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Vantagens

Verona

Amo Bistrot in Verona offers a fusion of traditional and innovative dishes, creating a unique dining experience. The ambiance is elegant and welcoming, with attentive and professional staff. The Sunday brunch buffet is particularly popular, offering a diverse range of dishes.

Amo Bistrot: Uma experiência gastronômica única em Verona por que você vai amar this lugar

Amo Bistrot: Uma experiência gastronômica única em Verona que combina tradição e inovação para encantar seu paladar.

Descubra o encantador ambiente e o cardápio inovador do Amo Bistrot

Localizado em Verona, na Itália, o Amo Bistrot é o destino perfeito para quem busca uma experiência culinária que mistura o tradicional e o moderno. Com um ambiente elegante e acolhedor, o restaurante oferece uma variedade de pratos que agradam a todos os gostos, incluindo opções sem glúten e pratos para pets.

O que torna o Amo Bistrot especial é a sua capacidade de oferecer uma fusão perfeita entre pratos tradicionais italianos e criações inovadoras, tudo isso em um ambiente que combina elegância e conforto. Além disso, o serviço atento e profissional garante uma experiência memorável.

Para facilitar sua visita, o Amo Bistrot oferece diversas opções de reserva, incluindo um formulário online e um telefone de contato. Além disso, há estacionamento conveniente nas proximidades, como Parcheggio Piazza Isolo e Parcheggio Cittadella.

Aberto de terça a domingo, com horários variados para melhor atender seus clientes.

Europe

Italy

Situado na encantadora cidade de Verona, na Itália, o Amo Bistrot é um verdadeiro refúgio para os amantes da gastronomia que buscam uma experiência culinária autêntica e sofisticada. Com uma atmosfera acolhedora e um ambiente cuidadosamente decorado, este restaurante oferece uma combinação perfeita de sabores tradicionais italianos com um toque contemporâneo, ideal para quem deseja explorar a rica cultura gastronômica da região.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucDl1WDRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp8ur3ktff0cRYy-O64pj1EU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucDl1WDRnRRAB

Hate saying things like 'it's more style of substance', but for my SPECIFIC meal of Octopus starter and main, I'm afraid it was😔. Just over cooked and rubbery I'm afraid, for both starter and main....real shame!
However, a friend who had 'skirt steak' said it was really tasty,  although that cut can be tough, but their veggie gozo style starter was delicious 😋.
Atmosphere is great, and the restaurant was packed, so maybe I was just unlucky...it does happen after all.
So yeah, 6/10 for me, and a 8/10 for my friend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUelAyb3FBRRAB&d=17924085&t=1

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Great service! It's the first time that they asked as first what we want for the kids and they prepared their great plates immediately. So we had our delicious lunch with the kids calm and happy! The location and the atmosphere is great. The food was also very tastefull! We are definiely want to came again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4M3MtTFV3EAE&d=17924085&t=1

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Such a hidden gem in Verona; we stumbled across this beautiful place having landed late and looking for somewhere to eat after 11pm. We got to Amo at 11.15pm and was told the kitchen closes at 11pm, seeing the disappointment on our faces the waiter said, “we can serve you cheese and cold cuts” and we were super hungry and so happy with that.

We were seated and Ivan came out with menus and said, “I spoke to the chef and they said if you order very quickly we can serve you pasta” - amazing hospitality and service, delicious food and a great ambiance. Definitely a must try. Thank you so much Ivan for making our first night in Verona wonderful!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSeTRXbERBEAE&d=17924085&t=1

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Love this spot! We found Amo on Google and we are so glad we did. It’s an absolutely gorgeous restaurant located next to an art museum (that is currently being restored). The building has been restored with pure elegance and the food is divine. It has really fun paintings on the wall and great music. It’s a Italian-Asian fusion concept that I was a little wary of, but it was amazing. We order the tuna bon mi and the Japanese shrimp. For entrees we ordered the Sardinian pasta and the ramen. Both were loaded with flavor. We paired the food with a Bardolino Bianco. We were too full for dessert, but they looked amazing too. The team that works there is so kind, answering all of our questions, and super professional. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2bnJXdWFnEAE&d=17924085&t=1

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Interesting blend of Asian and Italian cuisines with craft cocktails. Responsive staff in a unique setting with mostly outdoor seating. We enjoyed a vegetable plate with interesting sauces. Moderately expensive.

