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Vantagens

Paris

Jouvence is praised for its cozy atmosphere, attentive service, and high-quality, modern French cuisine. The restaurant's unique setting in a former pharmacy adds to its charm, making it a favorite among locals and visitors alike.

Descubra Jouvence: uma joia culinária em Paris

Situado no coração de Paris, Jouvence é muito mais que um restaurante - é uma experiência gastronômica que combina elegância, história e uma pitada de charme francês. Instalado em um espaço que antes funcionava como uma farmácia, este local oferece uma atmosfera acolhedora e sofisticada, perfeita para quem busca uma refeição memorável na Cidade Luz.

Jouvence funciona de terça a sábado, oferecendo almoço das 12h às 14h e jantar das 19h às 21h30. Fechado às segundas e domingos.

Sim, o restaurante oferece opções vegetarianas em seu menu, atendendo a diferentes preferências alimentares.

O ambiente do Jouvence é acolhedor, elegante e repleto de detalhes que remetem ao seu passado como farmácia, criando uma experiência única e charmosa que encanta tanto moradores quanto turistas.

Europe

France

Jouvence: uma experiência gastronômica única no coração de Paris.

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Divine! Sublime! Salmon melted in my mouth. Delicious wine. Perfect dessert. Lots of eye candy. Great atmosphere. And the music! Fine young cannibals for the win.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOWJPTTBRRRAB&d=17924085&t=1

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A highlight of our trip in Paris: intimate interior inside a former pharmacy. There are ~10 tables, the service is great and very personal. Our favorite dishes were the scallops with cauliflower, mussels with broccoli, duck confit. The tart citron was outstanding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dzhfVFFREAE&d=17924085&t=1

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After being rebutted from another restaurant with no gluten-free options, I went to Jouvence. It was my second time there, and what a pleasure! The waitresses were very polite and could help me out figure out some gluten-free options for starters, main dish and dessert. Everything was delicious. I asked for a light red wine suggestion to match the fish I ordered as the main dish, and the pairing worked marvelously. I had a Pavlova topped with red fruits, ice cream and a homemade chantilly that was delicious! The room was full and as such there was bit of wait, but food and service was so good that it was worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMM05YbVN3EAE&d=17924085&t=1

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How is it possible that they don't have a Michelin star? It was perfect, food was delicious, amazing value. Would come back anytime for that sweet Pavlova.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtZzhqbmpBRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely week day lunch at Jouvence, where first / main / dessert comes out at 35€, a true bargain! Very knowledgeable wine advice, and overall super friendly staff. Place isn't that big but really nicely decorated, in that Paris traditional style. Can get loud when super busy, and make sure to ask not to be at the counter / on the high chairs if you have any health issues preventing you from staying comfortably on them for an entire meal!

Jouvence: Restaurante e Bar de Paris, Experiência Única

Jouvence, established in 2016, is housed in a former pharmacy dating back to the 1900s, offering a unique dining experience in Paris's 12th arrondissement.

História do Jouvence em Paris: uma experiência culinária única desde 2016.

Localizado no charmoso 12º arrondissement de Paris, o Jouvence oferece uma experiência gastronômica inesquecível em um ambiente carregado de história. Fundado em 2016, este restaurante se destaca por sua proposta de culinária francesa moderna, aliada a um cenário que remete ao passado.

O espaço que hoje abriga o Jouvence foi originalmente uma farmácia do início do século XX, símbolo de um período de inovação e cuidado na história parisiense. Essa herança histórica enriquece a experiência dos visitantes, que desfrutam não apenas de uma excelente gastronomia, mas também de um ambiente que respira história e charme.

Em 2017, apenas um ano após sua inauguração, o Jouvence foi reconhecido com um Bib Gourmand pelo Guia Michelin, uma distinção que celebra a combinação de qualidade, sabor e bom valor. Essa conquista confirmou o compromisso do restaurante em proporcionar uma experiência culinária de alto padrão, mantendo a essência da cozinha francesa moderna.

