Visão Geral do Menu
O Udon Kisin, localizado em Paris, oferece uma experiência gastronômica autêntica com foco em pratos de udon feitos à mão. A filosofia culinária do restaurante é inspirada na tradição japonesa, utilizando ingredientes importados do Japão, como o dashi e os noodles de udon. O ambiente é elegante, com toques de madeira, proporcionando um espaço acolhedor e contemporâneo para os amantes da culinária.
O menu é uma celebração dos sabores do Japão, apresentando uma variedade de opções que vão desde sopas quentes até pratos frios, todos elaborados com um toque de autenticidade.
Pratos Assinatura
- Goma Tantan Udon: Noodles de udon com carne de porco picante e caldo dashi.
- Tori Tempura Udon: Noodles de udon com frango tempura e caldo dashi.
- Beef Stew Udon: Noodles de udon com carne bovina cozida e caldo dashi.
- Curry Udon: Noodles de udon com curry japonês e caldo dashi.
- Cold Udon with Daikon: Noodles de udon frios com rabanete daikon e molho à base de soja.
Bebidas e Harmonizações
O Udon Kisin oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos. Os clientes podem desfrutar de uma variedade de saquês, cervejas japonesas e vinhos que harmonizam com os sabores autênticos da culinária japonesa.
Opções Dietéticas
O restaurante oferece opções vegetarianas e veganas, como o udon de tofu cremoso, além de pratos sem glúten. Os clientes com alergias alimentares podem consultar a equipe para garantir uma experiência segura e agradável.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Goma Tantan Udon e o Tori Tempura Udon, que são destaques do menu e refletem a essência da culinária japonesa. Os pratos são preparados com ingredientes frescos e técnicas tradicionais, garantindo uma explosão de sabores.
Experimente o Menu
Venha descobrir a deliciosa culinária japonesa no Udon Kisin em Paris. Reserve sua mesa e mergulhe em uma experiência gastronômica única!
