Visão Geral do Menu
La Plage du Martinez, localizado na famosa Boulevard de la Croisette em Cannes, oferece uma experiência gastronômica que combina a sofisticação da culinária francesa com influências mediterrâneas. O chef Jean Imbert, conhecido por sua criatividade e uso de ingredientes locais, apresenta um menu que destaca a frescura e a sazonalidade. Cada prato é uma celebração dos sabores da região, ideal para quem busca uma refeição memorável à beira-mar.
Pratos Assinados
Descubra os pratos que fazem sucesso entre os clientes:
- La Pizzetta Caviar-Caviar: Uma base de pizzetta coberta com caviar, perfeita para começar a refeição.
- Les Vongoles Farcies: Vongoles recheadas, uma combinação de sabores do mar.
- La Bouillabaisse: Um prato tradicional de frutos do mar, servido com um rico caldo.
- Le Veau alla Parmigiana: Um prato de vitelo que derrete na boca, coberto com queijo.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas é cuidadosamente selecionada, com vinhos locais e coquetéis refrescantes que complementam perfeitamente os pratos.
Opções Dietéticas
O menu inclui opções vegetarianas e pratos sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar da refeição.
Recomendações do Chef
Experimente o Tartare de Thon Basilic, uma combinação refrescante de atum e manjericão, ou a Bouillabaisse Langouste, uma verdadeira iguaria do mar.
Experimente o Menu
Venha desfrutar de uma experiência única em La Plage du Martinez, onde cada refeição é uma celebração dos sabores de Cannes.