Hoje, o Jouvence permanece como um ponto de referência no cenário gastronômico de Paris, atraindo amantes da boa comida e da história da cidade. Sua combinação de tradição, inovação e elegância faz dele um destino imperdível para quem deseja vivenciar a verdadeira essência de Paris através de sua história e sua culinária.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

At the vibrant juncture of Rue du Faubourg Saint-Antoine, Jouvence beckons those in search of an authentic Parisian experience. This charming venue pulses with the spirit of the city, effortlessly blending the allure of traditional French gastronomy with a contemporary flair. The soft illumination of its interior envelops visitors in an inviting warmth, creating an ambiance perfect for intimate dinners or lively gatherings with friends. Whether you are a passionate foodie or simply wish to indulge in the magic of Paris, Jouvence stands as a beacon of culinary delight, beckoning you to explore its treasures.

Jouvence

At the vibrant juncture of Rue du Faubourg Saint-Antoine, Jouvence beckons those in search of an authentic Parisian experience. This charming venue pulses with the spirit of the city, effortlessly blending the allure of traditional French gastronomy with a contemporary flair. The soft illumination of its interior envelops visitors in an inviting warmth, creating an ambiance perfect for intimate dinners or lively gatherings with friends. As you settle into the cozy atmosphere, familiarize yourself with a diverse menu showcasing exquisite dishes that celebrate the bounty of local markets — from artisanal cheeses to fresh, seasonal vegetables, each plate is a testament to culinary artistry. The wine selection is equally captivating, featuring superb vintages that pair harmoniously with your meal, inviting exploration and discovery. The bar, another heart of Jouvence, offers expertly crafted cocktails that invigorate the senses. Sipping on a bespoke drink while the world whirls by outside is an invitation to relish the very essence of Paris. Outside, the lively Rue du Faubourg Saint-Antoine hums with the sounds of joyful chatter and the clinking of glasses, embodying the city’s vibrant culture. Whether you are a passionate foodie or simply wish to indulge in the magic of Paris, Jouvence stands as a beacon of culinary delight, beckoning you to explore its treasures. Just a stone’s throw from iconic landmarks, it provides the perfect respite from the bustling streets of Paris, making it a must-visit destination for anyone looking to taste the heart of this magnificent city.

A selection of dishes showcasing modern French cuisine with quality ingredients.

Scallop Ceviche

Angus Beef Entrecôte

Knife-Cut Sausage with Marennes Oyster

Roasted Langoustines with Citrus-Braised Endives

Grand Cru Chocolate Éclair with Hazelnut Praline and Ginger

Sample Menu

O Jouvence, localizado na Rue du Faubourg Saint-Antoine em Paris, é um restaurante que combina a tradição da culinária francesa com um toque contemporâneo. Com um menu que reflete a qualidade dos ingredientes e a criatividade do chef, cada prato é uma celebração de sabores e texturas. A filosofia culinária do Jouvence é centrada na frescura e na sazonalidade, proporcionando uma experiência gastronômica que é tanto autêntica quanto inovadora.

Com uma atmosfera acolhedora e um design que remete a uma farmácia antiga, o Jouvence oferece um espaço intimista, ideal para jantares românticos ou encontros com amigos.

A experiência gastronômica é complementada por uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos, que harmonizam perfeitamente com os pratos do menu.

O menu do Jouvence é uma seleção de pratos que destacam a culinária moderna francesa, utilizando ingredientes de qualidade.

O restaurante é conhecido por sua abordagem inovadora e por criar pratos que são tanto visualmente impressionantes quanto deliciosos.

O Jouvence é um lugar onde cada refeição é uma experiência memorável.

O menu apresenta uma variedade de pratos que refletem a essência da culinária francesa moderna.

Os pratos são preparados com ingredientes frescos e sazonais, garantindo uma explosão de sabores a cada garfada.

• Ceviche de Vieiras: Vieiras frescas marinadas em cítricos e ervas, uma combinação refrescante e saborosa.

• Entrecôte de Angus: Um corte suculento de carne Angus, servido com vegetais sazonais e molho especial.

• Linguiça Cortada à Faca com Ostras de Marennes: Uma combinação única que traz o sabor do mar e da terra.

• Lagostins Assados com Endívias Braçadas em Cítricos: Um prato que combina o doce do lagostim com a acidez dos cítricos.

• Éclair de Chocolate Grand Cru com Praliné de Avelã e Gengibre: Uma sobremesa que é uma verdadeira obra-prima.

O Jouvence oferece uma seleção de vinhos que complementam perfeitamente os pratos do menu. Os sommeliers estão sempre prontos para sugerir a melhor harmonização, garantindo uma experiência completa.

As opções de coquetéis também são variadas, com misturas criativas que surpreendem o paladar.

