Visão Geral do Menu
Em meio ao charme de Paris, o Guenmaï apresenta uma proposta culinária inovadora que celebra a comida saudável e macrobiotica. Com foco em ingredientes frescos e de alta qualidade, cada prato é elaborado com atenção aos detalhes e ao sabor, transformando refeições em verdadeiras experiências sensoriais.
Pratos Assinados
- Salada Macro: Uma combinação vibrante de vegetais frescos, grãos e molhos caseiros.
- Sopa de Miso: Reconfortante e nutritiva, perfeita para qualquer época do ano.
- Tigela de Quinoa: Uma explosão de sabores com legumes grelhados e molho de tahine.
Bebidas e Harmonizações
No Guenmaï, as opções de bebidas são tão cuidadosas quanto os pratos. Os chás orgânicos e sucos frescos são complementos ideais para cada refeição, proporcionando uma experiência refrescante. O restaurante também oferece uma seleção de vinhos biodinâmicos que harmonizam perfeitamente com a proposta macrobiotica do menu.
Opções Dietéticas
- Vegetariano: Pratos preparados exclusivamente com ingredientes vegetais.
- Vegano: Opções livres de produtos de origem animal.
- Sem Glúten: Pratos que não contêm glúten, ideais para celíacos.
- Amigável a Alérgenos: Considerações para alergias alimentares.
Recomendações do Chef
O chef do Guenmaï é apaixonado por comida saudável e sustentável. As recomendações incluem pratos sazonais que aproveitam ao máximo os ingredientes locais. Experimente o especial do dia, que é sempre uma surpresa deliciosa! Cada visita promete algo novo e marcante.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores do Guenmaï, onde cada garfada é uma celebração do frescor e da saúde. Uma visita não é apenas uma refeição, mas uma experiência que toca todos os sentidos. Reserve sua mesa e faça parte dessa jornada culinária única em Paris!