Amo Bistrot: Experiência gastronômica única em Verona, Itália

Amo Bistrot is located in the historic Palazzo Forti in Verona, combining traditional features with contemporary furnishings.

uma história de tradição e inovação em verona

situado no histórico Palazzo Forti em verona, o Amo Bistrot combina elementos tradicionais com mobiliário contemporâneo, criando um ambiente que reflete a rica herança cultural da cidade enquanto abraça a modernidade. Desde sua fundação, o restaurante tem sido um ponto de encontro para amantes da gastronomia que buscam uma experiência autêntica e acolhedora.

uma conquista reconhecida internacionalmente

Em 2017, o Amo Bistrot foi inaugurado no Palazzo Forti, marcando o início de uma nova era na cena gastronômica de Verona. Com sua proposta inovadora e uma abordagem que valoriza os sabores locais com um toque contemporâneo, rapidamente conquistou o paladar de locais e visitantes.

uma menção de destaque no guia MICHELIN

Em 2023, o Amo Bistrot foi reconhecido pelo prestigioso Guia MICHELIN, solidificando sua reputação como um dos principais destinos gastronômicos da região. Esta distinção reflete o compromisso do restaurante com qualidade excepcional, inovação culinária e uma experiência única para cada cliente.

um olhar para o futuro da gastronomia em verona

Com uma história que combina tradição com inovação, o Amo Bistrot continua a evoluir, buscando sempre oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis no coração de Verona. Sua trajetória é um exemplo de como o respeito pela história local pode coexistir com a criatividade moderna, tornando-o um símbolo duradouro na cena culinária italiana.

Amo Bistrot is a charming restaurant in Verona, Italy, offering a delightful culinary experience with a focus on local, seasonal ingredients and a cozy ambiance. Perfect for romantic dinners and family gatherings, it features a menu that blends classic Venetian dishes with modern twists.

Amo Bistrot Menu

Amo Bistrot

A fusion of traditional and innovative dishes, offering a unique dining experience.

Polpettine di tonno, zucchine e ricotta con guacamole

Crema di fagioli e cozze con olio al rosmarino e crostini di pane alla paprika

Takoyaki, maionese, okonomi e katsuobushi

Kakiage (frittelle giapponesi ai gamberi) con salsa sweet-chili

Tartare di tonno, passion fruit, polvere di alga

Riso sushi al salto con salmone marinato, tuorlo in salsa di soia e tajete

Futomaki crab con salsa teriyaki

Pappa al pomodoro con costini di pane e acciughe del cantabrico

Baccala alla pizzaiola, gremolade e pane carasau

Carpaccio di manzo, crumble al pecorino e noci, gel di yuzu

Insalatina di spinaci, zenzero e semi di zucca con manzo al teriyaki e tuorlo marinato grattuggiato

Gamberi, avocado, mayo, sweet-chili e corn flakes

Anguilla piastrata, uova strapazzate, salsa okonomi e lamelle di mandorle

Smoked pulled pork, cavolo cappuccio rosso marinato all'aceto di mele

Foglie di senape marinate, pomodorini, tofu, briciole di tarallo all'olio di oliva

Ramen con pollo, pancia di maiale e shitake

Pad thai con gamberi, anacardi, verdure

Tagliatelle al limone, basilico, scampi cotti e crudi, polvere di olive disidratate

Spaghettone monograno felicetti con tapenade provenzale, pomodori datterini, triglia scottata

Gnocchi cacio e pepe con polpo arrostito e mentuccia

Rigatone monograno felicetti alla carbonara

Caserecce con cime di rapa, ricotta al pomodoro e zest di limone

Tempura di pesce e verdure

Salmone tiepido marinato al riso koji liquido, wasbi, radice di loto fritta e sette spezie

Tagliata di tonno katsu con pomodorini, avocado, lime e salsa di soia

Secreto iberico cotto a bassa temperatura con salsa all’amarillo

Filetto di manzo al tartufo, tuille di pane, patata arrostita

Parmigiana di melanzane con colatura di provola affumicata

Tiramisù tradizionale

Crema catalana al mandarino e mirtilli

Camy cream con croccante alle mandorle e lamponi

Mochi giapponesi ripieni di gelato

Nestled in the heart of Verona, Amo Bistrot offers a captivating culinary journey that masterfully blends Italian tradition with vibrant Asian influences. This unique fusion creates a menu that tantalizes the palate with inventive flavors and textures, perfect for both adventurous foodies and lovers of classic dishes. The setting is elegantly restored and welcoming, enhancing the dining experience whether you choose to indulge indoors or on their charming outdoor terrace.

