menu da Ostaria Pignatelli
Descubra a autêntica culinária napolitana e mediterrânea na Ostaria Pignatelli, um espaço que combina tradição e inovação para proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível na vibrante cidade de Nápoles, Itália.
Entradas
- Pão torrado com tomates cereja Piennolo e lardo
- Croquetes de batata Avezzano
- Flores de abobrinha recheadas com ricota, queijo provola e pimenta
- Mozzarella de búfala DOP com tomates datterini e rúcula
- Parmegiana de berinjela na 'pignattiello'
Pratos principais
- Bacalhau salgado 'alla Livornese' com tomates cereja, azeitonas e alcaparras
- Massas de scialatielli com frutos do mar
- Massas spaghettoni com polvo baby
- Pasta com batatas, parmesão e provola
- Ziti com molho genovês
Sobremesas
- Sobremesas do dia
- E pastarell, doces variados apenas ao almoço de domingo
- Fruta da estação
- Cheesecake típico
Bebidas
- Café
- Licores doces (limoncello, meloncello, licoriza)
- Amargos
- Grappa (Berta, branco/barrique)






