Visão Geral do Menu
Localizado na icônica Piazza del Duomo em Florença, este estabelecimento é um verdadeiro testemunho da rica herança culinária toscana. Com um foco em ingredientes frescos e locais, o menu reflete a tradição italiana, combinando sabores autênticos com uma apresentação contemporânea. A filosofia culinária aqui é simples: celebrar a comida como uma forma de arte, onde cada prato conta uma história.
A atmosfera vibrante e acolhedora convida os visitantes a se sentirem em casa, tornando cada refeição uma experiência memorável.
Pratos Assinatura
- Ribollita: Uma sopa tradicional toscana, rica em vegetais e pão, perfeita para aquecer o corpo e a alma.
- Bistecca alla Fiorentina: Um corte de carne suculento, grelhado à perfeição e servido com um toque de azeite de oliva.
- Pici Cacio e Pepe: Um prato simples, mas delicioso, feito com macarrão artesanal, queijo pecorino e pimenta.
Bebidas e Harmonizações
A seleção de vinhos é cuidadosamente elaborada, apresentando rótulos locais e internacionais que complementam perfeitamente os pratos. Os coquetéis artesanais, preparados por mixologistas talentosos, oferecem uma nova perspectiva sobre sabores clássicos.
Opções Dietéticas
O menu oferece opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten, garantindo que todos os visitantes possam desfrutar de uma refeição deliciosa e segura.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o menu sazonal, que destaca os ingredientes frescos da estação, proporcionando uma nova experiência a cada visita.
Experimente o Menu
Venha descobrir a riqueza dos sabores toscanos no [PlaceName], localizado na deslumbrante Florença. Cada prato é uma celebração da culinária italiana, esperando por você.
