Visão Geral do Menu
Localizado na encantadora Via Domenico Cimarosa, 77, em Nápoles, o Villa Floridiana é um refúgio verde que combina a beleza natural com a rica história da região. Este parque, que já foi o jardim da Duquesa de Floridia, oferece um menu que reflete a essência da culinária napolitana, destacando ingredientes frescos e locais. A filosofia culinária do Villa Floridiana é centrada na sustentabilidade e na valorização de produtos sazonais, proporcionando uma experiência gastronômica que é tanto deliciosa quanto consciente.
Pratos Assinatura
- Risotto de Limão Siciliano: Um prato cremoso que combina arroz arborio com limão fresco, perfeito para um dia ensolarado. Pizza Margherita: Clássica e simples, feita com tomates frescos, mozzarella e manjericão, representando a verdadeira essência de Nápoles.
- Tiramisu Tradicional: Uma sobremesa clássica italiana, com camadas de café e mascarpone, finalizada com cacau em pó.
Bebidas e Harmonizações
O Villa Floridiana oferece uma seleção de vinhos locais e internacionais, perfeitamente harmonizados com o menu. Os coquetéis artesanais, como o Spritz de Limão, são uma escolha refrescante para acompanhar os pratos. A mixologia é uma arte aqui, com bartenders que criam bebidas que elevam a experiência gastronômica.
Opções Dietéticas
O menu do Villa Floridiana é inclusivo, oferecendo opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados para atender a diferentes restrições alimentares, garantindo que todos possam desfrutar da refeição.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Risotto de Limão Siciliano, especialmente durante a primavera, quando os limões estão na sua melhor forma. Outro destaque é a Pizza Margherita, que é uma verdadeira celebração dos sabores locais.
Experimente o Menu
Venha descobrir a deliciosa culinária do Villa Floridiana em Nápoles. Com um ambiente acolhedor e um menu que celebra a tradição e a inovação, cada visita é uma nova experiência. Não perca a chance de saborear pratos que contam histórias e criam memórias.
