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Vantagens

Milan

Autem Milano is highly praised for its exceptional food quality, attentive service, and elegant yet warm ambiance. Guests frequently commend the chef's creativity and the restaurant's commitment to using fresh, seasonal ingredients. The tasting menus are particularly noted for their originality and balance of flavors.

Autem Milano: uma experiência gastronômica em Milão que encanta os sentidos.

Descubra o charme de Milão com uma visita ao Autem Milano.

Situado no coração de Milão, o Autem Milano é um destino imperdível para os amantes da gastronomia que buscam uma experiência culinária sofisticada e memorável. Com uma atmosfera que combina elegância e acolhimento, este restaurante se destaca pelo compromisso de usar ingredientes frescos e sazonais, garantindo pratos que celebram a autenticidade italiana com um toque contemporâneo.

Menu Degustação e Opções Vegetarianas

O menu de degustação do Autem Milano oferece uma jornada de sabores que varia de €100 para quatro pratos a €130 para seis pratos, proporcionando uma experiência gastronômica completa e sofisticada. O restaurante também se orgulha de suas opções vegetarianas e veganas, atendendo às necessidades de todos os clientes. É recomendável informar ao staff sobre restrições alimentares com antecedência para garantir uma experiência perfeita.

Para quem planeja visitar o Autem Milano, vale lembrar que as opções de estacionamento na área são limitadas. Recomenda-se usar transporte público ou procurar estacionamentos nas proximidades para uma chegada mais tranquila. Assim, você pode aproveitar ao máximo sua experiência gastronômica sem preocupações.

Qual é o preço do menu de degustação no Autem Milano?

 Os menus custam €100 para quatro pratos e €130 para seis pratos.

O Autem Milano oferece opções vegetarianas e veganas?

 Sim, o restaurante possui opções vegetarianas e veganas, sendo importante informar ao staff sobre restrições alimentares com antecedência.

Existe estacionamento disponível no local?

 O estacionamento na área é limitado, recomenda-se usar transporte público ou estacionamentos próximos.

Europe

Italy

Autem Milano: uma experiência gastronômica única no coração de Milão.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMDUtbTdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQAQ3yHEhkcRt5QwkqxDA9c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMDUtbTdnRRAB

Without a doubt one of the best restaurants I have ever had the pleasure of eating at, impeccable food, impeccable service and an amazing atmosphere.
We will wait impatiently for the michelin guide this year to hear your name being called for that first star!!
Thank you Davide for making the experience even more magical!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5czlEeHRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQAQ3yHEhkcRt5QwkqxDA9c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5czlEeHRBRRAB

The best meal and all round dining experience I have ever had.
The food was exceptional and the service received outstanding - professional yet warm and passionate about what they do. From start to finish I could not wish for more.
An absolute must visit in Milan and I am already excited to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGejlXNUZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQAQ3yHEhkcRt5QwkqxDA9c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGejlXNUZREAE

One of the best places ever!
The warmth of the ambient all designed by the chef patron, the delicate and extremely professional approach of the staff, the food…just magnificent the research of fresh ingredients combined with the simplicity of a creative mind, it made it unforgettable..from the entrance to the dessert and my way out of the restaurant just amazing

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeEl1RjZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQAQ3yHEhkcRt5QwkqxDA9c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeEl1RjZBRRAB

Absolutely amazing. I could just end the review here. But let me add more (in english because if you are from abroad you must go here). This restaurant is a true food experience with a mix of pure italian tradition and contemporary innovation. A range of dishes which will surprise you visually at first, then you will explore familiar and comfortable italian tastes with sparkling surprises and unexpected nuances. A couple of things are pure genius. Moreover, the service is above excellence, with welcoming manners and a joyful attitude, yet highly professional: the staff is also part of the experience, with Chef Natalini coming at the table often.
Oh... and they also have the most comfortable tables ever (yes, comfortable). Prices are of course very high if you compare to a classic restaurant, but at this level of food experience i must say they are totally honest, if not even "cheap". I don't want to reveal more, just go and be happy.

Thank you Autem. It was great. We'll be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NktQaXJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQAQ3yHEhkcRt5QwkqxDA9c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NktQaXJ3RRAB

From the cushioned tables to the attentive and friendly service, this was one of the best dining experiences we've ever had. The food was not only creative but also incredibly delicious—something rare even among Michelin-starred restaurants. This place definitely deserves a star of its own.

Autem Milano: Restaurante de Moda e Gastronomia em Milão

Autem Milano is a modern restaurant located in the Porta Romana district of Milan, Italy. It is known for its open-view kitchen and artisanal approach to cooking, with menus handwritten on rice paper by the chef. The restaurant emphasizes a farm-to-table philosophy, sourcing ingredients from local markets to create personalized meat and fish dishes.

Autem Milano: Uma Experiência Gastronômica Moderna em Milão.

Uma história de inovação e autenticidade na gastronomia milanesa.

Situado no vibrante distrito de Porta Romana, Autem Milano surgiu em 2023 como uma proposta inovadora na cena gastronômica de Milão. Com sua cozinha de vista aberta e uma abordagem artesanal, o restaurante rapidamente conquistou o paladar dos amantes da boa comida que buscam experiências únicas.

