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Vantagens

Tivoli

Ristorante Sibilla is renowned for its exquisite Italian cuisine, historic ambiance, and breathtaking views of the Temple of Vesta. Guests frequently praise the quality of the food, attentive service, and the unique dining experience. The outdoor seating area offers a romantic setting, making it ideal for special occasions. The live music adds to the enchanting atmosphere, and the restaurant's accessibility features ensure a comfortable experience for all patrons.

descubra o encanto do ristorante sibilla em tivoli

Situado na encantadora cidade de Tivoli, na Itália, o Ristorante Sibilla é uma joia culinária que combina a autêntica cozinha italiana com uma atmosfera histórica e vistas deslumbrantes do Templo de Vesta. Este restaurante é o destino perfeito para quem busca uma experiência gastronômica inesquecível, seja para um jantar romântico, uma celebração especial ou uma escapada gastronômica durante uma viagem pela Itália.

experiência culinária e ambiente histórico

O Ristorante Sibilla oferece uma fusão única de sabores tradicionais italianos, apresentados em um ambiente que remonta à história antiga de Tivoli. Os pratos são preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, garantindo uma experiência de sabor autêntico que encanta até os paladares mais exigentes. A decoração do restaurante reflete o charme do passado, criando um clima acolhedor e romântico.

Horário de funcionamento: de terça a domingo, almoço das 12h30 às 15h e jantar das 19h30 às 22h, fechando às segundas.

Acessível para cadeirantes, garantindo conforto para todos os hóspedes.

Música ao vivo que cria uma atmosfera encantadora durante as refeições.

Reservas antecipadas são altamente recomendadas para garantir sua mesa.

Estacionamento privado disponível para maior comodidade.

Qual o horário de funcionamento do Ristorante Sibilla?

O restaurante funciona de terça a domingo, com almoço das 12h30 às 15h e jantar das 19h30 às 22h, fechado às segundas.

O Ristorante Sibilla é acessível para cadeirantes?

Sim, o restaurante possui acessibilidade total para cadeirantes, garantindo conforto para todos os clientes.

Sim, apresentações de música ao vivo elevam ainda mais a experiência gastronômica no Sibilla, criando uma atmosfera encantadora.

Posso fazer reserva no Ristorante Sibilla?

Recomenda-se fazer reserva antecipada para garantir uma mesa, especialmente durante a alta temporada ou eventos especiais.

Sim, o Ristorante Sibilla dispõe de estacionamento privativo para maior comodidade dos seus clientes.

Europe

Italy

Situado na encantadora cidade de Tivoli, na Itália, o Ristorante Sibilla oferece uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação. Este restaurante é um destino imperdível para os amantes da culinária italiana que desejam desfrutar de pratos autênticos em um ambiente acolhedor e sofisticado.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc3U2bXB3RRAB&d=17924085&t=1

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In case visiting Tivoli near Rome, do not miss Ristorante Sibilla. This restaurant is frequented by famous people for a very good reason. Service is uncomplicated and friendly and the food is excellent. Try Sibilla’s appetizers from sea and enjoy sea food in multiple dishes. Also can highly recommend zucchini flowers. They too were delicious. Day’s special was fettuccine with truffle - heaven!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbWQ3eVR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9_0Dc3R4LxMRFmrz39cBVLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbWQ3eVR3EAE

This place is amazing. If you're in Tivoli, make sure to book this one.  They have an outdoor tree lined terrace on the actual historic Sibillia ruins. Wow.  The food is incredible and service top notch.  Highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MzgyMVpREAE&d=17924085&t=1

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Best restaurant we visited in Italy. The food was delicious, the view and atmosphere were spectacular and the service was impeccable. Very very reasonable prices so it was an excellent ratio of value for money. Excellent experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb2MtYzN3RRAB&d=17924085&t=1

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Great food. Nice views. Friendly service. Reasonable prices. This is a must try if you are in Tivoli

