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Vantagens

Bozouls

Le Belvédère is highly praised for its refined cuisine, attentive service, and picturesque setting overlooking the Trou de Bozouls canyon. Guests appreciate the use of local and seasonal ingredients, as well as the warm hospitality provided by the staff.

descubra a maravilha culinária de le belvédère em bozouls, França.

Le Belvédère-Christine & Guillaume Viala é muito mais que um restaurante, é um convite para desfrutar de uma experiência gastronômica única em meio à natureza deslumbrante de Bozouls, França. Situado com uma vista privilegiada sobre a famosa garganta do Trou de Bozouls, este estabelecimento combina uma culinária refinada com uma atmosfera acolhedora e sofisticada.

uma experiência gastronômica inesquecível com vista deslumbrante.

Este restaurante destaca-se pela sua dedicação em usar ingredientes locais e sazonais, garantindo frescor e sabor autêntico em cada prato. A equipe oferece um serviço atento e amigável, fazendo com que cada visita seja memorável. Além disso, sua localização privilegiada proporciona uma vista de tirar o fôlego, ideal para um almoço romântico ou uma celebração especial.

Para quem busca uma experiência culinária que combina sabor, beleza e tranquilidade, Le Belvédère é a escolha perfeita. Seu menu oferece uma variedade de pratos tradicionais com um toque contemporâneo, sempre destacando ingredientes locais e sustentáveis.

perguntas frequentes sobre le belvédère

Qual é o horário de funcionamento de Le Belvédère?

Le Belvédère funciona de quarta a domingo, com horários que variam. Recomenda-se conferir o site oficial para informações atualizadas.

Sim, recomenda-se fazer reserva devido à popularidade do restaurante e sua capacidade limitada.

O restaurante oferece opções vegetarianas?

Sim, Le Belvédère oferece pratos vegetarianos, e a equipe é bastante receptiva às preferências alimentares.

Europe

France

Imagine-se desfrutando de uma vista deslumbrante na charmosa cidade de Bozouls, na França, enquanto saboreia pratos que combinam tradição e inovação. O Le Belvédère-Christine & Guillaume Viala é um restaurante que encanta os visitantes com sua atmosfera acolhedora e uma culinária que celebra os sabores locais com um toque contemporâneo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6cDk2OU9BEAE&d=17924085&t=1

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Superb food, elegant service and the wine is also incredible. Highly recommend the wine pairing, Christine is absolutely passionate.

All products are freshly sourced, the dining area is traditional but confortable. Very enjoyable dinner!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbEp5b05nEAE&d=17924085&t=1

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This restaurant is sensational. Fabulous cuisine, on fixed price menu.  Very polite and elegant service.  We'll worth the quite high prices

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnM3FMaWN3EAE&d=17924085&t=1

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Well that was the tastiest 'don't speak to me while I chew this bite' starter I've ever had. To top it off, my notoriously difficult to please mother-in-law didn't have one negative thing to say about the whole experience. On the way home she was complimenting every dish she had... I'm in shock. Holiday can end now, I'm happy. Add this to the view and I am definitively making a trip back to stay here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1cGVhWklREAE&d=17924085&t=1

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Le Belvédère-Christine & Guillaume Viala em Bozouls, França – Restaurante com Vista Deslumbrante

Le Belvédère, located in Bozouls, France, is renowned for its refined French cuisine and picturesque setting overlooking the Trou de Bozouls canyon. The restaurant has been serving guests with a focus on local and seasonal ingredients, offering menus such as Menu Pays et racines, Menu Nature, and Menu Expressions.

Um percurso de excelência culinária e história local.

História do Le Belvédère em Bozouls, França'}]},{

Situado na encantadora cidade de Bozouls, na França, o restaurante Le Belvédère é um verdadeiro ícone de tradição e inovação. Fundado em 2003 pelos nativos Christine e Guillaume Viala, o restaurante rapidamente conquistou o paladar de seus visitantes com uma proposta gastronômica que valoriza ingredientes locais e sazonais.

A partir de 2010, sua excelência foi reconhecida com a conquista de uma estrela Michelin, destacando-se como uma referência na culinária francesa de alta qualidade. Essa distinção reforçou sua reputação e impulsionou ainda mais a sua trajetória de sucesso.

Em 2015, o Le Belvédère deu um passo além, expandindo seus serviços para oferecer acomodações com vistas deslumbrantes do famoso Trou de Bozouls, formando assim uma experiência completa de gastronomia e hospedagem que valoriza a beleza natural e a cultura local.

