Menu Overview
O Ristorante La Brace Cefalù é um verdadeiro refúgio gastronômico na pitoresca cidade de Cefalù, na Itália. Com uma filosofia culinária que valoriza ingredientes frescos e locais, este estabelecimento familiar traz à mesa o melhor da cozinha siciliana, combinando tradições com toques contemporâneos. Aqui, cada prato é uma celebração de sabores autênticos, onde a tradição familiar é refletida em cada detalhe, criando uma experiência de jantar acolhedora e inesquecível.
Pratos Assinatura
- Bruschette di pesce - Um aperitivo leve e fresco com alice marinada, tomates e pinoli.
- Involtini di Pesce Spada - Deliciosos enrolados de peixe espada, preparados com maestria.
- Salmone al miele - Salmão grelhado com um toque de mel e pimenta verde.
- Spaghetti con gamberi e pesce spada - Espaguete delicioso com camarões e peixe espada.
Bebidas e Harmonizações
O Ristorante La Brace oferece uma seleção impressionante de vinhos locais que complementam perfeitamente as delícias do menu. Experimente o vinho tinto da casa, que é frequentemente elogiado por sua suavidade e complexidade, fazendo dele o acompanhamento ideal para pratos de massa e carnes. O ambiente acolhedor e familiar, juntamente com um serviço atencioso, contribui para uma experiência de jantar memorável.
Opções Dietéticas
- Vegetariano - Opções de massas e saladas.
- Sem glúten - Disponível mediante solicitação.
- Alergênico - Ingredientes podem ser adaptados para alérgicos.
Recomendações do Chef
As recomendações do chef incluem o famoso "Tournedos La Brace" e as irresistíveis "Tagliatelle com funghi porcini", que são dignos de nota e refletem a paixão pela culinária que a equipe do La Brace possui. Esses pratos sazonais são preparados com ingredientes de alta qualidade, garantindo que cada garfada seja uma experiência única.
Experimente o Menu
Descubra os sabores autênticos e a aconchegante hospitalidade do Ristorante La Brace. Reserve sua mesa com antecedência para garantir uma experiência gastronômica excepcional na linda Cefalù.