Best pasta I’ve had in my life! We had a Chardonnay wine which was sooo good as well!
My friend and I were able to have a great time, take pics and enjoy delicious food

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeDdHTjBBRRAB&d=17924085&t=1

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A very special place to enjoy a meal. We enjoyed an authentic Italian meal above the Gregorian gardens at sunset with good wine, good service and great food. Highly recommend

Ristorante Sibilla em Tivoli: Experiência Gastronômica Icônica na Itália

Established in 1720, Ristorante Sibilla is a historic restaurant located on the acropolis of Tivoli, Italy. It has hosted numerous notable personalities over the centuries, including Pope Leo XII, King Frederick William III of Prussia, Prince Jerome Napoleon, Gabriele D’Annunzio, and Pietro Mascagni. Today, it continues to offer authentic Italian cuisine in a setting that overlooks the Temple of Vesta and the Villa Gregoriana waterfall.

A história do Restaurante Sibilla remonta ao ano de 1720, quando foi oficialmente estabelecido na acropolis de Tivoli, na Itália. Desde então, tem sido um símbolo de tradição e elegância, atraindo visitantes de todo o mundo com sua atmosfera única e sua deliciosa culinária italiana. 

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

At the end of a quaint cobblestone street in Tivoli, Ristorante Sibilla stands as a culinary jewel, captivating all who venture through the rustic charm of this historic town. This restaurant is exquisitely positioned near the ancient ruins of Hadrian’s Villa, lending an air of antiquity to the modern dining experience that awaits inside. Each dish is a masterpiece, expertly crafted to tantalize your taste buds with the richness of local flavors. The outdoor terrace presents an enchanting view of Tivoli's rolling hills, perfect for sipping a glass of fine wine as the sun casts a golden hue over the historic landscape.

Ristorante Sibilla

Good for Children

Ristorante Sibilla is a culinary jewel in Tivoli, Italy, offering an authentic Italian dining experience near the ancient ruins of Hadrian’s Villa. The restaurant features a warm ambiance with rustic decor, serving exquisite dishes made from local ingredients, including handmade pasta and fresh seafood. Guests can enjoy stunning views from the outdoor terrace, making it a perfect spot for a memorable meal.

Authentic Italian cuisine with a modern twist, featuring fresh, seasonal ingredients and traditional recipes.

Sibilla’s appetizer the sea…

Sibilla’s appetizer the land…

Homemade dumplings

Linguine with raw shrimps and buffalo stracciatella

Maltagliati with turmeric, swordfish, olives, capers, and bread powder

Spelt pappardelle with oil, garlic, red pepper, and fresh tomatoes

Fettuccine with zucchini cream, mint, and pistachios

Paccheri with asparagus and crispy guanciale

Ravioli stuffed Amatriciana sauce

Roasted monkfish with breaded taralli

Seabass on salt on cucumber sauce and topinambur

Roasted cod fish with tomatoes, olives, onion, and potatoes

Braised veal with green beans

Roasted duck with orange and potatoes

Sliced beef (300g)

Lamb chop

Hot apple pie with cinnamon and vanilla cream

Homemade vanilla ice cream with chocolate and amarene

Nutella sbrisolona

Hazelnuts crispy parfait filled nougat and coffee

Tiramisù

Pineapple with fruit sorbet

Strawberry

Lemon sorbet

Situado na charmosa Via della Sibilla, 42, Tivoli, o Ristorante Sibilla oferece uma experiência gastronômica que combina autenticidade italiana com um toque contemporâneo. Perfeito para amantes de culinária, viajantes e grupos, este restaurante é reconhecido por sua atmosfera acolhedora e pratos que celebram ingredientes frescos e técnicas tradicionais.

Entradas saborosas para começar sua experiência

No Ristorante Sibilla, as entradas são uma festa de sabores do mar e da terra. Experimente o "Sibilla’s appetizer the sea" com octopus, salada zawaj com peixe, amêndoas, hortelã, canela e laranja, ou o irresistível polvo frito e anchovas. Para os amantes de frutos do mar mais refinados, o tartar de atum com caviar de limão é uma escolha espetacular, complementado por ostras frescas, que elevam qualquer refeição a um novo patamar.

