Visão Geral do Menu
Localizado no coração de Paris, o Iode Ingenierie Sarl é um destino imperdível para os amantes de frutos do mar. A filosofia culinária do restaurante gira em torno da frescura e qualidade, destacando pratos que ressaltam o sabor autêntico do mar. Os chefs utilizam ingredientes selecionados e técnicas refinadas para criar uma experiência gastronômica única que reflete a rica tradição da culinária francesa.
Pratos Assinatura
- Ostras - Ostras frescas a 15 €
- Dourada - Dourada fresca a 25 €
- Caranguejo - Caranguejo fresco a 20 €
- Peixe e Batatas Fritas - A 18 €
- Mexilhões ao Molho de Curry - A 12 €
- Amêijoas - Amêijoas frescas a 14 €
- Polvo ao Molho Ácido - A 16 €
Bebidas e Harmonizações
No Iode Ingenierie Sarl, a seleção de bebidas é tão impressionante quanto o menu. Os hóspedes podem desfrutar de uma variedade de vinhos franceses, cuidadosamente selecionados para complementar os sabores dos frutos do mar. Além disso, o bar oferece coquetéis artesanais que combinam ingredientes frescos e locais, criando uma experiência de mixologia que eleva cada refeição.
Opções Dietéticas
- Vegetariano disponível
- Vegano disponível
- Sem glúten disponível
- Opcões para alergias disponíveis
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar as ostras frescas, que são um verdadeiro destaque do menu, e o polvo ao molho ácido, uma combinação intrigante que surpreende o paladar. O Iode Ingenierie Sarl é o lugar ideal para uma refeição inesquecível, onde cada prato é uma obra-prima.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores do Iode Ingenierie Sarl, onde cada prato é cuidadosamente preparado para oferecer uma experiência memorável. Reserve sua mesa e mergulhe no mundo dos frutos do mar em um ambiente acolhedor e sofisticado.
