Lyon, o Restaurante Paul Bocuse é uma verdadeira joia da gastronomia francesa, reconhecido mundialmente por sua dedicação à alta gastronomia e por oferecer uma experiência que encanta todos os sentidos.

O restaurante é famoso por seus pratos emblemáticos, como o clássico "Lyonnais" que combina ingredientes locais com técnicas inovadoras, criando uma explosão de sabores que agradam até os paladares mais exigentes. Outro destaque é a sobremesa "Tarte Tatin", uma deliciosa torta de maçã caramelizada que é uma verdadeira obra de arte culinária, servida com uma bola de sorvete de baunilha artesanal.

Fundado pelo renomado chef Paul Bocuse, este restaurante é uma homenagem à sua visão inovadora e paixão pela culinária francesa. Desde sua abertura, o local tem sido um símbolo de excelência, recebendo chefs e amantes da gastronomia de todo o mundo. Uma curiosidade interessante é que o restaurante mantém técnicas tradicionais de cozinha, ao mesmo tempo em que incorpora elementos modernos, garantindo uma experiência única e inesquecível.

Visitar o Restaurante Paul Bocuse é uma oportunidade de mergulhar na história da gastronomia francesa, apreciar pratos premiados e desfrutar de um ambiente que combina elegância e tradição. Ideal para amantes da culinária, viajantes de luxo e aqueles que buscam uma experiência gastronômica inesquecível na charmosa Lyon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOS1iVkRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_ZtSoCSV9EcRwSyhmyggeeQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOS1iVkRREAE

The temple of traditional French gastronomy. When I visited it was its last year holding the 3 Michelin stars which I personally believe they fully deserve (the guide can be quite punitive to such classic restaurants and favour too much innovation and exotic ingredients or textures without provenance 😩). Large portions prepared with top notch French ingredients and most dishes are finished at the table with classical presentations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyaXAtWjdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_ZtSoCSV9EcRwSyhmyggeeQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyaXAtWjdnRRAB

The Food Was OK. The staff was amazing! The atmosphere was ruined by another customer whom allowed their baby to scream for hours literally. It took the restaurant hours to nicely ask her to a private area. It was worth the experience. They were so gracious to give us a Kitchen and Wine Cellar Tour.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUbThHWGdRRRAB&d=17924085&t=1

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The service and food were amazing
Except some particular weird attitude of the cheese lady when I told her I just wanted one piece of cheese , mainly because I was full and due to the jet lag that was kicking in.
And also at the end of the dinner, I saw more than one fly or insect were eating up the cream of the desserts on the all you can eat dessert trolley.

I told the first waiter about it politely, the insect happened to fly away, so there were no follow up measures. Then another insect was eating up the cream on the strawberry cake for a few minutes, I told the second waiter quietly , he tried to shove the insects with a knife and that’s it. No intention to retrieve the cake or telling me the cake would not be served to customers. What I could only do was just not to pick that dessert and actually I lost quite a lot of appetite already.

I expected more in a Michelin 2 star restaurant than that or it is just European culture to share food with insects that I am just not used to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURacDl5R0NBEAE&d=17924085&t=1

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My wife and I had a spectacular dining experience last evening at Paul Bocuse. The restaurant is beautiful, the staff and service were of the highest caliber and what can one say about the quality, presentation and wonderful taste of what is among the best food available anywhere. I highly recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUcHN1Smt3RRAB&d=17924085&t=1

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A very good dining experience. Good service, good attention to the origin and quality of the ingredients and good presentation of the dishes. This restaurant deserve its reputation and a dedicated travel to Lyon for such experience.

Discover Restaurant Paul Bocuse in Collonges-au-Mont-d'Or, France!

Nestled in the picturesque Collonges-au-Mont-d'Or, the renowned Restaurant Paul Bocuse is a culinary temple that has long epitomized the essence of traditional French gastronomy. Located at 40 Rue de la Plage, this establishment has become synonymous with luxury dining, attracting food enthusiasts from around the globe who seek an unforgettable gastronomic experience.

