Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Stockholm

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Vantagens

Paris

Clamato is praised for its fresh seafood offerings, friendly staff, and vibrant atmosphere. The open kitchen concept allows diners to watch the preparation of dishes, enhancing the dining experience. The wine list features a selection of natural and biodynamic wines, complementing the seafood menu. Some reviewers note that the restaurant does not accept reservations, leading to potential wait times during peak hours.

Europe

France

Clamato: uma experiência gastronômica única no coração de Paris

Imagine-se entrando em um espaço que combina a elegância parisiense com uma atmosfera acolhedora e moderna. O Clamato é um bar e restaurante localizado no coração de Paris, conhecido por sua proposta inovadora e pratos que despertam os sentidos. Com uma decoração que mistura elementos rústicos e contemporâneos, o ambiente convida tanto para um jantar romântico quanto para uma noite descontraída com amigos.

No Clamato, a experiência gastronômica é marcada por pratos que combinam ingredientes frescos com técnicas inovadoras. Destacam-se o ceviche de peixe fresco, com uma explosão de sabores cítricos e uma textura delicada, e o tartar de atum, preparado com precisão e servido com um toque de azeite aromatizado. Para acompanhar, a carta de drinks oferece coquetéis criativos, como o clássico Negroni reinventado com um toque de especiarias francesas, e uma seleção de vinhos que harmonizam perfeitamente com os pratos.

O Clamato nasceu da paixão por ingredientes de alta qualidade e pela criatividade na cozinha. Uma curiosidade interessante é que o nome do restaurante faz referência a um ingrediente clássico da culinária francesa, que simboliza a autenticidade e o respeito às tradições locais, mesmo enquanto reinventa pratos contemporâneos. O chef, um verdadeiro artesão, dedica-se pessoalmente à seleção de ingredientes e à criação de pratos que surpreendem a cada visita.

O que torna o Clamato especial? A combinação de uma atmosfera moderna com pratos inovadores que valorizam ingredientes frescos e locais, além de uma carta de drinks criativos que complementam perfeitamente a experiência gastronômica.

Por que visitar? Para desfrutar de uma experiência culinária que combina inovação, sabor e uma atmosfera acolhedora no centro de Paris, ideal para quem busca algo diferente e memorável.

Quais atrações estão próximas? O Clamato está situado em uma área vibrante de Paris, perto de várias atrações culturais, lojas de moda e cafés charmosos, tornando-se uma parada obrigatória para quem deseja explorar o melhor da cidade luz.

Cool, rustic-chic restaurant presenting a changing menu of creative seafood dishes & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3LXNPMS1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCfaiUghy5kcRKzJORkFX-sk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3LXNPMS1RRRAB

A quick Google search lead my partner and I to this restaurant and we are SO glad we came to visit. Attentive service with incredibly delicious food. The crab was fresh and the fish was perfectly cooked. Will definitely be back :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIc3F6bExREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCfaiUghy5kcRKzJORkFX-sk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIc3F6bExREAE

Really cool, small restaurant focused on seafood. We were recommended to come here by multiple friends and it was certainly worthwhile. We enjoyed absolutely everything including the zucchini dish, clams, black mullet, eggplant sardines. Thank you so much, we can’t wait to come back again soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bDkzdTVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCfaiUghy5kcRKzJORkFX-sk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bDkzdTVRRRAB

Loved it. Was ~hour wait at 715pm but they were super friendly and great wine across the street at their wine bar. Service was awesome. Everything delicious.. ordered the whole menu. 🐟🐟🐟

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcnRmUE13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCfaiUghy5kcRKzJORkFX-sk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcnRmUE13EAE

Seems pretty touristy but food was amazing. Didn’t like the last part where they forced you to give a tip, I thought this was Europe and not in the States! Frankly, they could have just stated this at the beginning of the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaHJYbG5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCfaiUghy5kcRKzJORkFX-sk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaHJYbG5nRRAB

A truly excellent meal. Seafood forward. Staff were excellent and spoke to us in both French and excellent English. Great wine selection. Would come back of course.

Clamato: Restaurante Moderno e Descolado em Paris, França

Clamato, located at 80 Rue de Charonne in Paris, is a seafood-focused restaurant inspired by the oyster bars of the East Coast of the United States. It is the sister restaurant to the acclaimed bistro Septime. The name 'Clamato' refers to a cocktail popular in Quebec, a variation of Bloody Mary with the addition of clam juice. The restaurant is known for its fresh seafood offerings and vibrant atmosphere.

história do clamato em paris: uma jornada de sabores e reconhecimento

uma história de inovação e reconhecimento em paris

Fundado em 2013 na vibrante cidade de Paris, o Clamato rapidamente conquistou espaço na cena gastronômica local ao oferecer uma experiência culinária única focada em frutos do mar frescos. Inspirado pelos tradicionais oyster bars da Costa Leste dos Estados Unidos, o restaurante trouxe uma proposta inovadora que combina qualidade, autenticidade e um ambiente vibrante.

Ao longo dos anos, o Clamato recebeu diversos reconhecimentos que consolidaram sua reputação entre os melhores restaurantes de Paris. Em 2014, foi destaque na prestigiosa Guia Michelin, reconhecimento que atesta sua excelência e valor. No ano seguinte, conquistou destaque na Condé Nast Traveler, que elogiou sua atmosfera casual e suas ofertas de frutos do mar inovadoras.

