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Vantagens

Riposto

La Cucina di Donna Carmela is renowned for its innovative Sicilian cuisine, attentive service, and picturesque setting. Guests frequently praise the harmonious blend of traditional flavors with modern techniques, highlighting dishes like the 'Spaghetto al limone fermentato' and 'Dentice scottato'. The ambiance, characterized by elegant decor and scenic views, adds to the overall dining experience. The staff's professionalism and the chef's dedication to quality ingredients are consistently commended.

descubra a autenticidade de la cucina di donna carmela em riposto, itália 

Se você busca uma experiência gastronômica que combina tradição siciliana com toques inovadores, a La Cucina Di Donna Carmela é o destino ideal em Riposto. Situada em um cenário encantador, esta casa oferece uma imersão na rica cultura culinária italiana, com pratos que surpreendem pelo sabor e pela criatividade.

O chef Piergiorgio Alecci lidera a cozinha, trazendo uma abordagem inovadora aos sabores tradicionais sicilianos. Seus pratos, como o 'Spaghetto al limone fermentato' e o 'Dentice scottato', refletem uma mistura perfeita de técnica moderna e respeito às raízes locais.

informações essenciais e opções para todos os gostos

Com uma média de €70 por pessoa, excluindo bebidas e couvert, a experiência na La Cucina Di Donna Carmela vale cada euro. O restaurante também oferece opções veganas, garantindo que todos possam desfrutar de uma deliciosa refeição. Recomenda-se reservar com antecedência para garantir sua mesa e aproveitar ao máximo essa experiência gastronômica.

perguntas frequentes sobre la cucina di donna carmela

Quem é o chef na La Cucina di Donna Carmela?

 O chef Piergiorgio Alecci é conhecido pela sua abordagem inovadora à culinária siciliana.

Qual é o preço médio de uma refeição?

 Aproximadamente €70 por pessoa, sem bebidas ou couvert.

 Recomenda-se reservar com antecedência para garantir disponibilidade.

 Não há um código de vestimenta rígido, mas recomenda-se traje casual elegante.

Europe

Italy

Imagine-se desfrutando de uma experiência culinária autêntica na charmosa Riposto, na Itália, onde a "La Cucina Di Donna Carmela" oferece uma viagem sensorial através da gastronomia local. Este restaurante é um verdadeiro refúgio para os amantes da boa comida, combinando tradição e sabor em cada prato, perfeito para quem busca uma imersão na cultura italiana.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaaWVqLXBRRRAB&d=17924085&t=1

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From the moment we arrived the staff was incredibly welcoming. Everything was perfect as you’d expect from a restaurant of this caliber. All the different courses were very well balanced with flavours, with the amouse bouche taking inspiration from a cinnamon roll, making it savoury. The cheese, onion, and tomato ‘pizza’ was very soft and balanced, My favourite courses were the veal fillet, with soft meat and flavourful sauce, served with some bread; and the red prawn ‘bottoni’ filled with stracciatella and a zucchini sauce. Although these were my favourites everything was absolutely delicious. There is a very expansive selection of wines to choose from, with the staff ready to help with anything you may need. The bathrooms were probably the cleanest I’ve ever seen in a restaurant. I really hope I will get the chance to come back considering how great this experience was, and highly recommend to try this out at least once.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtOXRTZWxnRRAB&d=17924085&t=1

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Last night I had an incredible meal at La Cucina Di Donna Carmela. The food was top notch, but what really made the experience stand out was the wine.

I have had wine pairings all over the world and at many 2 and 3 star Michelin restaurants, but I have never had an experience quite as good as this. The sommelier, Gianluca Canuti, was extremely knowledgeable and passionate about wine. He asked some questions to get to know my preferences and then we were off on an amazing journey.

I had the "Top Four" degustation, which consisted of mostly meat dishes, so we stuck mostly to reds until the end. The flavors were expertly paired so that the food and the wine, while each great on their own, were pure magic together. My personal favorite dish was the tartare. Combined with the buttery, flakey roll and the tannins of the delicious (but still young) wine paired with it delivered a taste sensation that I won't soon forget.

