Descubra o sabor autêntico do Valle d'Aosta no Foyer des Guides
Situado na encantadora Valtournenche, o Foyer des Guides oferece uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação. Com uma vista panorâmica que captura a essência da paisagem alpina, este restaurante é um refúgio perfeito para os amantes da boa comida, do ambiente acolhedor e do serviço excepcional.
Entradas destacadas para começar sua experiência culinária com estilo.
Comece sua jornada gastronômica com uma entrada que promete surpreender. O salmão marinado com beterraba oferece uma combinação delicada e vibrante que prepara o paladar para o que está por vir, destacando-se pelos ingredientes frescos e apresentação impecável.
Pratos principais que elevam a gastronomia local a novos patamares.
Delicie-se com o risoto ao queijo fontina, uma ode à tradição italiana com um toque de modernidade. Feito com arroz cuidadosamente selecionado, caldo saboroso e generosas porções de queijo, é uma experiência que une conforto e sofisticação em cada garfada.
Sobremesas que encerram sua refeição com chave de ouro.
O clássico strudel de maçã, com sua massa crocante e recheio aromático de maçãs com canela, é a escolha perfeita para um final doce. Uma sobremesa que combina tradição e sabor de forma irresistível.
Bebidas que harmonizam perfeitamente com sua experiência gastronômica.
Para acompanhar sua refeição, a seleção de vinhos e cervejas no Foyer des Guides oferece opções de alta qualidade, com destaque para vinhos locais que realçam os sabores da culinária. Aproveite também nossos cafés e aperitivos para completar seu momento.
Pratos especiais que surpreendem qualquer paladar.
Nosso menu também conta com opções especiais, como peixes e carnes preparados com técnica e paixão, garantindo uma experiência gastronômica inesquecível e cheia de sabores autênticos. Não deixe de experimentar as sugestões do chef.
