Visão Geral do Menu
Localizado no coração de Paris, o Le Dauphin é um restaurante que redefine a culinária francesa moderna, focando em pratos vegetarianos e frutos do mar. Com uma proposta que mistura tapas e um ambiente acolhedor, este estabelecimento é perfeito para quem busca uma experiência gastronômica diversificada e rica em sabores.
Pratos Assinatura
- Tartar de Salmão - Fresco e perfeitamente temperado, servido com abacate e ervas.
- Sopa de Peixe - Uma combinação rica de sabores, considerada por muitos a melhor da cidade.
- Sorvete Artesanal - Feito com um processo único que o torna incrivelmente cremoso e saboroso.
Bebidas e Acompanhamentos
No Le Dauphin, a seleção de vinhos é tão impressionante quanto o menu. Com uma carta que destaca as melhores safras da França, os clientes podem acompanhar seus pratos com vinhos perfeitamente harmonizados. Os coquetéis são igualmente notáveis, oferecendo uma variedade refrescante que combina ingredientes locais com toques modernos.
Opções Dietéticas
- Vegetariano - Várias opções disponíveis, destacando ingredientes frescos.
- Sem Glúten - Pratos preparados para atender as necessidades de clientes com restrições.
- Amigável para Alérgicos - Cuidadosamente elaborado para evitar contaminação cruzada.
Recomendações do Chef
O chef do Le Dauphin é conhecido por sua habilidade em criar pratos sazonais que capturam a essência da culinária francesa. As recomendações incluem a Sopa de Peixe, que muitos consideram a melhor da cidade, além de um Tartar de Salmão que é um verdadeiro destaque, fresco e bem temperado.
Descubra o Menu
Convidamos você a visitar o Le Dauphin e explorar uma experiência culinária que combina tradição e inovação, em um espaço que reflete a elegância parisiense. Venha descobrir os sabores únicos que tornam este restaurante um ponto de referência na cidade.