If you are a lover of wine this experience is one that I can't recommend enough. Thanks, again, to the staff for a memorable meal! I will definitely be coming to stay at the resort again just to repeat the dinner. 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIN0lyekh3EAE&d=17924085&t=1

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Maravillosa cena en el jardín , ambiente y entorno espectacular, disfrutamos del menú de degustación con maridaje , sabores locales , todo muy rico.

Wonderful dinner in the garden, spectacular atmosphere and setting, we enjoyed the tasting menu with pairings, local flavors, all very delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cnRmWjZRRRAB&d=17924085&t=1

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Piatti gourmet, staff professionale e ambiente raffinato.
Un ringraziamento particolare a Daisy, Jessica, Carmelo e Gianluca.

Gourmet dishes, professional staff and refined environment.
Special thanks to Daisy, Jessica, Carmelo and Gianluca.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bGQyenhBRRAB&d=17924085&t=1

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Tutto perfetto, partendo dalle pietanze, dai sapori eccezionali, fino ad arrivare ai vini. Il personale è molto cortese e professionale e pronto a soddisfare le tue esigenze. Ci ritornerò con piacere!

Everything perfect, starting from the dishes, the exceptional flavors, up to the wines. The staff is very courteous and professional and ready to meet your needs. I will return with pleasure!

La Cucina Di Donna Carmela em Riposto, Itália – Restaurante de Comida Autêntica

La Cucina di Donna Carmela is an award-winning restaurant located in Riposto, Sicily, known for its innovative Sicilian cuisine and picturesque setting.

Descubra a fascinante trajetória de La Cucina Di Donna Carmela, um restaurante premiado localizado em Riposto, Sicília, conhecido por sua culinária siciliana inovadora e ambiente pitoresco.

História de La Cucina Di Donna Carmela em Riposto, Sicília.

A evolução histórica de La Cucina di Donna Carmela

Dine In

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Parking Options

Payment Options

In the heart of Riposto, a charming coastal town in Sicily, La Cucina Di Donna Carmela beckons with the promise of an authentic culinary experience. This delightful restaurant captures the essence of Sicilian hospitality, where every dish tells a story woven from the vibrant tapestry of local traditions and fresh, local ingredients. The menu is a celebration of Sicilian heritage, showcasing an array of delectable dishes such as arancini, caponata, and pasta alla Norma, each prepared with a chef's touch that highlights the flavors of the Mediterranean. The panoramic views of the shimmering Ionian Sea enhance the dining experience, making it a must-visit for food lovers.

La Cucina Di Donna Carmela

A selection of seasonal and innovative dishes crafted by Chef Piergiorgio Alecci, focusing on local ingredients and modern Sicilian cuisine.

Menu Brezza

Menu Il Viaggio

Menu Come in Natura

Baccalà pere e patate

Alici, indivia riccia, lievito e pomodoro

Reale di manzo al BBQ, peperoni, parmigiano e aceto

Patate, bieta, mandorle affumicate e salsa ponzu

Polpo, nocciole, spugnole e salsa teriyaki

Risotto all’acciuga, cime di rapa e foie-gras

Bottoni con zucca, stracotto di manzo e ricotta

Spaghetto al limone fermentato, burro affumicato e colatura di alici

Gnocchi di ricotta, zabaione al pomodoro e spigola di mare

Triglia di scoglio, latte di mandorla, maionese al cappero e cedro candito

Guancia di manzo, fagioli, cioccolato e peperoncino

Filetto di cernia alla mediterranea

Lombo di agnello, fico d’india e porro

Menu 2025

Descubra a experiência gastronômica na La Cucina Di Donna Carmela em Riposto, Itália.

Menu inspirado na Sicília com toques inovadores.

Na La Cucina Di Donna Carmela, a gastronomia é uma celebração dos sabores do Mediterrâneo, com uma forte influência da culinária siciliana moderna. Os chefs dedicam-se a criar pratos que não apenas satisfazem o paladar, mas também proporcionam uma experiência sensorial única, usando ingredientes locais de alta qualidade.

Baccalà pere e patate - Bacalhau salgado, peras e batatas.

Alici, indivia riccia, lievito e pomodoro - Anchovas, endívia crespa, fermento e tomate.