A trajetória de sucesso do Clamato continuou em 2016, quando foi incluído no Bib Gourmand do Guia Michelin, uma distinção que ressalta a excelente relação entre qualidade e preço. Em 2017, críticas positivas de publicações como GAYOT reforçaram sua posição como um destino imperdível para os amantes de frutos do mar em Paris.

uma celebração contínua dos frutos do mar

Hoje, o Clamato permanece como um símbolo de inovação na gastronomia parisiense, oferecendo uma experiência que combina tradição e modernidade. Sua história de reconhecimento e inovação reflete a paixão pela alta qualidade e pela cultura do mar, consolidando sua posição como um dos destinos favoritos para quem busca sabores autênticos e uma atmosfera vibrante na capital francesa.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Dessert

Outdoor Seating

Clamato is a cool, rustic-chic restaurant in Paris offering a changing menu of creative seafood dishes and an impressive selection of wines. The warm ambiance and friendly staff create a perfect setting for enjoying fresh, seasonal seafood.

Clamato

A selection of fresh seafood dishes inspired by the East Coast oyster bars of the United States.

Rillette de bonite

Coques de Roscoff, beurre au vinaigre fumé

Bar entier d’Oléron, sauce béarnaise

Plateau panaché

Tartelette au sirop d’érable, chantilly

Clamato Menu

Clamato, uma experiência gastronômica de frutos do mar em Paris

Descubra o melhor menu de frutos do mar em Paris no Clamato.

Comece sua jornada gastronômica com nossas deliciosas entradas de frutos do mar, perfeitas para abrir o apetite e experimentar a essência do oceano.

Rillette de bonite - peixe bonito com ervas e especiarias.

Coques de Roscoff, beurre au vinaigre fumé - mexilhão de Roscoff com manteiga de vinagre defumado.

Descubra o Clamato em Paris: um bar e restaurante que oferece experiências gastronômicas únicas, sabores autênticos e um ambiente acolhedor. Venha desfrutar!

Clamato em Paris: Restaurante de frutos do mar, ambiente romântico

Département de Paris Municipality

A mixed platter featuring a variety of fresh seafood including crab, whelks, sea urchins, clams, mussels, and oysters.

Seafood Platters

A curated selection of natural and biodynamic wines from European vineyards.

Natural and Biodynamic Wines

descubra o sabor do mar em paris no clamato! 

Se você busca uma experiência gastronômica única em Paris, o Clamato é a escolha perfeita. Este bar e restaurante combina o frescor do mar com uma atmosfera descontraída e sofisticada, criando o ambiente ideal para desfrutar de pratos de frutos do mar excepcionais e uma seleção exclusiva de vinhos naturais e biodinâmicos.

No Clamato, você pode experimentar uma espetacular "Seafood Platter" por apenas 65 euros, uma seleção variada de frutos do mar fresquinhos, incluindo caranguejo, whelks, ouriços-do-mar, amêijoas, mexilhões e ostras. Além disso, a carta de vinhos apresenta opções naturais e biodinâmicas, cuidadosamente selecionadas de vinícolas europeias, ideais para harmonizar perfeitamente com seus pratos.

Ambiente acolhedor e sofisticado, perfeito para encontros especiais ou uma noite relaxante.

Experiência gastronômica com foco em frutos do mar frescos e de alta qualidade.

Seleção de vinhos naturais e biodinâmicos, especialmente escolhidos para realçar sua refeição.

Located at 80 Rue de Charonne in Paris, Clamato is a rustic-chic seafood restaurant that offers a rotating menu of creative dishes paired with a curated selection of natural and biodynamic wines. Known for its vibrant atmosphere and open kitchen concept, this establishment has become a favorite among locals and visitors alike.

Curated selection of natural and biodynamic wines

No reservations accepted, leading to potential wait times

Some reviewers mention smaller portion sizes

Clamato is perfect for seafood lovers, casual dining experiences, and those looking to enjoy a relaxed meal with friends or family. Its vibrant atmosphere makes it an ideal spot for both lunch and dinner.

Expect potential wait times, especially during peak hours

The restaurant does not accept reservations

Clamato stands out as a delightful seafood destination in Paris, offering a unique dining experience that combines fresh ingredients with a welcoming atmosphere. While it may have some limitations, the quality of food and service makes it a worthwhile visit for any seafood enthusiast.

Île-de-France Region

Discover Clamato, the top seafood restaurant in Paris at 80 Rue de Charonne, offering fresh oysters, seafood platters, and natural wines. Book now!

Clamato Paris - Seafood Restaurant in Le Marais, Île-de-France

Enjoy innovative seafood dishes and curated natural wines at Clamato, a popular seafood spot located in the heart of Paris, Île-de-France. Reserve today!

Clamato Paris - Experience Fine Seafood & Natural Wines in Le Marais

Visit Clamato in Paris for casual yet exquisite seafood. Located at 80 Rue de Charonne, offering fresh catches, a lively atmosphere, and excellent wine selection.

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L'Ecailler du Bistrot

Rachiny Thaï