Visão Geral do Menu
O F.I.E.F. / Fait Ici En France, localizado em Paris, é um restaurante que se destaca pela sua filosofia culinária centrada em ingredientes locais e sazonais. Com um menu que reflete a essência da culinária francesa, o foco está na criação de pratos que não apenas agradam ao paladar, mas também contam uma história. Cada refeição é uma celebração da diversidade dos sabores franceses, com um toque contemporâneo que encanta os visitantes.
O restaurante oferece um menu de degustação que é uma verdadeira experiência sensorial, onde cada prato é elaborado com atenção aos detalhes e à apresentação.
Pratos Assinatura
O menu do F.I.E.F. é repleto de opções que refletem a riqueza da culinária francesa. Aqui estão alguns dos pratos que você não pode perder:
- Menu Vegano: Uma combinação de vegetais sazonais, cogumelos e proteínas vegetais, tudo por €85. Menu Onívoro: Inclui cortes de carne e frutos do mar, por €95. Menu Territórios: Uma experiência completa por €165, destacando ingredientes locais.
Bebidas e Harmonizações
O F.I.E.F. oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos para harmonizar com os pratos do menu. Os coquetéis são preparados com ingredientes frescos e inovadores, proporcionando uma experiência de mixologia única.
Opções Dietéticas
O restaurante é inclusivo, oferecendo opções vegetarianas e veganas, além de atender a diversas restrições alimentares. Os pratos são preparados com atenção especial a alérgenos, garantindo uma experiência segura para todos os clientes.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o tartare de carne e lula com molho Tonka, uma combinação que surpreende e encanta. Além disso, não deixe de provar as inovações sazonais que sempre aparecem no menu.
Experimente o Menu
Visite o F.I.E.F. em Paris e descubra uma experiência gastronômica única que combina tradição e inovação. Reserve sua mesa e venha saborear o melhor da culinária francesa!
