menu da brasserie benjamin no four seasons megève.
descubra uma experiência gastronômica refinada em Megève.
Situado no prestigiado Four Seasons Hotel Megève, o restaurante Brasserie Benjamin oferece uma variedade de pratos franceses sofisticados, inspirados na natureza ao redor de Megève. Ideal para quem busca uma experiência culinária que combina elegância, sabores autênticos e um ambiente acolhedor.
Entradas
- Jerusalem artichoke e abóbora assados, uma entrada que captura a essência do outono francês.
Pratos principais
- Tournedos Rossini, um clássico francês com um toque luxuoso de foie gras, trufa, e pão artesanal.
- Pithivier de codorna e foie gras de pato, uma combinação de sabores que encanta os paladares mais exigentes.
- Vieiras assadas, acompanhadas de aipo e trufa negra, uma experiência de sabor marítimo e terra.
Sobremesas
- Pâtisserie de fruta da estação, uma sobremesa que celebra os sabores frescos e locais.
Bebidas
- Variedade de vinhos franceses e internacionais, perfeitos para acompanhar sua refeição.
Especiais
- Experiência de degustação com menus especiais, incluindo combinações exclusivas de pratos e vinhos.
