Menu irresistível no Lou Pistou
Descubra sabores autênticos da culinária Niçoise em um ambiente acolhedor e com uma atmosfera que captura a essência do sul da França.
Entradas
Pissaladière — uma deliciosa tarte de cebolas, anchovas, azeitonas pretas e azeite, perfeita para abrir seu apetite.
Fleurs de courgettes en beignet — flores de abobrinha empanadas com uma massa crocante, uma entrada leve e saborosa.
Salade de haricots verts bio — feijão verde fresco, temperado com azeite, alho e ervas, uma salada vibrante e saudável.
Pratos principais
Filet de daurade royale — peixe fresco com manteiga de tomilho e vegetais sazonais, uma escolha sofisticada.
Daube de boeuf à la niçoise — carne de boi cozida lentamente em vinho tinto com ervas e vegetais, um prato reconfortante e cheio de sabor.
Raviolis niçois ao jus de daube — raviolis caseiros recheados com carne de boi, servidos em um molho rico e aromático.
Sobremesas
Panna cotta à la fleur d'oranger — uma sobremesa cremosa perfumada com água de flor de laranjeira, ideal para fechar a refeição.
Clafoutis aux cerises — uma tarte de cereja rústica e deliciosa, perfeita para os amantes de doces tradicionais.
Bebidas
Seleção de vinhos locais e internacionais, para harmonizar perfeitamente com sua refeição.
Cervejas artesanais e bebidas não alcoólicas para todos os gostos.
Pratos especiais
Menu diário com ingredientes locais e sazonais, garantindo frescor e autenticidade em cada prato.
