Visão Geral do Menu
No coração de Paris, o Sphère se destaca como um restaurante de excelência culinária, onde a criatividade e a tradição se encontram em pratos sofisticados. A filosofia do Sphère é proporcionar uma experiência gastronômica memorável, com um menu que reflete os sabores da França, utilizando ingredientes locais e sazonais de alta qualidade. Do ambiente acolhedor à apresentação impecável dos pratos, cada detalhe é pensado para encantar os visitantes.
Pratos Assinatura
- Confit de Pato - Um clássico francês, perfeitamente caramelizado e servido com purê de batatas trufado.
- Ravioli de Cogumelos - Uma combinação de sabores terrosos em um molho de manteiga e sálvia.
Bebidas e Harmonizações
O Sphère oferece uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada, com opções que vão desde os clássicos de Bordeaux até vinhos biológicos de pequenos produtores. A equipe de sommeliers está sempre pronta para recomendar a melhor harmonização para cada prato, elevando ainda mais a experiência gastronômica. Além disso, coquetéis exclusivos são preparados com precisão, utilizando ingredientes frescos e técnicas inovadoras.
Opções Dietéticas
- Vegetariano - Opções saborosas para aqueles que preferem pratos sem carne.
- Sem Glúten - Pratos preparados sem ingredientes que contenham glúten.
Recomendações do Chef
Durante sua visita ao Sphère, não perca a chance de experimentar o menu do dia, que traz pratos sazonais inspirados pela região. O chef é conhecido por suas criações inovadoras que capturam a essência da culinária francesa, sempre com um toque moderno. Os pratos são feitos na hora, garantindo frescor e sabor inigualáveis.
Experimente o Menu
Ao visitar Paris, o Sphère é uma parada obrigatória para todos os amantes da boa comida. O ambiente acolhedor e a equipe atenciosa farão de sua refeição uma experiência inesquecível. Venha descobrir os sabores únicos que este restaurante tem a oferecer e permita-se ser surpreendido pela excelência culinária que aguarda por você.
