Visão Geral do Menu
O Casa Angelina, localizado em Praiano, oferece uma experiência gastronômica que reflete a essência da Costa Amalfitana. Com uma filosofia culinária que prioriza ingredientes frescos e sazonais, o menu é uma celebração da cozinha mediterrânea. A combinação de sabores autênticos e técnicas modernas resulta em pratos que encantam os sentidos.
Os chefs se inspiram nas tradições locais, criando um ambiente onde cada refeição é uma experiência memorável. O restaurante é conhecido por sua atenção aos detalhes e pela apresentação impecável dos pratos.
Pratos Assinatura
- Un Piano nel Cielo: Um menu de degustação que destaca ingredientes sazonais e locais, oferecendo uma experiência gastronômica única.
- Seascape: Especialidades mediterrâneas que capturam a essência da Costa Amalfitana, perfeitas para um almoço descontraído.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas do Casa Angelina é cuidadosamente selecionada, apresentando vinhos locais e coquetéis artesanais que complementam perfeitamente os pratos. Os bartenders são experientes e estão sempre prontos para sugerir a melhor harmonização.
Opções Dietéticas
O Casa Angelina se preocupa com a inclusão e oferece opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os chefs estão sempre dispostos a adaptar pratos para atender a restrições alimentares, garantindo que todos possam desfrutar da experiência.
Recomendações do Chef
Os chefs do Casa Angelina frequentemente destacam pratos sazonais que refletem a riqueza dos ingredientes locais. Não perca a oportunidade de experimentar as especialidades do dia, que prometem surpreender.
Experimente o Menu
Venha vivenciar a magia da gastronomia no Casa Angelina, onde cada refeição é uma celebração dos sabores da Costa Amalfitana. Reserve sua mesa e descubra por que este é um dos destinos mais desejados de Praiano.
