Visão geral do menu
O Milagro, localizado em Paris, apresenta uma filosofia culinária que combina influências da cozinha francesa com toques de sabores internacionais. O menu dinâmico é atualizado regularmente, refletindo os produtos sazonais e a criatividade do chef. Cada prato é uma obra de arte, cuidadosamente elaborado para proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível.
O ambiente acolhedor e elegante do restaurante complementa a experiência, tornando-o o local ideal para jantares românticos ou celebrações especiais.
Com uma equipe dedicada, o Milagro se destaca não apenas pela qualidade de seus pratos, mas também pelo atendimento caloroso e atencioso.
Pratos assinatura
O menu do Milagro é repleto de pratos que se tornaram verdadeiros clássicos. Aqui estão algumas das opções que você não pode perder:
- Ceviche de peixe selvagem, leche de tigre, amêndoas, milho frito, pickles - Uma explosão de sabores frescos que transporta você ao Peru. Magret de canard, purê de cenoura, beterraba defumada, blet - Um prato principal que combina a suculência do pato com acompanhamentos sofisticados.
- Filet de boeuf, mousseline de batata, chimichurri - Um clássico que combina a maciez da carne com a cremosidade do purê.
- Gâteau aux clémentines, crème anglaise aux épices chai, sorbet - Uma sobremesa leve e refrescante para finalizar a refeição.
Bebidas e harmonizações
O Milagro oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos para harmonizar com cada prato. Os coquetéis artesanais são uma atração à parte, preparados com ingredientes frescos e técnicas de mixologia inovadoras.
Opções dietéticas
O restaurante Milagro se preocupa com a inclusão e oferece opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os pratos são preparados com atenção especial a alérgenos, garantindo uma experiência segura para todos os clientes.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar o tartare de boeuf e as vieiras como pratos imperdíveis. Além disso, o peixe do dia é sempre uma escolha segura, preparado com ingredientes frescos e sazonais.
Experimente o menu
Venha vivenciar a experiência única do Milagro em Paris. Reserve sua mesa e descubra a magia da culinária francesa com um toque especial.