O Jouvence se preocupa em atender a todos os clientes, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. O menu é adaptável para atender a diversas restrições alimentares, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.

O chef recomenda experimentar o Ceviche de Vieiras e o Entrecôte de Angus, que são verdadeiros destaques do menu.

Experimente o Lagostins Assados com Endívias Braçadas em Cítricos, uma combinação que certamente irá impressionar.

Visite o Jouvence em Paris e descubra uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação, onde cada prato é uma obra de arte.

Descubra Jouvence em Paris: um restaurante e bar encantador que oferece experiências gastronômicas únicas. Venha apreciar sabores inesquecíveis e criar memórias especiais.

Jouvence em Paris: Restaurante Mémorable no 12º Arrondissement

Paris Municipality

Two-course menu available during lunch hours.

Lunch Menu

Five-course tasting menu offered in the evening.

Dinner Menu

Jouvence em Paris: uma experiência gastronômica inesquecível

Descubra o charme do Jouvence, um restaurante e bar situado no coração de Paris, perfeito para quem busca uma aventura culinária sofisticada na Cidade Luz. Este espaço combina a elegância francesa com uma atmosfera acolhedora, ideal para ocasiões especiais ou uma noite descontraída com amigos.

Se você é um amante da gastronomia, não pode perder a oportunidade de experimentar o menu de almoço ou o jantar de degustação, ambos criados para surpreender e encantar seu paladar. Além disso, o Jouvence é o lugar perfeito para quem deseja vivenciar a cultura culinária de Paris em um ambiente moderno e acolhedor.

O Jouvence é o destino perfeito para quem busca uma experiência gastronômica com toques de requinte e autenticidade. Situado em Paris, este restaurante e bar oferece um menu de almoço por apenas 19 euros, com opções de dois pratos, ideal para uma pausa durante o dia. Para a noite, o espaço se transforma com um menu de jantar de cinco tempos por 55 euros, proporcionando uma degustação completa dos sabores franceses mais sofisticados.

Nestled in the vibrant heart of Paris, Jouvence offers a delightful blend of modern French cuisine and a cozy ambiance. Housed in a historic building that once served as a pharmacy, this charming restaurant captivates visitors with its intimate setting and attentive service. With a focus on high-quality ingredients, Jouvence ensures each dish is a celebration of flavor, making it a must-visit destination for food enthusiasts and casual diners alike.

Jouvence is perfect for intimate dinners, romantic dates, and small gatherings. The cozy atmosphere is well-suited for couples looking to enjoy a lavish meal or friends seeking a night out filled with culinary delights. With its attentive service, it also caters well to those celebrating special occasions or simply wishing to indulge in quality French cuisine amidst a unique setting.

Reservations are recommended due to limited seating, particularly during peak dining hours. The restaurant serves breakfast, lunch, and dinner, and also offers a delightful selection of desserts. For those with dietary restrictions, the staff is knowledgeable about gluten-free options. It’s worth noting that the space can become lively during busy times, so guests should expect a vibrant atmosphere.

In summary, Jouvence is a hidden gem in Paris that seamlessly combines a historic setting with modern gastronomy. The quality of food, coupled with the quaint atmosphere and exemplary service, makes it an exceptional dining choice. Whether you’re a local or a traveler, a meal here promises to be a memorable experience, rich in flavors and ambiance. Don't miss the chance to savor the exquisite Pavlova dessert, a favorite among guests, which perfectly encapsulates the culinary artistry of Jouvence.

 Jouvence is open for breakfast, lunch, and dinner; it's best to check their current schedule online.

 Jouvence is not particularly designed for children, as it focuses on an adult dining experience.

 Yes, reservations are highly recommended due to limited seating.

Île-de-France Region

Descubra Jouvence, restaurante de culinária francesa moderna no coração de Paris, oferecendo pratos exclusivos, ambiente acolhedor, e experiência única.

Jouvence Paris: Experiência Gastronômica Moderna no 12º Arrondissement

Aproveite a experiência em Jouvence, restaurante chef exclusivo em Paris, conhecido por ingredientes de alta qualidade, ambiente histórico, e pratos inovadores.

Jouvence Paris: Restaurante Histórico com Menu Gourmet e Ambiente Charmoso

Horários de funcionamento de Jouvence, restaurante em Paris. Encontre horários de abertura, endereço e informações para sua visita neste endereço.

Jouvence: Restaurante e Bar de Paris, Experiência Única

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