Visão Geral do Menu
O Hôtel de NELL, localizado na charmosa Rue du Conservatoire em Paris, é um refúgio de elegância e conforto. Com uma filosofia culinária que valoriza ingredientes frescos e locais, o menu é uma celebração da gastronomia francesa, combinando tradições clássicas com toques contemporâneos. Os pratos são elaborados com atenção aos detalhes, refletindo a rica herança culinária da França.
O ambiente acolhedor e sofisticado do hotel proporciona uma experiência gastronômica única, ideal para quem busca um momento especial em Paris.
A combinação de sabores e texturas é cuidadosamente pensada, garantindo que cada refeição seja uma experiência memorável.
Com um foco em pratos sazonais, o menu é uma verdadeira ode à culinária francesa.
O Hôtel de NELL é um lugar onde cada refeição conta uma história.
Pratos Assinados
O Hôtel de NELL apresenta uma seleção de pratos que se destacam pela sua originalidade e sabor.
Aqui estão alguns dos pratos que você não pode deixar de experimentar:
- Ratatouille: Um clássico francês, feito com vegetais frescos e temperos aromáticos. Boeuf Bourguignon: Carne de boi cozida lentamente em vinho tinto, servida com purê de batatas. Tarte Tatin: Uma deliciosa torta de maçã caramelizada, perfeita para a sobremesa.
Bebidas e Harmonizações
A seleção de bebidas do Hôtel de NELL complementa perfeitamente os pratos do menu.
Os vinhos são escolhidos com cuidado, garantindo que cada gole realce os sabores da refeição.
Os coquetéis são preparados por mixologistas experientes, oferecendo uma experiência única.
A harmonização de sabores é uma prioridade, proporcionando uma experiência completa.
Opções Dietéticas
O Hôtel de NELL se preocupa com a diversidade de seus clientes e oferece opções dietéticas variadas.
Pratos vegetarianos e veganos estão disponíveis, assim como opções sem glúten.
A equipe está sempre pronta para atender a quaisquer restrições alimentares e alergias.
Recomendações do Chef
O chef do Hôtel de NELL recomenda pratos sazonais que refletem a essência da culinária francesa.
Experimente o menu de degustação, que oferece uma seleção de pratos cuidadosamente elaborados.
Cada prato é uma obra-prima, feita com ingredientes da mais alta qualidade.
Experimente o Menu
Venha vivenciar a experiência gastronômica única do Hôtel de NELL em Paris.
Reserve sua mesa e descubra os sabores que fazem deste hotel um destino imperdível.






