Visão Geral do Menu
Localizado na charmosa Via dei Falegnami, em Roma, o Bottega Tredici oferece uma experiência gastronômica que celebra a culinária italiana contemporânea. Com um foco em ingredientes sazonais e produtos locais, o restaurante combina tradição e inovação, criando pratos que são tanto visualmente impressionantes quanto deliciosos. A atmosfera é acolhedora, com um espaço clássico e opções de assentos ao ar livre, tornando-o o lugar perfeito para desfrutar de uma refeição memorável.
Pratos Assinatura
- Antipasto de Alcachofra: Um prato de entrada irresistível, com alcachofras frescas, temperadas com azeite de oliva e ervas.
- Carbonara: Uma interpretação clássica do famoso prato romano, com um molho cremoso e pancetta crocante.
- Fettuccina ao Funghi: Uma deliciosa combinação de fettuccina fresca com cogumelos sazonais e um toque de trufas.
Bebidas e Harmonizações
O Bottega Tredici oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos, que complementam perfeitamente os pratos do menu. Desde vinhos tintos robustos até brancos refrescantes, cada garrafa foi selecionada para realçar os sabores da culinária italiana. Além disso, os coquetéis artesanais são uma atração à parte, com combinações criativas que surpreendem o paladar.
Opções Dietéticas
O restaurante é inclusivo, oferecendo opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten. A equipe está sempre pronta para atender a qualquer necessidade alimentar, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o menu de degustação, que apresenta uma seleção de pratos sazonais, permitindo que os clientes descubram novos sabores e combinações. Cada prato é uma obra-prima, refletindo a paixão pela culinária e a dedicação à qualidade.
Experimente o Menu
Visite o Bottega Tredici em Roma e descubra uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação. Reserve sua mesa e prepare-se para uma refeição inesquecível!
