Visão Geral do Menu
Le Colonne Marziale, localizada em Caserta, Itália, destaca-se por sua proposta culinária que exalta a mozzarella di bufala local. Com um foco na inovação e na utilização de ingredientes frescos e criativos, este restaurante é uma verdadeira ode à gastronomia napolitana. Os pratos apresentados são uma fusão de tradições antigas e toques modernos, prometendo uma experiência gastronômica memorável.
Pratos Assinados
- Pizza Invertida - Uma reinterpretacao da pizza tradicional, com uma base crocante e ingredientes frescos.
- Tortellini Genovese - Deliciosos tortellini recheados, cozidos lentamente, com um molho suculento.
- Vitela Cozida com Cerveja e Mel - Um prato que derrete na boca, perfeito para os amantes de carne.
Bebidas e Harmonizações
Le Colonne Marziale oferece uma carta de vinhos que complementa perfeitamente as refeições, destacando rótulos locais que realçam os sabores dos pratos. O ambiente é ideal para um jantar íntimo ou uma celebração com amigos, onde cada gole é uma descoberta de novas nuances e experiências.
Opções Dietéticas
- Vegetariano - Diversas opções vegetarianas disponíveis.
- Vegano - Pratos criativos para veganos também são oferecidos.
- Sem Glúten - Opções sem glúten disponíveis para atender a todos os gostos.
Recomendações do Chef
O chef apresenta frequentemente pratos sazonais que refletem a essência da cozinha napolitana, utilizando ingredientes frescos e locais. Os clientes são sempre convidados a experimentar novas criações, que prometem agradar desde os amantes da comida tradicional até os mais aventureiros.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores únicos de Le Colonne Marziale e mergulhe na riquíssima tradição gastronômica da região. Seja para um jantar especial ou uma refeição casual, as delícias deste restaurante certamente farão da sua visita uma experiência inesquecível.




