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Vantagens

Munich

Werneckhof Sigi Schelling is highly praised for its exceptional cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the modernized classic dishes and the use of seasonal, sustainable ingredients. The restaurant's atmosphere is described as charming, with a blend of classic and modern elements. The service is noted for being courteous and well-coordinated, with expert wine recommendations enhancing the dining experience.

Descubra o charme e a sofisticação deste restaurante que encanta moradores e visitantes com sua culinária excepcional e ambiente elegante.

Werneckhof Sigi Schelling: Uma joia gastronômica em Munique

Explore mais sobre a experiência gastronômica em Munique

Experimente a gastronomia de Munique no Werneckhof Sigi Schelling

Europe

Germany

Imagine-se entrando em um espaço onde tradição e inovação se encontram, criando uma atmosfera acolhedora e vibrante. O Werneckhof Sigi Schelling, localizado no coração de Munique, é mais do que um simples restaurante; é um verdadeiro destino para os amantes da gastronomia que buscam sabores autênticos da Alemanha com um toque contemporâneo. Este estabelecimento se destaca por sua dedicação à qualidade, ingredientes locais e uma experiência culinária que encanta todos os sentidos.

Werneckhof Sigi Schelling: uma experiência gastronômica autêntica em Munique

Descubra os sabores únicos do Werneckhof Sigi Schelling

No Werneckhof Sigi Schelling, cada prato é uma celebração de sabores locais com um toque de criatividade. Entre os destaques, não deixe de experimentar o tradicional Sauerbraten, uma carne assada lentamente com especiarias e acompanhada de um molho rico que revela a essência da culinária bávara. Para os amantes de pratos mais leves, a salada de beterraba com queijo fresco oferece uma explosão de cores e sabores, perfeita para um almoço refrescante.

O Werneckhof Sigi Schelling possui uma história que remonta às raízes rurais de Munique, tendo sido uma fazenda tradicional que evoluiu para um espaço gastronômico sofisticado. Uma curiosidade interessante é que o chef Sigi Schelling, conhecido por sua paixão pela cozinha bávara, frequentemente visita os mercados locais para selecionar ingredientes frescos, garantindo que cada prato conte uma história de autenticidade e respeito às tradições.

Este restaurante é uma parada obrigatória para quem deseja mergulhar na cultura culinária de Munique, apreciando pratos tradicionais com um toque contemporâneo. Além de sua excelente gastronomia, o ambiente acolhedor e a equipe apaixonada garantem uma experiência memorável. Seja para um almoço de negócios, um jantar romântico ou uma celebração especial, o Werneckhof Sigi Schelling oferece uma atmosfera que combina história, sabor e hospitalidade.

Por que visitar o Werneckhof Sigi Schelling

Se você busca uma experiência gastronômica que combina tradição, sabor e um ambiente acolhedor, o Werneckhof Sigi Schelling é o destino perfeito em Munique. Reserve sua mesa e venha descobrir por que este restaurante é uma referência na cena culinária local. Compartilhe suas experiências e ajude-nos a espalhar o sabor da autêntica cozinha bávara. Esperamos por você para uma jornada de sabores inesquecíveis.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNUlmZ0JnEAE&d=17924085&t=1

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Never had such a intimate and casual, quiet and calm experience in a Michelin starred restaurant, just lovely. Classic dishes with a fresh twist. Great wine pairing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkNzZlTWNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmyWezhp1nkcR3xaIsAZUQE4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkNzZlTWNREAE

My partner invited me to this restaurant for the Valentine’s day. Unfortunately the experience was not that fantastic. One thing I want to mention is that waiters do put a lot of effort and are extremely polite, that got the starts to this rating.

My partner stated that he’s allergic to garlic and onion already when booking, the restaurant confirmed the reservation and acknowledged that they’ve taken a note about allergies. Funny enough, first course in the menu we get a fish with some side dish, sprinkled with dried onions. That looked like a bad joke but the waitress was very apologetic and I guess it’s an unusually busy day. However, when for the main course side dish I asked what is inside and the waitress told me enthusiastically that it’s dry tomatoes with onion etc I just looked and her and waited if the sense of it would come to her but it didn’t. Could be because we didn’t have just one waiter, we had different and they were changing, if it is on purpose and considered to be a special system, it didn’t work. On top of it my amuse-bouche was dropped on the table, which left a big orange stain before we even started eating. Again, extremely polite and apologetic waiter promised to bring a napkin to cover it. The only reason I mention it is because he never did… in conclusion It was rather disappointing that at the dinner, which for two costed close to a thousand euros, it seemed to be impossible to pay attention to food intolerances, asked by the guests. If your allergy is more severe and require immediate medical treatment I would never risk going to this place.
Unfortunately can’t give an honest feedback about the food, as I would be very bias.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1el9DN0lREAE&d=17924085&t=1

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This is a good restaurant with high standard.
We were immediately seated at a properly prepared table. By which I mean, no fussy flowers or irrelevant table decorations. The interior was comfortably traditional, not distracting the focus from what was happening on the table. We were first pleased with 2 presentations of amuse-bouche, followed by a 4 courses lunch. The service and timing was so to the point that I didn’t notice it, except when the dishes were presented and explained. Wine paring brought the 6 plates of sophistication to life, and told 6 different stories, and tailored to each guest too. Sommelier Xavier’s wine recommendation is worth a retour to this establishment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSeDktdFhnEAE&d=17924085&t=1

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Very good resturaunt. The staff was very kind! Just great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwa2ZpbmZ3EAE&d=17924085&t=1

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Eating here was an amazing experience with excellent food and perfect service. But quite expensive. Worth it for special occasions.

