Vanda: uma experiência gastronômica imperdível em Roma
Situada na charmosa Via del Moro, nº 53, no coração do bairro de Trastevere, a Vanda oferece uma deliciosa fusão de culinária romana tradicional com toques contemporâneos. Este restaurante é uma parada obrigatória para quem deseja experimentar pratos autênticos em um ambiente acolhedor e sofisticado.
Entradas de dar água na boca
- Fiori di Zucca Mozzarella e Alici: flores de abóbora recheadas com mozzarella e anchovas, uma entrada que combina sabores delicados com um toque marítimo.
- Gnocchi di Semolino com Radicchio, Gorgonzola, Nozes e Speck: uma combinação cremosa e crocante que promete surpreender seu paladar.
Pratos principais que encantam
- Cacio e Pepe: um clássico romano de pasta com queijo pecorino e pimenta preta, perfeito para os amantes de sabores simples e autênticos.
- Carbonara: outro clássico romano, com guanciale, ovos, queijo pecorino e pimenta preta, que garante uma explosão de sabores a cada garfada.
- Spaghetti com Robalo: uma opção mais leve, com peixe fresco e molho delicado que reflete a essência do mar.
Doces irresistíveis
- Tiramisu: o clássico italiano com mascarpone, café e cacau, perfeito para fechar sua refeição com delicadeza.
Bebidas que acompanham momentos inesquecíveis
A carta de bebidas oferece uma vasta seleção de vinhos, incluindo opções para comprar e levar para casa, além de uma excelente variedade de cervejas artesanais e coquetéis clássicos italianos, ideais para brindar momentos especiais.





















