Visão Geral do Menu
O Terra, localizado em Paris, é um restaurante de alta gastronomia que se destaca pela sua filosofia de pratos para compartilhar e uma seleção sofisticada de vinhos naturais. Com um ambiente elegante e contemporâneo, o Terra proporciona uma experiência gastronômica que valoriza ingredientes frescos e sazonais, ideal para os amantes da culinária que buscam novas experiências.
Pratos Em Destaque
- Tartare de bœuf au couteau: Uma mistura irresistível de carne de boi com salicornes e caviar francês.
- Pluma de porc Bellota: Porco Bellota servido com chimichurri e batatas doces assadas.
- Œuf parfait: Um ovo perfeito servido com emulsão de ervilha e conservas cítricas.
- Chou: Uma sobremesa inovadora com creme de chocolate e calda de café.
Bebidas e Harmonizações
O Terra também é conhecido por sua vasta seleção de vinhos naturais que complementam perfeitamente os pratos oferecidos. Os coquetéis são cuidadosamente preparados, oferecendo uma variedade de opções que vão desde os clássicos até criações inovadoras, sempre realçando os sabores dos alimentos.
Opções Dietéticas
- Opções vegetarianas disponíveis.
- Pratos veganos podem ser solicitados.
- Opções sem glúten para atender às necessidades dos clientes.
Recomendações do Chef
Para uma experiência verdadeiramente memorável, o chef recomenda os pratos sazonais, que refletem a criatividade e a paixão pela culinária. Cada prato é uma obra de arte, elaborado com a mais alta qualidade de ingredientes e técnicas de cozinha sofisticadas.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores únicos do Terra em Paris, onde cada refeição se transforma em uma celebração da gastronomia. Reserve sua mesa e vivencie uma noite inesquecível.
