Visão Geral do Menu
O menu do Grand Hotel Plaza, localizado na Via del Corso em Roma, reflete uma rica tradição culinária italiana, combinando pratos clássicos com toques modernos. Sob a direção do Chef Umberto Vezzoli, cada prato é uma celebração dos sabores romanos, utilizando ingredientes frescos e locais. A filosofia culinária do hotel é oferecer uma experiência gastronômica que não apenas satisfaça, mas também encante os sentidos, criando memórias duradouras.
A proposta é oferecer uma seleção de pratos tradicionais romanos, mas com uma abordagem contemporânea que realça cada sabor. O ambiente elegante do hotel complementa perfeitamente a experiência gastronômica, tornando cada refeição um evento especial.
A localização central do hotel também permite que os hóspedes desfrutem de uma vista deslumbrante enquanto saboreiam suas refeições, criando uma atmosfera verdadeiramente única.
Os pratos são preparados com atenção aos detalhes, garantindo que cada refeição seja uma obra-prima.
O menu é uma verdadeira jornada pelos sabores de Roma, ideal para quem busca uma experiência gastronômica autêntica.
O Grand Hotel Plaza é um local onde a tradição e a inovação se encontram, proporcionando uma experiência única para todos os visitantes.
Com um ambiente sofisticado e um serviço excepcional, cada visita ao hotel é uma oportunidade de explorar a rica cultura culinária da Itália.
A experiência gastronômica no Grand Hotel Plaza é, sem dúvida, um dos destaques da visita a Roma.
Para mais detalhes sobre o menu, visite o site:
Terrazza Trinità dei Monti Menu
Pratos Assinatura
- Mezze penne com queijo de cabra e salada de alface: uma combinação perfeita de sabores que traz o melhor da culinária romana.
- Espaguete com mariscos: um prato clássico que captura a essência do mar.
- Filé de peixe-espada com molho salmorigli: uma combinação de sabores que encanta o paladar.
Bebidas e Harmonizações
O Grand Hotel Plaza oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos para harmonizar com cada prato do menu. Os hóspedes podem desfrutar de coquetéis artesanais preparados por mixologistas experientes, que trazem um toque único às bebidas.
Opções Dietéticas
O menu do Grand Hotel Plaza é inclusivo, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os hóspedes podem informar sobre alergias alimentares, e a equipe está sempre disposta a atender às necessidades específicas.
Recomendações do Chef
O Chef Umberto Vezzoli recomenda experimentar o filé de peixe-espada com molho salmorigli, uma especialidade da casa que destaca a frescura dos ingredientes locais. Outra sugestão é o espaguete com mariscos, que é sempre um sucesso entre os hóspedes.
Experimente o Menu
Convidamos você a vivenciar a experiência gastronômica única do Grand Hotel Plaza em Roma. Cada prato é uma obra de arte, e cada visita promete ser memorável. Não perca a oportunidade de saborear a verdadeira culinária romana com um toque contemporâneo.