Le Belvédère offers three main menus focusing on seasonal and local produce: Menu Pays et racines, Menu Nature, and Menu Expressions.

Menu Pays et racines

Menu Nature

Menu Expressions

Menus

Descubra o encantador Le Belvédère em Bozouls com seu menu exclusivo de pratos sazonais e ingredientes locais frescos.

Le Belvédère em Bozouls apresenta um menu diversificado que valoriza a riqueza dos ingredientes sazonais locais. Explore suas opções de entrada, prato principal, sobremesas e bebidas, todas preparadas com um toque de autenticidade e criatividade.

Menú de Sabores que Celebram a Estação e a Tradição Francesa.

Comece sua experiência com uma seleção de entradas que destacam sabores locais e técnicas tradicionais, perfeitas para aguçar o paladar.

Delicie-se com opções que utilizam ingredientes sazonais, destacando a qualidade e o sabor genuíno da região.

Pratos principais no Le Belvédère oferecem uma verdadeira celebração da culinária francesa com uma abordagem moderna e sustentável.

Menu Pays e racines com ingredientes locais sazonais.

Desfrute de uma experiência gastronômica única no Le Belvédère-Christine & Guillaume Viala em Bozouls, com vistas deslumbrantes e sabores irresistíveis. Reserve já sua visita!

Le Belvédère Bozouls: Restaurante com Vista e Gastronomia

Aveyron County

Le Belvédère-Christine & Guillaume Viala

Comfortable rooms with views of the Trou de Bozouls canyon.

Accommodations

Generous breakfast featuring local products.

Breakfast

Le Belvédère-Christine & Guillaume Viala: A Culinary Gem in Bozouls France 

Nestled in the charming town of Bozouls in the Occitanie region of France, Le Belvédère-Christine & Guillaume Viala offers an unforgettable dining and accommodation experience. Situated at 11 Route du Maquis Jean-Pierre, this establishment stands out for its breathtaking views of the iconic Trou de Bozouls canyon and its dedication to showcasing the finest local ingredients and wines.

Exceptional dining with passion and elegance

At Le Belvédère, guests enjoy freshly sourced, local products prepared with finesse. The restaurant offers a fixed-price menu that delights with inventive dishes and impeccable flavors. Wine enthusiasts will especially appreciate the expertly curated wine pairings by Christine, whose passion for wine elevates every meal. The dining space combines traditional charm with cozy comfort, making it an ideal setting for everything from intimate dinners to group celebrations.

Comfortable stays with stunning canyon views

Beyond exquisite dining, Le Belvédère offers comfortable rooms starting at 89€ per night. Each room provides guests with captivating views of the Trou de Bozouls canyon, perfect for unwinding after a day of exploring the picturesque Aveyron countryside.

Start your day right with a generous local breakfast

Guests can enjoy a hearty breakfast for 27€, featuring a variety of local products that capture the flavors of the region. It’s the perfect way to energize before a day of hiking, sightseeing, or simply soaking up the tranquil ambiance of this unique destination.

Why choose Le Belvédère-Christine & Guillaume Viala?

Exquisite local cuisine and wine pairings

 that showcase the best of Aveyron’s culinary traditions.

 with tranquil views of the famous Trou de Bozouls canyon.

Welcoming atmosphere and attentive service

 with free parking lot and street parking available for guests.

Whether you're a foodie eager to discover authentic French flavors, a traveler seeking charming accommodations with spectacular views, or a group planning a memorable outing, Le Belvédère-Christine & Guillaume Viala in Bozouls is a destination that promises an exceptional experience. Book your visit today and indulge in the best that Aveyron has to offer.

Occitanie Region

Descubra o restaurante de cozinha francesa refinada com vistas deslumbrantes do Trou de Bozouls, oferecendo menus sazonais e experiência culinária única.

Le Belvédère-Christine & Guillaume Viala em Bozouls, França

Aproveite cozinhas refinadas e vistas incríveis no Le Belvédère em Bozouls, famoso por seus menus sazonais, ingredientes locais e ambiente romântico.

Experiência gastronômica em Le Belvédère, Bozouls, França

Le Belvédère, situado em Bozouls, França, destaca-se pela sua culinária francesa sofisticada, menus sazonais, e acomodação com vistas ao desfiladeiro Trou de Bozouls.

Le Belvédère-Christine & Guillaume Viala em Bozouls, França – Restaurante com Vista Deslumbrante

Hôtel et Restaurant La Route d'Argent à Bozouls - Océane et Loïc