Visão Geral do Menu
O Exantas Restaurant, localizado em Megali Ammos, Skiathos, combina a rica tradição da culinária grega com toques contemporâneos. Com um foco em ingredientes frescos e locais, o menu oferece uma variedade de pratos que refletem a essência do Mediterrâneo. Os clientes podem esperar uma experiência gastronômica que não só satisfaz o paladar, mas também encanta os sentidos, tudo isso em um ambiente acolhedor e familiar.
O Exantas é um restaurante familiar que se destaca pela sua localização privilegiada à beira-mar, proporcionando uma vista deslumbrante, especialmente durante o pôr do sol. Os pratos são preparados com ingredientes frescos e autênticos, refletindo a rica herança culinária da Grécia.
Os clientes frequentemente elogiam a atenção e o cuidado da equipe, que está sempre pronta para oferecer sugestões de pratos e garantir uma experiência memorável.
Pratos Assinatura
- Salada Ceasar com vegetais verdes e filé de frango - Uma combinação refrescante e nutritiva.
- Tagliatelle de frutos do mar - Uma mistura deliciosa de polvo, mexilhões e camarões.
- Lamborghini local - Carne de cordeiro suculenta, cozida lentamente com vinho branco.
- Risoto com trufas e cogumelos selvagens - Um prato que combina sabores terrosos e sofisticados.
Bebidas e Harmonizações
O Exantas oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos para complementar cada prato. Desde vinhos brancos refrescantes até tintos encorpados, há opções para todos os paladares. Os coquetéis artesanais também são uma atração à parte, preparados com ingredientes frescos e técnicas de mixologia inovadoras.
Opções Dietéticas
O Exantas se preocupa em atender a todos os clientes, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os pratos são preparados com cuidado para evitar alérgenos comuns, garantindo que todos possam desfrutar da experiência gastronômica.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o risoto de cogumelos selvagens e trufas, especialmente durante a temporada de trufas. Outro destaque é o tagliatelle de frutos do mar, que captura a essência do Mediterrâneo em cada garfada.
Experimente o Menu
Venha vivenciar a fusão de sabores no Exantas Restaurant, onde cada refeição é uma celebração da culinária grega. Reserve sua mesa e descubra por que somos um dos destinos mais adorados em Skiathos.
