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Vantagens

Argelès-Gazost

Au Fond Du Gosier is highly praised for its innovative dishes that highlight local producers and seasonal ingredients. Guests appreciate the warm and inviting atmosphere, as well as the friendly and attentive service. The restaurant's commitment to using local products and its unique culinary approach have garnered it a strong following among both locals and visitors.

Situado na encantadora cidade de Argelès-Gazost, o restaurante Au Fond Du Gosier é uma verdadeira joia para os amantes da gastronomia que buscam experiências únicas e saborosas. Com uma proposta inovadora, este espaço se destaca por seu compromisso com ingredientes locais e uma abordagem culinária que valoriza a sazonalidade e a produção regional.

Descubra o charme do restaurante Au Fond Du Gosier em Argelès-Gazost

O restaurante funciona de terça a sábado, oferecendo almoço e janta com horários específicos para cada dia. É fechado às segundas e domingos, então planeje sua visita de acordo para não perder essa experiência deliciosa.

Devido à sua capacidade limitada, recomenda-se fazer reserva para garantir uma mesa neste espaço acolhedor e exclusivo, especialmente durante os finais de semana e feriados.

Sim, o Au Fond Du Gosier é pet friendly e recebe com carinho os clientes que desejam aproveitar uma refeição deliciosa na companhia de seus amigos de quatro patas.

A comunidade local e visitantes destacam a qualidade excepcional dos pratos, o atendimento amigável e o ambiente acolhedor do Au Fond Du Gosier. Sua dedicação a ingredientes locais e uma experiência culinária inovadora conquistou uma sólida reputação positiva e uma clientela fiel.

Europe

France

Imagine-se entrando em um espaço onde cada detalhe reflete a essência da culinária francesa, combinando sabores autênticos com uma atmosfera acolhedora e sofisticada. Localizado na charmosa cidade de Argelès-Gazost, o restaurante Au Fond Du Gosier é um verdadeiro tesouro para os amantes da gastronomia que buscam uma experiência culinária que vai além do comum. Com uma decoração que mistura o rústico e o contemporâneo, este restaurante convida você a explorar sabores ricos e aromas irresistíveis, perfeitos para uma refeição memorável.

Au Fond Du Gosier: uma experiência gastronômica inesquecível em Argelès-Gazost

French gastronomy in a simple, wood-paneled dining room with framed pictures on the walls.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaFp5RXVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6S1WsIQhqBIRIMryBkvV1Fg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaFp5RXVRRRAB

Wonderful evening @ Au Fond Du  Gosier. From the moment we arrived we felt relaxed. Interesting & delicious food combinations highlighting local producers. We  took the full menu and thought the price ratio was correct. Service was perfect, fun and engaging. The chef served a couple of courses explaining the dishes adding to the experience, a really nice touch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbXJMWHJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6S1WsIQhqBIRIMryBkvV1Fg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbXJMWHJ3RRAB

Exceptional experience. Food served in a way you’re surprised such combination may taste so good. Perfect portions, not too small and not too big. Great service. Most pleasant dining experience, almost Michelin-like. in this area so far. All in relaxed atmosphere, no fuss just excellent food and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1bXNmQnVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6S1WsIQhqBIRIMryBkvV1Fg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1bXNmQnVBRRAB

What a find! We were four hungry cyclists on vacation in Argeles, and this meal was a highlight. The kind of place you dream of stumbling upon during a European trip. Wonderfully kind hostess who helped us with the menu and our lack of French. Her husband, the chef, came out twice to check on us. Perfect setting, perfect meal

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bGZtVVh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6S1WsIQhqBIRIMryBkvV1Fg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bGZtVVh3EAE

We really enjoyed the place when we got there. The owners were very nice and created a warmful place. Dishes are made with local products.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNrcjRMeXB3RRAB&d=17924085&t=1

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Cosy restaurant with excellent food. I particularly liked the starter with the slowly baked egg. You usually need to reserve a table as it is very popular. Highly recommended.

Au Fond Du Gosier em Argelès-Gazost: Restaurante com Sabores Autênticos na França

Au Fond Du Gosier is a restaurant located in Argelès-Gazost, France, known for its bistronomic cuisine that combines the generosity and authenticity of a bistro with a gourmet approach. The menu changes regularly to stay in tune with seasonal market products, and the restaurant has been recognized in various guides such as Le Petit Futé, Champerard, Le Routard, and Michelin.

Situado na encantadora cidade de Argelès-Gazost, na França, o restaurante Au Fond Du Gosier é um verdadeiro tesouro gastronômico que mescla a generosidade e autenticidade de um bistrô com uma abordagem gourmet. Desde sua fundação, o local conquistou o paladar de muitos com seu menu sazonal, que varia de acordo com os ingredientes frescos do mercado.

