Visão geral do menu
O L’ARIA, localizado no Mandarin Oriental, Lago di Como, oferece uma fusão inovadora de culinárias italiana e japonesa, destacando ingredientes frescos e sazonais. O restaurante reflete a filosofia de criar pratos que não apenas encantam o paladar, mas também proporcionam uma experiência visual única, com uma apresentação meticulosa e sabores equilibrados.
A atmosfera do restaurante é sofisticada, com vistas deslumbrantes do Lago de Como, criando o cenário perfeito para uma refeição memorável.
Pratos assinatura
- Maccheroncino com frutos do mar, tomates assados com tomilho e pesto de amêndoas: Uma combinação perfeita de sabores do mar com um toque de frescor.
- Crudo de yellowtail com ponzu e pimenta verde: Um prato refrescante que destaca a delicadeza do peixe.
- Lobster com tomates de tomilho e pesto de amêndoas: Um prato que combina a riqueza do lagosta com sabores terrosos.
- Crepes sicilianos recheados com creme de pistache, framboesas e amêndoas: Uma sobremesa que combina texturas e sabores.
Bebidas e harmonizações
O L’ARIA oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos para harmonizar com os pratos do menu. Os coquetéis são preparados com ingredientes frescos, refletindo a criatividade da mixologia contemporânea.
Opções dietéticas
O restaurante oferece opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten, garantindo que todos os hóspedes possam desfrutar de uma refeição deliciosa e segura.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar o Maccheroncino com frutos do mar, especialmente durante a temporada de verão, quando os ingredientes estão mais frescos e saborosos.
Experimente o menu
Venha vivenciar a culinária excepcional do L’ARIA no Mandarin Oriental, Lago di Como. Reserve sua mesa e descubra uma experiência gastronômica inesquecível.