For over five decades, Restaurant Paul Bocuse has held its prestigious three Michelin stars, a testament to its commitment to extraordinary food and impeccable service. The restaurant’s menu features classic French dishes that are meticulously crafted using the finest local ingredients. Signature offerings like the truffle soup V.G.E. and the Bresse chicken in a cream sauce exemplify the culinary artistry that this renowned chef brought to life. The atmosphere is both elegant and warm, making it ideal for a romantic dinner or a special celebration.

Dining at Restaurant Paul Bocuse is more than just a meal; it’s an immersive experience. Guests are treated to the spectacle of dishes being prepared and finished tableside, showcasing both flair and craftsmanship. The restaurant's opulent décor and tranquil setting by the river enhance the overall experience, creating a perfect backdrop for enjoying a meticulously curated wine selection from their extensive cellar.

"The temple of traditional French gastronomy. Large portions prepared with top-notch French ingredients and most dishes are finished at the table with classical presentations." - Antonio Sanchez

"The service and food were amazing. Good attention to the origin and quality of the ingredients." - Luca

Reservations are highly recommended to indulge in this culinary journey. The restaurant offers various dining options, serving lunch and dinner, while ensuring an intimate dining experience. Parking is available, with both free street and lot options provided, making it convenient for all visitors.

Whether you are a connoisseur of fine dining or simply seeking an extraordinary experience, Restaurant Paul Bocuse stands as a beacon of culinary excellence in Collonges-au-Mont-d'Or. It promises not only a meal but a journey through the heart of French cuisine.

Restaurante Paul Bocuse em Lyon: Experiência Gastronômica de Luxo

Founded in 1924, L'Auberge du Pont de Collonges, also known as Restaurant Paul Bocuse, is a historic establishment renowned for its contribution to French cuisine.

Fundado em 1924, o L'Auberge du Pont de Collonges, conhecido como Restaurante Paul Bocuse, é um marco na história da gastronomia francesa. Situado na vibrante cidade de Lyon, este restaurante emblemático é sinônimo de tradição, inovação e excelência culinária.

O Restaurante Paul Bocuse, situado em Lyon, França, é uma verdadeira joia da gastronomia mundial, com uma história que remonta a 1924. Fundado inicialmente como L'Hôtel du Pont, o restaurante passou por várias mãos e etapas que marcaram sua trajetória de excelência.

Restroom

Parking

Outdoor Seating

Restaurant Paul Bocuse is a culinary gem located in Collonges-au-Mont-d'Or, France, renowned for its exquisite French cuisine and elegant dining experience. The restaurant offers a menu featuring iconic dishes like truffle soup and Bouilliabaisse, all served in a charming setting that combines rustic beauty with sophisticated ambiance.

Restaurant Paul Bocuse

Restaurant Paul Bocuse is a culinary gem located in Collonges-au-Mont-d'Or, France, renowned for its exquisite French cuisine and elegant dining experience. The restaurant offers a blend of traditional and innovative dishes, set in a charming atmosphere with stunning views of the surrounding countryside.

Live Music

Parking Options

Payment Options

Experience culinary excellence at Restaurant Paul Bocuse in Collonges-au-Mont-d'Or, near Lyon, France. A must-visit for food lovers!

Experience the culinary artistry of Paul Bocuse with our à la carte and set menus, featuring classic dishes like the Élysée black truffle soup and the renowned Bresse chicken in a cow's bladder.