Begin your meal with a selection of starters that combine fresh ingredients and bold tastes. Experience the crunch of 

 paired with smooth avocado, creamy mayo, a sweet-chili kick, and an unexpected twist of corn flakes. Alternatively, delight in the grilled eel served atop fluffy scrambled eggs, drizzled with okonomi sauce and garnished with delicate almond flakes. For lovers of smoky flavors, the pulled pork starter is enhanced by the tang of red cabbage marinated in apple cider vinegar.

The main courses showcase the restaurant's skillful fusion with Italian classics and Asian-inspired dishes. Savor the traditional 

, made with perfectly al dente pasta, guanciale, eggs, pecorino romano, and a touch of black pepper. For an Asian flair, try the gyoza dumplings, filled with savory pork, cabbage, garlic, and ginger, and accompanied by traditional soy sauce. Seafood lovers will appreciate the marinated salmon paired with koji rice, an elegant and flavorful dish that bridges cultures beautifully.

Complete your dining experience with sweet endings that reflect both Italian heritage and fresh seasonal ingredients. The classic tiramisu offers a luscious blend of mascarpone, eggs, sugar, coffee, savoiardi biscuits, and bitter cocoa, delivering an authentic taste of Italy. Alternatively, indulge in the crumble topped with creamy custard and a medley of vibrant forest berries, a comforting and fruity finale.

Amo Bistrot complements its inventive menu with a curated selection of wines, beers, and craft cocktails that perfectly pair with the varied flavors on offer. Guests can enjoy refreshing cocktails crafted with skill and flair, alongside carefully chosen Italian and international wines. Whether you're visiting for a leisurely lunch, a stylish dinner, or a relaxed brunch, the attentive staff ensures a memorable experience.

The menu thoughtfully includes vegetarian and gluten-free choices, catering to diverse dietary preferences without compromising on flavor or creativity. The focus on fresh, quality ingredients ensures everyone can enjoy a satisfying meal in this inviting Verona gem.

Descubra o Amal Bistrot em Verona: sabores autênticos italianos em um ambiente acolhedor. Venha se deliciar com pratos irresistíveis e viva uma experiência única.

Amo Bistrot Verona: Autêntica Cocina Italiana em Localização Única

Verona Municipality

A dedicated proposal ranging from sweet to savory, from traditional to Asian, available every Sunday from October to May.

Sunday Brunch Buffet

Um espaço irresistível que combina sabores tradicionais com toques exóticos, perfeito para quem busca uma experiência culinária autêntica e inovadora na charmosa Verona. O Amo Bistrot é o destino ideal para amantes da boa gastronomia que desejam explorar uma variedade de pratos em um ambiente acolhedor.

Aproveite o famoso Sunday Brunch Buffet, uma experiência gastronômica que acontece todos os domingos de outubro a maio. Com um cardápio que vai do doce ao salgado, do tradicional ao asiático, há opções para todos os gostos. Por apenas 30 euros por pessoa, você pode desfrutar de uma seleção diversificada de pratos que prometem satisfazer o paladar mais exigente.

Amo Bistrot, located in the historic Palazzo Forti, offers a unique dining experience in Verona, Italy. This restaurant combines traditional Italian cuisine with innovative Asian influences, creating a delightful fusion that excites the palate. Known for its elegant ambiance and attentive service, Amo Bistrot is a popular spot for both locals and tourists alike. With a diverse menu and a charming setting, it’s an ideal destination for a memorable meal.

Fusion of traditional and innovative dishes

Limited parking options due to restricted traffic zone

Amo Bistrot is perfect for families, couples, and groups looking for a unique dining experience. Its diverse menu caters to various tastes, making it suitable for casual lunches, romantic dinners, or celebratory brunches.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers outdoor seating, which is a delightful option in pleasant weather. Be mindful of the limited parking options in the area, and consider using public transport or walking if possible.

Amo Bistrot stands out as a charming dining destination in Verona, blending Italian and Asian flavors in a beautiful setting. While there are minor drawbacks, such as limited parking and accessibility, the overall experience is enhanced by the quality of food and service. Whether you're a local or a visitor, this restaurant promises a delightful culinary adventure.

Veneto Region

Desfrute da experiência única no Amo Bistrot em Verona, oferecendo pratos inovadores, ambiente elegante e brunch dominical imperdível.

Amo Bistrot Verona - Experiência Gastronômica Única

Explore dicas exclusivas e itinerários gastronômicos no Amo Bistrot em Verona, combinando tradição e inovação na culinária italiana.

Amo Bistrot Verona - Dicas e Itinerários Culinários

Saiba mais sobre a história do Amo Bistrot em Verona, localizado no Palazzo Forti, e suas opções de pratos tradicionais e modernos.

Amo Bistrot: Experiência gastronômica única em Verona, Itália

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