Menu do Acquolina em Roma
Descubra uma experiência gastronômica inesquecível no coração de Roma com o menu do Acquolina, que oferece uma seleção exclusiva de pratos inovadores preparados pelo renomado Chef Daniele Lippi. Seja bem-vindo a um universo de sabores que combinam tradição italiana com uma abordagem moderna e sofisticada.
Entradas
Embora o menu não detalhe entradas específicas, o ambiente acolhedor e o serviço atento convidam a explorar a diversidade de sabores italianos em pequenas porções que estimulam o paladar.
Pratos principais
- Anabasi Catabasi: Couve-flor, purê de chocolate branco, bacalhau e caviar, uma combinação de sabores que desafia o convencional.
- Periplo: Uma experiência de sabores sem ingredientes listados, permitindo que a criatividade do chef brilhe com pratos surpreendentes.
Sobremesas e bebidas
O menu do Acquolina não especifica sobremesas ou bebidas, mas a experiência completa inclui opções que fecham com chave de ouro uma refeição de alto nível, complementadas por uma seleção de vinhos e coquetéis exclusivos que elevam ainda mais o sabor de cada prato.
Pratos de assinatura
O destaque vai para os menus de degustação 'Anabasi Catabasi' e 'Periplo', que oferecem uma jornada de sabores única e memorável, ideal para quem deseja explorar as criações exclusivas do Chef Daniele Lippi.
