Menu Degustação do Ristorante Bentoteca
Descubra uma experiência culinária única que combina a autenticidade da tradição japonesa com toques mediterrâneos em um ambiente sofisticado e contemporâneo no coração de Milão. O Menu Degustação do Ristorante Bentoteca oferece uma jornada gastronômica inesquecível, perfeita para amantes da alta gastronomia e exploradores de sabores.
Entradas
- Katsusando di lingua di vitello, pane Shokupan e maionese
- Midollo con calamari fermentati e pane Shokupan
Pratos principais
- Bento com piccione marinato ao sake, arroz e vegetais
- Wagyu Don com carne de wagyu, arroz, ovo e vegetais
Sobremesas
- Torta di Gyoza, pasta Gyoza ripiena di dolce e gelato



