Visão Geral do Menu
O MABUHAY! Ristorante Filippino, localizado em Milão, oferece uma experiência gastronômica autêntica, destacando pratos tradicionais das Filipinas. Com uma filosofia culinária que valoriza ingredientes frescos e sabores vibrantes, o restaurante combina influências filipinas e japonesas, criando um menu que é tanto acessível quanto sofisticado. Os pratos são preparados com cuidado, refletindo a rica herança cultural das Filipinas, enquanto proporcionam uma experiência única para os amantes da boa comida.
Pratos Assinatura
Os pratos assinatura do MABUHAY! incluem uma variedade de opções que são verdadeiramente irresistíveis. Aqui estão alguns dos destaques:
- Pancetta di maiale: Uma deliciosa pancetta de porco, servida com molho especial. Camber: Um prato leve e saboroso, perfeito para qualquer refeição. Binalot na adobo pork: Carne de porco marinada e cozida em molho de soja, servida com arroz.
- Gamberi com leite de coco: Camarões cozidos em um molho cremoso de leite de coco. Pancit mabuhay: Um prato de macarrão com carne e vegetais, cheio de sabor.
Bebidas e Harmonizações
O MABUHAY! oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos. Desde cervejas artesanais até coquetéis exóticos, cada bebida é escolhida para realçar os sabores da culinária filipina. Os coquetéis são preparados com ingredientes frescos e podem ser harmonizados com os pratos do menu, proporcionando uma experiência de refeição completa.
Opções Dietéticas
O restaurante oferece opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados para atender a diferentes necessidades alimentares, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Bagnet, um prato de carne de porco crocante, e o adobo de frango, que são verdadeiros clássicos da culinária filipina. Esses pratos são preparados com receitas tradicionais e são um destaque do menu.
Experimente o Menu
Venha descobrir a rica culinária filipina no MABUHAY! Ristorante Filippino em Milão. Cada prato é uma celebração de sabores e tradições. Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível.
