menu de la cabane avoriaz
menu de la cabane avoriaz
explore o sabor autêntico da savóia com um toque japonês
Descubra a fusão perfeita de tradições culinárias na La Cabane Avoriaz, localizada no coração das Montanhas de Morzine. Nosso menu oferece uma variedade de pratos que celebram a autêntica cozinha savoyarda com um toque contemporâneo, incluindo opções japonesas para os amantes de sushi e sashimi.
comece com sabores tradicionais
Deixe-se envolver pelos sabores ricos da nossa seleção de entradas, como a Soupe à l’oignon gratinée au Beaufort, uma sopa de cebola gratinada com queijo Beaufort, e a Tartiflette au reblochon de Savoie, com cebolas caramelizadas e queijo reblochon. Para uma experiência mais leve, a Planche de charcuterie finement tranchée apresenta uma variedade de charcutarias finamente selecionadas.
pratos principais que encantam
Nossa carta de pratos principais oferece opções que satisfazem todos os paladares. Experimente a Fondue Savoyarde, uma mistura de queijos derretidos servidos com pão crocante, ou a clássica Tartiflette, uma assada de batatas, cebolas, bacon e queijo reblochon. Para os apreciadores de carne, o Filet de bœuf grillé, um bife de tenderloin grelhado com temperos aromáticos, é uma escolha excepcional.
delícias de sobremesa
Finalize sua experiência culinária com nossas sobremesas irresistíveis. A Tarte Tatin, uma torta de maçã invertida com caramelo, é perfeita para adoçar o seu dia. A Crème brûlée, com sua crosta caramelizada, oferece um contraste delicioso de texturas. Para os amantes de doces mais tradicionais, os Profiteroles recheados com sorvete de baunilha e cobertos com molho de chocolate são uma escolha divina.
bebidas para acompanhar
A nossa seleção de bebidas inclui vinhos franceses de alta qualidade, cervejas artesanais e uma variedade de coquetéis clássicos e criativos. Desfrute de um vinho local enquanto aprecia a vista panorâmica das montanhas ou experimente um coquetel especial preparado pelos nossos bartenders experientes.
especialidades e experiências únicas
Para uma experiência realmente única, experimente nossa fondue de queijos ou desfrute do ambiente acolhedor com uma seleção de pratos tradicionais savoyardos acompanhados de uma taça de vinho. Nosso restaurante oferece uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação em um ambiente aconchegante com vistas deslumbrantes.