Soupe aux truffes noires Élysée

Salade de homard bleu estivale

Jambonnettes de grenouilles de France, carpe fumée des étangs de la Dombes, sauce cressonière

Filets de sole de pêche française Fernand Point

Rouget barbet en écailles de pommes de terre croustillantes

Bar sauvage en croûte feuilletée, sauce choron

Quenelles de sandre et homard, sauce champagne et caviar tradition elite

Vol-au-vent de ris de veau financière

Lièvre à la royale façon Antonin Carême

Canette des Dombes laquée aux agrumes, découpée et flambée à votre table

Les créations gourmandes présentées sur notre chariot

Desserts servis à l'assiette - couleurs d'agrumes

Desserts servis à l'assiette - le chocolat

À la carte & set menus

Descubra o sabor inigualável no Restaurante Paul Bocuse

Situado na charmosa Rue de la Plage em Collonges-au-Mont-d'Or, este restaurante é um verdadeiro templo da gastronomia francesa clássica. Reconhecido por sua excelência, finalizou seu último ano com as prestigiosas três estrelas Michelin, um reconhecimento à sua tradição e qualidade incomparáveis.

Descubra o Restaurante Paul Bocuse em Lyon e desfrute de uma experiência culinária única com sabores exclusivos e ambiente sofisticado. Reserve sua mesa agora!

Restaurante Paul Bocuse em Lyon - Gastronomia de Luxo e História

Collonges-au-Mont-d'Or Municipality

Enhance your dining experience with a selection of wines expertly paired to complement each course.

Wine Pairing

Host your special occasions in our elegant private dining rooms, accommodating up to 80 guests.

Private Events

restaurant paul bocuse em lyon, frança: uma experiência gastronômica de classe mundial 

Descubra a elegância e o sabor incomparável do Restaurante Paul Bocuse, um ícone da culinária francesa localizado na vibrante cidade de Lyon. Este restaurante é uma verdadeira referência para os amantes da gastronomia de alto nível, oferecendo uma experiência que combina tradição, inovação e excelência.

degustações de vinhos e eventos exclusivos

Aproveite a oportunidade de elevar sua experiência culinária com a nossa seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos, que harmonizam perfeitamente com cada prato servido. Por apenas 100 euros, você pode desfrutar de um "Wine Pairing" que realça os sabores de cada porção. Além disso, o restaurante oferece espaços elegantes para eventos privados, perfeitos para celebrações especiais ou reuniões corporativas, podendo acomodar até 80 convidados sem custo adicional.

uma experiência gastronômica inesquecível em lyon

Seja para uma ocasião especial ou para desfrutar de uma refeição de alto padrão, o Restaurante Paul Bocuse em Lyon é o destino ideal para quem busca uma experiência culinária inesquecível, combinando sabores excepcionais, ambiente sofisticado e um serviço impecável.

Prepare-se para uma jornada de sabores na França, onde a tradição se encontra com a inovação em cada detalhe do Restaurante Paul Bocuse. Venha desfrutar de uma culinária premiada, acompanhada de vinhos selecionados, e crie memórias inesquecíveis em nossos espaços exclusivos para eventos.

Located at 40 Rue de la Plage in Collonges-au-Mont-d'Or, France, Restaurant Paul Bocuse is a culinary landmark known for its exquisite French cuisine and historic significance. Celebrated as a temple of traditional gastronomy, it has earned a reputation for exceptional service and an elegant ambiance, making it a must-visit for food enthusiasts.

Restaurant Paul Bocuse is ideal for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts seeking an authentic French dining experience.

Reservations are highly recommended due to its popularity. The restaurant has a formal dress code, and parking is available nearby.

Restaurant Paul Bocuse stands as a testament to the art of French cuisine, delivering an unforgettable dining experience marked by elegance and tradition. While it comes with a high price tag, the quality of food and service justifies the investment for a memorable meal.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Experimente a culinária icônica do Restaurante Paul Bocuse, situado em Lyon, com pratos premiados e atmosfera elegante. Reserve sua experiência agora.

Restaurante Paul Bocuse em Lyon - Alta Gastronomia Francesa

Descubra dicas essenciais para visitar Lyon e o restaurante Paul Bocuse, incluindo reservas, menu e experiências exclusivas. Planeje sua visita hoje!

Dicas de Viagem para Lyon e o Restaurante Paul Bocuse

Saiba mais sobre o renomado Restaurante Paul Bocuse em Lyon, sua história, pratos famosos e o impacto na cozinha francesa. Conheça sua trajetória.