Visão Geral do Menu
No Bono Bottega Nostrana, a culinária é uma celebração da tradição italiana, com um foco especial em sanduíches artesanais que utilizam ingredientes frescos e locais. Com uma filosofia de simplicidade e qualidade, cada prato é preparado com atenção aos detalhes, refletindo a rica herança gastronômica de Roma. Os sabores são intensos e autênticos, proporcionando uma experiência única para os amantes da boa comida.
Pratos Assinatura
- Marconi: Mortadela, pesto, berinjelas e scamorza, uma combinação perfeita de sabores.
- Infernetto: Salame picante, mozzarella, rúcula e molho de tomate picante, uma explosão de sabor.
Bebidas e Harmonizações
A seleção de bebidas no Bono Bottega Nostrana é cuidadosamente elaborada para complementar os pratos. Os clientes podem desfrutar de uma variedade de vinhos italianos, cervejas artesanais e coquetéis feitos com ingredientes frescos. As harmonizações são pensadas para realçar os sabores dos sanduíches, tornando cada refeição uma experiência completa.
Opções Dietéticas
O Bono Bottega Nostrana oferece opções para todos os gostos, incluindo opções vegetarianas e veganas. Os ingredientes são frescos e de alta qualidade, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa, independentemente de restrições alimentares. Além disso, o local é sensível a alérgenos, tornando-o uma escolha segura para todos.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar as combinações sazonais, que variam conforme a disponibilidade dos ingredientes. Essas opções destacam o frescor e a qualidade dos produtos locais, proporcionando uma experiência gastronômica única e memorável.
Experimente o Menu
Venha descobrir o Bono Bottega Nostrana em Roma e deixe-se encantar por uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação. Cada visita é uma oportunidade de saborear pratos que contam histórias e criam memórias. Não perca a chance de experimentar os melhores sanduíches da cidade!