Reale di manzo al BBQ, peperoni, parmigiano e aceto - Entrecôte de carne, pimentos, queijo parmesão e vinagre.

Patate, bieta, mandorle affumicate e salsa ponzu - Batatas, acelga, amêndoas defumadas e molho ponzu.

Risotto all’acciuga, cime di rapa e foie-gras - Risoto de anchova, folhas de nabo e foie gras.

Bottoni con zucca, stracotto di manzo e ricotta - Botões com abóbora, carne cozida e ricota.

Spaghetto al limone fermentato, burro affumicato e colatura di alici - Espaguete com limão fermentado, manteiga defumada e molho de anchova.

Gnocchi di ricotta, zabaione al pomodoro e spigola di mare - Nhoque de ricota, zabaglione de tomate e garoupa do mar.

Triglia di scoglio, latte di mandorla, maionese al cappero e cedro candito - Robalo, leite de amêndoa, maionese de alcaparras e cidra cristalizada.

Guancia di manzo, fagioli, cioccolato e peperoncino - Bochecha de carne, feijão, chocolate e pimenta.

Filetto di cernia alla mediterranea - Filé de garoupa ao estilo mediterrâneo.

Lombo di agnello, fico d’india e porro - Lombo de cordeiro, figo da Índia e alho-poró.

Zabaione de tomate e ricotta - Zabaglione de tomate com ricota.

Cremoso de limão fermentado - Creme de limão fermentado.

Bebidas que complementam sua experiência gastronômica.

A carta de bebidas na La Cucina Di Donna Carmela oferece uma seleção cuidadosamente elaborada de vinhos, licores e coquetéis que harmonizam perfeitamente com cada prato, elevando sua experiência gastronômica a um novo patamar.

Menu Brezza - Seleção de pratos sazonais e inovadores.

Menu Il Viaggio - Especialidades do chef Piergiorgio Alecci.

Menu Come in Natura - Foco em ingredientes naturais e pratos de degustação.

Descubra sabores autênticos na La Cucina Di Donna Carmela, em Riposto, Itália. Aproveite uma experiência gastronômica única e deliciosa. Reserve já sua mesa!

Restaurante em Riposto com Autêntica Culinária Siciliana

Riposto Municipality

Experience a curated selection of local wines paired with a tasting menu.

Wine Tasting

Learn traditional Sicilian cooking techniques in an interactive class.

Cooking Classes

Descubra a autenticidade da culinária siciliana na La Cucina Di Donna Carmela in Riposto, Itália.

Na La Cucina Di Donna Carmela, você encontra uma experiência gastronômica que celebra os sabores tradicionais da Sicília. Este restaurante é perfeito para os amantes de vinho e culinária autêntica, oferecendo uma variedade de experiências únicas que agradam a todos os paladares.

Experiências gastronômicas imperdíveis em Riposto

Destaque para duas experiências exclusivas na La Cucina Di Donna Carmela: a degustação de vinhos e as aulas de culinária. Ambas proporcionam uma imersão na cultura siciliana, perfeita para quem deseja aprender e saborear o melhor da região.

Degustação de vinhos locais por 50 euros, incluindo uma seleção exclusiva de vinhos sicilianos acompanhados por um menu de degustação.

Aulas de culinária por 100 euros, onde você aprenderá as técnicas tradicionais sicilianas com chefs experientes.

Metropolitan City of Catania

Desfrute de pratos inovadores na La Cucina Di Donna Carmela em Riposto, Sicilia. Explore nosso menu, vista ao mar, e reserve sua mesa hoje!

Experiência Gastronômica na La Cucina Di Donna Carmela, Riposto

Planeje sua visita a Riposto com dicas valiosas para desfrutar do restaurante La Cucina Di Donna Carmela, incluindo reservas e melhores horários.

Itinerários e Dicas em Riposto: La Cucina Di Donna Carmela

Saiba mais sobre a história, menu e premiações de La Cucina Di Donna Carmela, um destaque de Riposto na culinária siciliana moderna.

La Cucina Di Donna Carmela em Riposto, Itália – Restaurante de Comida Autêntica

Donna Carmela Resort & Lodges, an SLH Hotel