Visão Geral do Menu
No RockClimber, localizado em Paris, a culinária é uma celebração de sabores autênticos e frescos. A filosofia do menu é inspirada nas tradições culinárias francesas, com um toque moderno que reflete a diversidade cultural da cidade. Cada prato é elaborado com ingredientes locais e sazonais, garantindo uma experiência gastronômica única e memorável.
Pratos Assinatura
- Bife de Chorizo: Um corte suculento, grelhado à perfeição, servido com molho chimichurri.
- Ratatouille: Um clássico francês, repleto de legumes frescos e ervas aromáticas.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas do RockClimber é cuidadosamente selecionada, apresentando vinhos locais e coquetéis artesanais. Os bartenders são especialistas em mixologia, criando combinações que elevam a experiência gastronômica. Recomenda-se o vinho tinto da região de Bordeaux para acompanhar o bife de chorizo.
Opções Dietéticas
O RockClimber oferece uma variedade de opções dietéticas, incluindo pratos vegetarianos e veganos, além de opções sem glúten. A equipe está sempre pronta para atender a alergias alimentares, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o menu degustação sazonal, que apresenta os melhores ingredientes da estação, preparados com maestria. Cada prato é uma obra-prima que reflete a paixão pela culinária.
Experimente o Menu
Venha descobrir a experiência única que o RockClimber tem a oferecer em Paris. Reserve sua mesa e prepare-se para uma jornada gastronômica inesquecível.