Werneckhof Sigi Schelling: Restaurante Tradicional em Munique

Werneckhof Sigi Schelling is a renowned restaurant in Munich, Germany, known for its exceptional French contemporary cuisine. Under the leadership of Chef Sigi Schelling, the restaurant has earned prestigious accolades, including a Michelin star in 2022 and recognition as 'Köchin des Jahres' (Chef of the Year) by Der Feinschmecker and Schlemmer Atlas in 2022.

Situado no coração de Munique, na Alemanha, o Werneckhof Sigi Schelling é um restaurante que se destaca não apenas por sua culinária contemporânea francesa, mas também por sua história de excelência e inovação na gastronomia. Desde sua recente mudança de liderança, o restaurante manteve seu compromisso de oferecer uma experiência culinária de alto nível, conquistando reconhecimento internacional.

uma nova era sob a liderança de sigi schelling

Em 2021, o renomado Chef Sigi Schelling assumiu a cozinha do Werneckhof, dando continuidade à tradição culinária iniciada por Hans Haas. Sua liderança trouxe uma nova energia ao restaurante, focada na inovação e na preservação do estilo clássico francês com um toque contemporâneo.

O ápice da inovação e dedicação ao longo de 2022 foi evidenciado quando o Werneckhof Sigi Schelling recebeu uma estrela Michelin, um reconhecimento internacional que destaca sua excelência culinária. Além disso, Chef Sigi Schelling foi honrado como 'Köchin do Jahres' (Chef do Ano) pelos prestigiados publicações Der Feinschmecker e Schlemmer Atlas, consolidando sua posição como uma das figuras mais influentes na gastronomia alemã.

2021: Chef Sigi Schelling assume o comando do Werneckhof, continuando a tradição de Hans Haas.

2022: Conquista de uma estrela Michelin e reconhecimento como 'Köchin do Jahres'.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the vibrant heart of Munich's Schwabing-Freimann district, the culinary gem known as Werneckhof Sigi Schelling beckons discerning diners with its enticing blend of tradition and modernity. This sophisticated restaurant is a sanctuary for gastronomes eager to explore the rich tapestry of Bavarian flavors, expertly crafted by passionate chefs who honor the region's culinary heritage while infusing it with international flair. Savor each dish as it arrives, a masterpiece on a plate—every bite a delightful engagement of textures and flavors that recount tales of local farms and traditional recipes. Don't miss the stunning wine selection, carefully curated to complement the menu perfectly, enhancing the meals with the finest offerings from Germany and beyond.

Werneckhof Sigi Schelling

Experience exquisite French contemporary cuisine with seasonal and sustainable ingredients at Werneckhof Sigi Schelling.

Business Lunch

Saturday Lunch

Evening Menu

Werneckhof Sigi Schelling Menus

Descubra uma seleção encantadora de pratos que destacam a cozinha contemporânea francesa, com ingredientes sazonais e sustentáveis, no Werneckhof Sigi Schelling.

cardápio do Werneckhof Sigi Schelling em Munique: uma experiência gastronômica excepcional na Alemanha.

Saboreie nossas entradas delicadas que preparam seu paladar para uma experiência gastronômica única.

Entradas criativas que despertam os sentidos e elevam sua experiência culinária.

Desfrute da autêntica culinária alemã no Werneckhof Sigi Schelling, em Munique. Sabores tradicionais em um ambiente acolhedor. Reserve sua experiência gastronômica agora!

Werneckhof Munich - Experiência Gastronômica Única na Schwabing

Munich Municipality

A 3-course menu available Wednesday to Friday.

A 4-course menu available Wednesday to Friday.

A 4-course menu with wine pairing available on Saturdays.

Werneckhof Sigi Schelling: uma experiência gastronômica em Munique.

Descubra o cardápio variado do Werneckhof Sigi Schelling, incluindo opções irresistíveis de almoço durante a semana e janta sofisticada à noite.

O Werneckhof oferece experiências gastronômicas que atendem a todos os gostos. Durante a semana, desfrute de um almoço executivo com opções de 3 ou 4 pratos, perfeitos para uma pausa elegante e saborosa no meio do dia.

Almoço de negócios com menu de 3 ou 4 pratos.

Sábados com menu de 4 pratos e harmonização com vinhos.

À noite, o Werneckhof oferece um menu de 5 pratos que promete uma experiência gastronômica completa, ideal para jantarom especiais ou encontros românticos.

Harmonização com vinhos na noite de sábado.

Upper Bavaria

Descubra o Werneckhof Sigi Schelling, restaurante premiado com estrela Michelin em Munique. Experimente culinária francesa contemporânea com ingredientes sustentáveis.

Werneckhof Sigi Schelling: Restaurante de Luxo em Munique

Viva uma experiência culinária única no Werneckhof Sigi Schelling, com menus de 3 a 5 pratos, ambiente elegante, e pratos sustentáveis em Munique.

Experiência Gastronômica em Munique no Werneckhof Sigi Schelling

Horários de funcionamento do Werneckhof Sigi Schelling em Munique. Veja quando abrir e planeje sua visita ao restaurante icônico na cidade.

Werneckhof Sigi Schelling: Restaurante Tradicional em Munique

Destaques gastronômicos

Histórias e curiosidades

Por que visitar o Werneckhof Sigi Schelling

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