Ao longo dos anos, Au Fond Du Gosier recebeu diversos reconhecimentos que reforçam sua excelência culinária. Em 2024, o restaurante foi destacado na renomada Guia Michelin com a designação Bib Gourmand, uma distinção que celebra estabelecimentos que oferecem excelente gastronomia a preços moderados. Além disso, o restaurante foi agraciado com o prêmio Travellers' Choice do TripAdvisor, refletindo a satisfação e preferência dos viajantes e amantes da boa comida.

Com uma história marcada por seu compromisso com a qualidade e autenticidade, Au Fond Du Gosier continua a ser uma referência na cena gastronômica de Argelès-Gazost, atraindo tanto moradores quanto turistas em busca de uma experiência culinária inesquecível.

história e reconhecimentos do au fond du gosier

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

Au Fond Du Gosier is a charming restaurant in Argelès-Gazost, Hautes-Pyrénées, serving delicious local cuisine in a warm atmosphere. The eatery offers a delightful experience that intertwines gastronomic art with the spirit of the surrounding mountains, featuring a menu that showcases local flavors and carefully curated ingredients.

Au Fond Du Gosier

Un menu du soir à 39€ mettant en avant des ingrédients locaux et de saison.

Selle de lapin farcie aux épinards, ail des bois, espuma de noisette

Morue, carottes de plusieurs façons, gnocchis maison, émulsion de fenouil

Menu du soir

Menu do Jantar no Au Fond Du Gosier em Argelès-Gazost, França.

Uma experiência gastronômica envolvente com ingredientes locais e de temporada em Argelès-Gazost.

O restaurante Au Fond Du Gosier oferece um menu do jantar que celebra a riqueza da culinária local, com ingredientes frescos e de temporada. Cada prato é uma homenagem às tradições francesas, reinventadas com um toque contemporâneo, ideal para os amantes da gastronomia que buscam uma experiência autêntica e sofisticada.

Morue, carottes de várias formas, gnocchis caseiros, emulsão de funcho

As sobremesas do Au Fond Du Gosier oferecem um final doce e memorável para sua noite, com opções que combinam sabores tradicionais e toques inovadores, perfeitas para encerrar sua experiência gastronômica em grande estilo.

A carta de bebidas no Au Fond Du Gosier inclui uma seleção de vinhos locais e internacionais, além de coquetéis exclusivos que complementam perfeitamente seus pratos. Descubra as combinações que elevam sua experiência gastronômica a um novo patamar.

Venha desfrutar de uma noite inesquecível no Au Fond Du Gosier, onde cada prato e bebida contam uma história de sabor e tradição.

Descubra o encantador Au Fond Du Gosier em Argelès-Gazost, França, com culinária irresistível e atmosfera acolhedora. Venha se deliciar e criar memórias únicas!

Au Fond Du Gosier em Argelès-Gazost | Restaurante com Vista

Argelès-Gazost Municipality

Une cuisine alliant générosité et authenticité du bistrot avec une approche gastronomique.

Cuisine bistronomique

Utilisation de produits locaux tels que la truite de Lau-Balagnas, le lapin de Julos, l'agneau du Val d'Azun, les carottes de Lézignan, les produits laitiers de la Ferme Sayous et le café torréfié à Sassis.

Produits locaux

Descubra o charme de Argelès-Gazost no restaurante Au Fond Du Gosier, onde a gastronomia e a autenticidade se encontram.

Au Fond Du Gosier: uma experiência gastronômica autêntica em Argelès-Gazost 

A proposta gastronômica no Au Fond Du Gosier é uma fusão entre o bistrô tradicional e a alta gastronomia, oferecendo pratos que são uma verdadeira celebração de sabores e autenticidade.

uma cozinha bistronomique que combina generosidade e autenticidade

Prepare-se para uma experiência culinária única, onde cada prato é uma homenagem aos sabores locais e às tradições francesas.

O restaurante valoriza a produção regional, incluindo truta de Lau-Balagnas, lapin de Julos, cordeiro do Val d'Azun, cenouras de Lézignan, lácteos da Ferme Sayous e café torrado em Sassis.

Ao visitar o Au Fond Du Gosier, você desfruta de uma experiência gastronômica que valoriza a autenticidade e o sabor do terroir francês.

Occitanie Region

Discover Au Fond Du Gosier, a renowned bistronomic restaurant in Argelès-Gazost, Hautes-Pyrénées, France. Enjoy seasonal, local dishes in a cozy setting.

Au Fond Du Gosier in Argelès-Gazost: Top French Bistro

Savor innovative bistronomic cuisine at Au Fond Du Gosier in Argelès-Gazost. Recognized for its local produce, seasonal menus, and warm atmosphere. Book now!

Experience Gourmet Dining at Au Fond Du Gosier, Argelès-Gazost

Learn about Au Fond Du Gosier, a celebrated restaurant in Argelès-Gazost offering authentic French flavors with a modern twist, renowned in guides like Michelin and Le Routard.

Au Fond Du Gosier em Argelès-Gazost: Restaurante com Sabores Autênticos na França

RESTAURANT DES PETITS POIS SONT ROUGES

Lavedan

Hôtel Café les Fleurs