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Fontanafredda

Carrara, Italy

Restaurante Fontanafredda em Carrara, Itália: Sabor e Tradição

Visão Geral

Situado na charmosa cidade de Carrara, na Itália, o Fontanafredda oferece uma experiência culinária que celebra a rica tradição italiana com um toque contemporâneo. Este restaurante é conhecido por sua atmosfera acolhedora e seu menu que combina ingredientes locais frescos com técnicas modernas de cozinha.

Destaques Gastronômicos

Entre os pratos mais apreciados, destacam-se o Risotto de Mariscos, preparado com arroz cremoso e frutos do mar frescos, e a Massa artesanal, feita à mão com ingredientes locais, garantindo sabores autênticos e irresistíveis.
Para acompanhar, a carta de vinhos apresenta uma seleção de rótulos italianos renomados, complementando perfeitamente a experiência gastronômica.

Histórias e segredos do Fontanafredda

O restaurante possui uma história que remonta às tradições culinárias italianas, com uma equipe apaixonada que mantém viva a essência da cozinha regional. Uma curiosidade interessante é que muitos ingredientes utilizados são provenientes de fazendas locais, garantindo frescor e sustentabilidade.

Perguntas frequentes

4.3

Italiana

$$

Fechado - Abre 12:00 PM

Segunda-feira

Closed

Terça-feira

Closed

Quarta-feira

12:00–15:00, 19:00–23:45

Quinta-feira

12:00–15:00, 19:00–23:45

Sexta-feira

12:00–15:00, 19:00–23:45

Sábado

12:00–15:00, 19:00–23:45

Domingo

12:00–15:00, 19:00–23:45

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Galeria

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Comentários

Fontanafredda is one of the largest wine producers in Piemonte. It’s a fun contrast to visit compared to the smaller producers. Definitely worth a stop for a guided tour and a light lunch at their Osteria. 🍇🍷🍽️

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