A filosofia farm-to-table que define o autêntico sabor local.

Autem Milano destaca-se por sua filosofia farm-to-table, priorizando ingredientes frescos e locais provenientes de mercados de Milão. Essa abordagem não só garante pratos mais sustentáveis, mas também promove uma conexão direta com a cultura e o sabor da região.

O restaurante abriu suas portas em 2023 e, apenas um ano depois, em 2024, conquistou reconhecimento na renomada Guia Michelin por sua abordagem inovadora e sua cozinha moderna que respeita a tradição local.

O menu do Autem Milano é uma celebração da criatividade culinária, com pratos de carnes e peixes que podem ser personalizados de acordo com os desejos dos clientes. Cada prato é uma obra de arte, onde a apresentação e o sabor se unem para criar uma experiência memorável.

Dine In

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Culinary dreams come alive at Autem Milano, a gem nestled in the vibrant streets of Milan. This restaurant invites you to embark on a gastronomic adventure that intertwines traditional Italian flavors with innovative flair. The ambiance exudes a chic yet warm atmosphere, reflecting the spirit of Milanese culture. Each dish is a testament to the region's rich culinary heritage, meticulously crafted by passionate chefs. Discover Autem Milano, where every meal tells a story and every visit feels like a celebration – a must-visit for anyone looking to savor the essence of Italian cuisine.

Autem Milano

Autem Milano offers a dynamic menu that changes daily based on market availability, emphasizing fresh, seasonal ingredients. The following are examples of dishes that have been featured in the past.

Pasta in Bianco

Piccione

Sample Menu

Delight in Autem Milano's exquisite menu of Italian classics reimagined with contemporary flair.

Nestled in the heart of Milan, Autem Milano offers a refined culinary journey showcasing fresh, seasonal ingredients through a creative lens. Every dish is thoughtfully prepared to surprise and satisfy your palate with authentic Italian flavors elevated by inventive touches.

Begin your meal with the rustic charm of Tuscan Crostini, featuring crisp bread topped with a savory liver pâté, caramelized onions, and aromatic herbs. Alternatively, indulge in the luxurious Foie Gras and Prawns, perfectly paired with a delicate sauce that balances richness and freshness.

Savor the elegance of the White Pasta, a harmonious blend of butter, parmesan, lemon, and bay leaves that delivers a creamy yet vibrant taste sensation. For seafood lovers, the Risotto with Baby Squid is a standout, melding tender squid with fragrant herbs and a rich broth to create a comforting yet refined dish.

Meat enthusiasts will appreciate the Charcoal-Grilled Whole Pigeon accompanied by an offal tartlet, a dish that masterfully combines smoky flavors and delicate textures. The Veal with Tuna Sauce offers a sophisticated pairing of tender veal with a tangy caper and lemon-infused tuna sauce, delivering unexpected bursts of flavor.

Conclude your dining experience with the nostalgic Grandmother's Cake, a delicate pastry layered with smooth custard, garnished with pine nuts and a dusting of powdered sugar for a perfect balance of textures and sweetness.

Autem Milano complements its menu with an elegant selection of wines, perfectly curated to pair with each course. Guests can enjoy attentive service in a warm, sophisticated atmosphere that turns every meal into a memorable occasion.

 White Pasta, Risotto with Baby Squid, Charcoal-Grilled Whole Pigeon with Offal Tartlet, Veal with Tuna Sauce

Descubra o Autem Milano, restaurante em Milão que oferece sabores irresistíveis e uma experiência única. Venha saborizar sua viagem na moda italiana! Conheça agora.

Autem Milano: Restaurante Sofisticado no Coração de Milão

Metropolitan City of Milan

A choice between a four-course or six-course tasting menu, with dishes selected by the chef based on market availability.

Tasting Menus

A handwritten menu featuring a dozen dishes, with options changing frequently to reflect seasonal ingredients.

À la Carte Menu

Autem Milano: uma experiência gastronômica única em Milão

Descubra o sabor autêntico da culinária italiana em um ambiente que combina elegância e criatividade. Autem Milano é mais do que um restaurante, é uma celebração da gastronomia com um toque contemporâneo, perfeito para foodies, viajantes de estilo e amantes de experiências exclusivas.

Autem Milano: uma experiência gastronômica que encanta e desafia

Situado no coração de Milão, o Autem Milano é um restaurante que se destaca por sua combinação única de elegância e acolhimento. Com uma proposta voltada para uma culinária criativa e ingredientes frescos de temporada, este estabelecimento é uma escolha imperdível para os amantes da boa gastronomia.

Apesar de suas inúmeras qualidades, o Autem Milano apresenta alguns desafios que os visitantes devem considerar. O estacionamento é limitado, o que pode complicar para quem planeja chegar de carro. Além disso, é necessário fazer reservas com antecedência para garantir uma mesa, especialmente nos fins de semana e períodos de maior movimento. Outro ponto importante é que o pagamento por cartão de crédito é obrigatório, o que pode ser um inconveniente para alguns clientes que preferem métodos de pagamento alternativos.

Lombardia

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