O cardápio principal do Ristorante Sibilla traz uma variedade de pratos que combinam ingredientes tradicionais italianos com técnicas modernas. Uma seleção de massas caseiras, como os "Maltagliati com açafrão, peixe-sabre, azeitonas, alcaparras e pão ralado" ou as "Fettuccine com creme de abobrinha, hortelã e pistaches", mostra o compromisso do restaurante com sabores autênticos e inovadores. Para os amantes de frutos do mar, o "Linguine com camarões crus e buffalo stracciatella" é um destaque, assim como o "Monkfish assado com taralli empanados" que oferece uma experiência gastronômica memorável.

Doces irresistíveis para terminar sua refeição

Para adoçar sua experiência, o Ristorante Sibilla oferece sobremesas que variam de clássicos italianos a criações exclusivas. Experimente o "Tiramisù" com sua textura cremosa e sabor marcante, ou o "Sorbet de limão" refrescante e perfeito para limpar o paladar. As opções de sobremesas incluem também "Nutella sbrisolona" e um "Parfait crocante de avelã recheado com nougat e café", garantindo um final doce e memorável.

A carta de bebidas do Sibilla é pensada para complementar perfeitamente cada prato. Desfrute de uma seleção de vinhos italianos premium, cervejas artesanais e uma variedade de coquetéis clássicos e exclusivos. Seja para um almoço relaxado ou um jantar especial, nossas opções de bebidas garantem uma experiência completa.

Descubra o Ristorante Sibilla em Tivoli: experiências gastronômicas autênticas em um ambiente encantador na Itália. Reserve sua mesa e delicie-se agora!

Ristorante Sibilla em Tivoli: Gastronomia Italiana Autêntica em Ambiente Histórico

Tivoli Municipality

Enjoy dining with a view of the Temple of Vesta.

Outdoor seating

Enhance your dining experience with live performances.

Live music

The restaurant is fully accessible for guests with mobility challenges.

Wheelchair accessible

Host special occasions in a historic setting.

Private events

Descubra o charme do Ristorante Sibilla, localizado na encantadora cidade de Tivoli, na Itália. Este restaurante oferece uma experiência gastronômica inesquecível, com uma combinação perfeita de vista, música ao vivo e acessibilidade para todos.

Located in Tivoli, Italy, Ristorante Sibilla offers a unique dining experience with stunning views and authentic Italian cuisine. This historic restaurant, frequented by notable personalities, is renowned for its seafood dishes and warm hospitality. The ambiance is enhanced by the picturesque setting, making it an ideal spot for both locals and tourists.

Limited operating hours (closed on Mondays)

Ristorante Sibilla is perfect for family gatherings, romantic dinners, and special occasions. Its enchanting atmosphere and exquisite menu make it a popular choice for both locals and visitors.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant is wheelchair accessible, and private parking is available. Be prepared for limited outdoor seating depending on the weather.

Ristorante Sibilla stands out as a culinary gem in Tivoli, blending history with exceptional dining. With its breathtaking views and delectable dishes, it promises an unforgettable experience for anyone seeking to savor authentic Italian flavors.

Lazio Region

Descubra o Ristorante Sibilla em Tivoli, Italia. Delicie-se com culinária italiana, vistas incríveis e experiências únicas perto do Templo de Vesta.

Ristorante Sibilla, Tivoli - Experiência Italiana Autêntica

Planeje sua visita ao Ristorante Sibilla em Tivoli, com dicas de itinerários, melhores horários e informações essenciais para uma experiência inesquecível na Itália.

Guia de Itinerários e Dicas para Tivoli - Ristorante Sibilla

Conheça a história do Ristorante Sibilla em Tivoli, estabelecido em 1720, e sua importância cultural com direito a experiências únicas e tradições italianas.

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